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REZEPT-VIDEOS – Exotische Tofu-Marinade

Lokation: Vegetarisches Restaurant brennNessel

   

Exotische Tofumarinade

Exotische Tofumarinade
Eine würzige Marinade, bestens geeignet zu Salaten.

Fragen an den Koch

Uwe Gnewuch 

Chefkoch: Uwe Gnewuch

 

Zutaten 1 Portion:

2 EL Sojasauce
1 EL Honig
1 EL Rohrzucker
4 - 6 Spitzer Tabasco (je nach Geschmack)
1 - 2 Zehen Knoblauch
1 TL Koriander gemahlen
 
Zubereitung:
 
Den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und alle Zutaten verrühren.
 
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g: o.A.
 

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