REZEPT-VIDEOS – Gebackene Hähnchenkeulen mit mediterranen Gemüse und Mallorquinischen Kräutergarten | Topfgucker-TV
Gebackene Hähnchenkeulen mit mediterranen Gemüse und Mallorquinischen Kräutergarten
Ein tolles Aroma danke dersehr guten Gewürzmischung von Ingo Holland, zubereitet im Haus der Sinne Obercunnersdorf vin Ingrid Fischer.
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Inhaberin:Â Ingrid Fischer
Zutaten 4 Portionen:
| 1 kg | Hähnchenkeule |
| 1 EL | Olivenöl |
| 600 g | Kirschtomaten |
| 300 g | Schalotten, abgezogen und halbiert |
| 200 g | Champignons |
|  2 EL | Mallorquinischen Kräutergarten Gewürzmischung mit Öl vermischen |
| Â | Salz |
|  | Pfeffer aus der Mühle |
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Zubereitung:
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Die Hähnchenkeulen geputz auf ein Blech verteilen. Gewürzmischung mit Öl zubereiten und die Keulen großzügig damit einreiben (pinseln). Gemüse in gleich große Stücke schneiden (vorher waschen) und über die Keulen geben. Alles in den vorgeheizten Ofen für 40 Minuten bei 190° geben. Arbeitszeit: ca. 15 Min. /Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g: 190 kcal / 795.49 kJ
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Haus der Sinne | Café, Schokolade und mehr in Obercunnersdorf
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