VIDEOREZEPTE
Biertreberschnitzel mit warmen Djionsenf-Speck-Kartoffelsalat
Diese typisches Brauhausgericht gibt es wahrscheinlich nicht auf dem Münchner Oktoberfest, dafür aber in Wittenberge in der Alten Ölmühle. Küchenchef Falk Kozur reichert die Panade mit Biertreber an. In Butter gebraten ist dieses Schnitzel genau das Richtige zu einem zünftigen Bier.
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Kulinarik im Elbe Resort Alte Ölmühle
Wir verwöhnen Ihre kulinarischen Sinne! In unseren beiden Restaurants – dem Brauhaus und dem mediterranen Restaurant im LOFT SPA, setzen wir auf regionale, hochwertige Produkte. In unserer Schaubrauerei brauen wir unser eigenes Bier – das HerzBräu, benannt nach dem Gründer der Ölmühle.
Die allerbesten Cocktails mixt Ihnen unserer mallorquinischer Barkeeper – von Oktober bis April in der Hotelbar „ELBSTROM 20“ und von Mai bis September in der Strandbar im Uferturm.
Quelle:Â http://www.oelmuehle-wittenberge.de/Â
KONTAKT
Hotel "Alte Ölmühle" Wittenberge | Gastgeber bei Topfgucker-TV19322 Wittenberge
Bad-Wilsnacker-Str. 52
Telefon: +49 (0)3877 567994600
Webseite: http://www.oelmuehle-wittenberge.de
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