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REZEPT-VIDEOS – Gefüllte Lachsröllchen auf Stapelchips

Fingerfood: Gefüllte Lachsröllchen auf Stapelchips

Fingerfood: Gefüllte Lachsröllchen auf Stapelchips

Genau das Richtige auf "die Hand"!

 

Fragen an den Koch:

Souschef: Thomas Neumann

Zutaten 4 Personen:

12 Scheiben Räucherlachs
12 Stapelchips
3 - 4 EL Sahnemeerrettich mit gehackter Petersilie  
frische Brunnenkresse
 
 
Zubereitung:
Auf jede Lachsscheibe etwas Sahnemeerrettisch und etwas Brunnenkresse geben und einrollen. Das Röllchen nun auf einen Stapelchip legen!
 
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g:  352,70 kcal / 1476.68  kJ

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