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REZEPT-VIDEOS – Guacomole Avocado Dip

Alle Dips & Pesto Rezepte

 

Guacomole - Avocado Dip

Eine typisch mexikanische Guacomole

 

Fragen an den Koch:

Chefkoch: Ronny Wagner

Lokation: ESPITAS Mexikanisches Restaurant & Bar 

 

Zutaten für 1 - 2 Personen:

1 Avocado (Sorte Hass)
1 -2 EL rote Zwiebelwürfel
1 Knoblauchzehe
  Koriander
  Salz, Pfeffer
  Limettensaft
 
Zubereitung: 

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen und in Würfel schneiden. Nach Geschmack mit den Zutaten würzen.

Arbeitszeit: 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g: 217 kcal / 908.54

 

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