REZEPT-VIDEOS – Topfenknödel mit Paprikacreme und Pilzen | Österreichische Spezialität

Nicole und Daniel Schmidthaler laden ein in Ihr Sternerestaurant und Hotel Alte Schule Fürstenhagen. Als kulinarische Empfehlung zeigt Euch Sternekoch Daniel Schmidthaler ein Rezept aus seiner Heimat Österreich. Pilze brät er ohne Fett in einer heißen Pfanne an und gibt erst zum Schluss gute Butter dazu. Wie man die Haut der Paprika ohne Fleischverluste abbekommt, seht ihr ebenso. Viel Freude mit diesem informativen Rezeptvideo!