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Spreewälder Gurkensülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Spreewälder Gurkensülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Ein Spreewälder Traditionsrezept - die Gurkensülze mit knusprigen Bratkartoffeln und würziger Remouladensoße. Die Schweinehaxe sollte man einen Tag vorher kochen und erkalten lassen. Am nächsten Tag das Fleisch vom Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden. Nun kann die Sülze mit typischen Spreewälder Spezialitäten zubereitet werden.

Spreewälder Gurkensülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

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Lamm, Roman
03130 Spremberg
Hotel & Restaurant am Berg Bergstr. 30

Telefon: +49 (0)3563 60820
Webseite: http://www.hotel-am-berg-spremberg.de

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