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REZEPT-VIDEOS – DIY | Das richtige Portionieren | Topfgucker-TV

Lachsvariation - die Vorbereitung, das richtige Portionieren

richtiges Portionieren
Welche Portionsgröße ist angemessen? Mehr im Video ...

Fragen an den Koch:

Chefkoch Henry Schmidt

Chefkoch: Henry Schmidt

 

Zubereitung:

ca. 2,5 kg Eine Lachsseite, mit Haut
 
 
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g: o.A.
 

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