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Gebratener Zander auf Kohlrabi-Tomaten-Gemüse mit Kartoffel-Kürbis Rösti

Gebratener Zander auf Kohlrabi-Tomaten-Gemüse mit Kartoffel-Kürbis Rösti

Chefkoch Frank Schwabe zeigt 2013 dieses schöne Rezept aus dem Schorfheide-Chorin Kochbuch bei der Topfgucker-TV Gastgeber-Empfehlung "Alte Klosterschänke" Chorin.

Älteste Einkehr für Klosterbesucher

Die „Alte Klosterschänke Chorin“ ist die älteste Einkehr für Klosterbesucher und liegt wie das Zisterzienser-Kloster Chorin direkt am Amtssee.

In der liebevoll, denkmalgerecht restaurierten alten Fachwerk-Scheune möchten wir Sie den Alltag vergessen lassen, verwöhnen und vielleicht ein wenig überraschen. Wir bieten Ihnen eine leichte regionale und saisonale Küche. Viele unserer Produkte beziehen wir direkt aus der Region. Genießen Sie im ländlichen Ambiente der Scheune die mit viel Liebe zubereiteten Speisen.

Verweilen Sie bei gutem Wetter unter Linden direkt am See und löschen Ihren Durst nach einer Wanderung durch die Schorfheide oder einem Kloster-Besuch. Wir haben eine feine Auswahl deutscher Weine für Sie. Stilvoll und individuell abgestimmt richten wir Ihnen Feierlichkeiten aller Art für bis zu 120 Personen aus.

Quelle: https://www.chorin.de/restaurants/

KONTAKT

Alte Klosterschänke Chorin | Brandenburger Gastlichkeit | Topfgucker-TV
16230 Chorin
Amt Chorin 9

Telefon: +49 (0)33366 530100
Webseite: http://www.alte-klosterschaenke-chorin.de/

Öffnungszeiten:
Freitag, Samstag, Sonntag und Feiertag
12:00 Uhr – 19:00 Uhr

Küche:
regionale Küche

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