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Restaurants | Hotels – Die Weinzentrale

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Pastinakensuppe (mit gebratener Blutwurst)

Pastinakensuppe (mit gebratener Blutwurst)

Auch wenn Koch Daniel nichts hören kann, so ist sein guter Geschmackssinn und die Liebe ein besonderes Gewürz, welches neben Zwiebeln, Pastinaken und noch einigen anderen Zutaten diese gesunde und schmackhafte Suppe auszeichnen. Und wer sich schon immer mal gefragt, welchen Wein trinke ich denn nun zur Pastinakensuppe? Dem wird geholfen. Sommelier Jens Pietzonka empfiehlt ...

Unter dem Motto "back to the roots" findet Ihr bei Jens Pietzonka, Sternekoch und Sommelier in der Weinzentrale, das perfekte Ambiente.

Neben Weinraritäten erwarten Euch frische und saisonale Speisen. Unser Tipp für Kenner & Genießer!

KONTAKT

Die Weinzentrale
01099 Dresden
Hoyerswerdaer Str. 26

Telefon: +49 (0)351 899 667 47
Webseite: http://www.weinzentrale.com/

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag ab 15 Uhr
Freitag ab 12 Uhr
Jeden 1. Samstag im Monat
11 bis 14 Uhr

Küche:
regional
saisonal

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