Hersteller | BIO Höfe | Läden – Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik

Topfgucker-TV zu Besuch in der ersten Salzwedeler Baumkuchenfabrik

Schon seit über 500 Jahren wird in Deutschland zu großen Festlichkeiten oder besonderen Anlässen  „Baumkuchen“ gereicht, welcher auf einer Holzwalze und über offenem Feuer gebacken wird. Im Jahr 1807 hat der Gründer unserer Baumkuchenfabrik, Andreas Schernikow, ein besonderes Rezept des königlichen Baumkuchens geschaffen.

Bis heute backen wir in der Hansestadt Salzwedel unseren Baumkuchen in Handarbeit über offenem Feuer und streng nach der Rezeptur aus dem Jahr 1807.
Nur anstelle des Boten, welcher einst unsere Köstlichkeit auf seinem Rücken, in einer hölzernen Schachtel nach Berlin oder Wien transportierte, erfolgt unsere Zustellung heute per Express in die ganze Welt.

Baumkuchen wird heute in Japan, USA, Russland oder Kanada gekauft. Baumkuchen aus der „Ersten Salzwedeler Baumkuchenfabrik“ ist einzigartig und von wahrer Qualität ohne Zeit und Grenzen.

Quelle: http://www.baumkuchen-salzwedel.de/