Pressemeldungen – Kenneth Hansen - Der urbane Däne

Als Wiederholungstäter entpuppt sich Kenneth Hansen: Nach der Auftaktgala zum 27. SHGF in Pinneberg, will er nun am 20. + 21. Februar 2016 noch einmal die Gäste im Hotel Cap Polonio mit seiner außergewöhnlichen Kochkunst begeistern. Mit Leidenschaft lebt er im Svinklov Badehotel an der Nordseeküste Jütlands seinen urbanen Stil aus. Seine experimentierfreudige ‚Nordische Küche‘ macht ihn zu einem der besten Küchenchefs in Dänemark. Im Hot-Spot Pinnebergs, dem Restaurant ‚Rolin‘, freut sich der sympathische Maître Marc Ostermann auf die Zusammenarbeit: „Seine Kombinationen von neuen Ideen mit heimischen Produkten inspirieren uns und unsere Speisekarte“. Das familiengeführte Hotel am Waldgebiet Fahltskamp avancierte mit seiner ausgezeichneten Küche zur Top-Adresse für Genießer. www.cap-polonio.de