Pressemeldungen – Hof LANDSPROSSE

Wildkräuter stehen bei Sonja Schulze im Mittelpunkt. Bei uns werden regionale, essbare Blüten und Kräuter angebaut und auf eigenen Flächen gesammelt, so Sonja, denn Sachsen ist nicht nur reich an Kulturschätzen, auch in der Natur warten vergessene vegane Köstlichkeiten darauf, für die Küche  entdeckt zu werden. Die Geschmackserlebnisse, die die Natur zu bieten hat, sind vielfältig und die Inhaltsstoffe zahlreich. Die Pflanzen sind jedoch oft unscheinbar und werden meist unbeachtet als Unkraut weg geworfen.

Topfgucker-TV hat Sonja Schulze auf ihrem Hof besucht und ist begeistert von dieser Vielfalt. Wiesenkümmel, Gänsefuß, Hirschhornwegerich, die Früchte von Edeleberesche, Mahonie und noch viele weiteren Köstlichkeiten der Natur wachsen hier und laden zum probieren ein.

In Kürze werden wir Euch Sonja Schulze vorstellen und natürlich auch wieder ein leckeres Rezept zeigen, bleibt also schön neugierig.

LANDSPROSSE
Sonja Schulze
Garnsdorfer Hauptstraße 42
09244 Garnsdorf / Lichtenau

Tel./Fax: 03 72 08 88 39 31