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Gebratene Gänseleber mit Apfelspalten und Zwiebeln (Brandenburger Freilandgans)

Gebratene Gänseleber mit Apfelspalten und Zwiebeln (Brandenburger Freilandgans)

Achtet auf die Qualität der Leber. Das Beste ist eine Freilandgans. Meisterkoch Peter Schönborn vom Restaurant Anna Amalia zeigt Euch worauf Ihr Wert legen solltet. Und noch was - bitte immer erst nach dem Braten salzen! Warum? Seht selber ...

Dein Spargelhof in Kremmen

Unser Spargelhof Kremmen ist ein moderner Landwirtschaftsbetrieb, dessen Herzstück
ist unser liebevoll gestalteter Bauernhof, der mit seinem Hofladen, den gemütlichen Restaurants,
unseren vielen zahmen Hoftieren und dem großen Abenteuerspielplatz ein beliebtes Ausflugsziel
für die ganze Familie ist.
 
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