VIDEOREZEPTE
"Burgkeller Burger" aus frischem Rindfleisch & Süßkartoffel Pommes Frites
Das frische Rindfleisch durch den Fleischwolf lassen. Wichtig ist, dass es fest geknetet wird, damit die Masse sich bindet. Gewürzt wird erst in der Pfanne! Ein Tipp für knusprige Süßkartoffel Pommes frites: die Pommes vor dem Frittieren in eine Stärke-Wasser-Marinade geben...
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3. Ballnacht im Romantik Hotel Burgkeller Meißen
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Restaurant “Böttgerstube”
Das Restaurant Böttgerstube mit seinem ausgezeichneten regional verfeinerten kulinarischen Angebot und feinen Tropfen aus dem Weinkeller bietet einen einmaligen Blick über Meißen und das Elbtal mit all seinen jahreszeitlichen Schönheiten. Emotion pur sind natürlich die anspruchsvollen Menü-Kreationen serviert auf „Weißem Gold“, dem weltberühmten Meißner Porzellan.
KONTAKT
Böttgerstube - ROMANTIK Hotel Burgkeller in Meißen/Sachsen01662 Meißen
Romantik Hotel Burgkeller Meißen & Residenz Kerstinghaus Domplatz 11
Telefon: +49 (0)35 21 - 41 40 0
Webseite: http://www.hotel-burgkeller-meissen.de
DEMNÄCHST
Ein kulinarischer Gruß von Chefkoch Jürgen Birth aus dem Fine Dining Restaurant - Estima by Catalana Erfurt
RUND UM DEN KÜRBIS
So kochen Profi´s! Entdecke die besten Rezepte mit Kürbis von empfehlenswerten Gastgebern der Region
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