Suchen
Topfgucker.tv

Pressemeldungen – Back mit Hack - am Dienstag mit Gerd Kastenmeier auf ProSieben

Publiziert von: Redaktion Topfgucker-TV
Kategorie: Pressemeldungen
Veröffentlicht: 30.11.2015

Aus dem Milano Küchenstudio  in Dresden:

Entenlebkuchen und Rehmakronen oder „Back mit Hack“

  • Am Dienstag präsentiert Gerd Kastenmeier in der Wissenssendung „Galieo“

herzhaftes Weihnachtsgebäck

 

Weihnachtszeit - Plätzchenzeit! Nicht alle mögen süßes Backwerk und greifen

lieber zu herzhaftem Gebäck. Unter dem Motto „Back mit Hack“ bat das ProSieben-

Wissensmagazin „Galileo“ den Dresdner Spitzenkoch Gerd Kastenmeier,

Weihnachtsgebäck „für Männer“ zu testen. Dazu schickte der Sender ein Kamerateam

nach Dresden ins Milano Küchenstudio.

 

Was Gerd Kastenmeier hier recherchierte und probierte, hat ihn selbst überrascht.

„Die Entenlebkuchen sind der Hammer! Die plane ich jetzt ganz privat für Heilig-

abend und biete sie mit einem kühlen Bierchen als Brotzeit an.“

Spannendes Experiment war auch der herzhaft-süße Hackfleischstollen, für den

originaler Christstollen-Teig verwendet wurde. Außerdem wurden Rehmakronen

sowie salziges Mürbgebäck mit Schinken und Cranberries ausprobiert. Galileo-Reporter

Jan Fritzowsky machte anschließend den Praxistest und befragte Besucher der

Altmarktgalerie. Selbst ein Vegetarier hat das ungewöhnliche Backwerk probiert…

 

Ausgestrahlt wird der Beitrag am 1. Dezember um 19.05 Uhr auf ProSieben.

Wer die Sendung verpasst, kann sie später im Internet komplett nachschauen.

Dort werden auch die Rezepte zum herzhaften Weihnachtsgebäck veröffentlicht.

http://www.prosieben.de/tv/galileo

Topfgucker.tvGASTRO NEWS

Restaurant MONTE Familie DEKIC von li.: Tjitske, Ilja, Danijel, Simon

Agli Amici Rovinj mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet | Mehr erfahren...

Topfgucker.tvBUCHTIPP

Sora Lella lebt in ihren Rezepten weiter

Sora Lella lebt in ihren Rezepten weiter | Mehr erfahren...

Topfgucker.tvERFRISCHENDES

Vegane Eiskreationen selbst gemacht!

Entdeckt Sommergenuss ohne Kompromisse mit erfrischenden Rezepten von empfehlenswerten Gastgebern! Hier klicken

 

Topfgucker.tvRESTAURANTS FINDEN

Kulinarische Weltreise

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise durch Deutschland mit Topfgucker-TV! | Mehr erfahren...

Kontakt

Impressum

Datenschutz