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– Regionale Rezepte – Lausitz / Oberlausitz

Sorbisches Hochzeitsessen: Tafelspitz mit Spreewälder Meerrettichsoße

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Teilchelmauke - eine fast vergessenes Essen der Oberlausitz

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Raffinierte Apfelsuppe mit Sahnemeerrettich | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Offener Gemüseauflauf in Strudelteig (vegetarisch)

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Stupperle | Kartoffelklöße mit Schwarzbier-Weißkraut und gebratener Blutwurst

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Krabatocchis | Karottenpüree | Kohlrabispalten | vegetarisches Rezept

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Créme brûlée von der Geflügelleber mit lauwarmen Pflaumenkompott | Topfgucker-TV

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Störsteak auf Mangold Rieslingrahm | hausgemachte Gnocchi | Tomatenconcassé | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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DIY | Wie macht man Tomatenconcassé | Kochschule | Tomatenconcassé

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Laussnitzer Backhuhn, mediterran mariniert und im Steinbackofen gebacken

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Lausitzer Karpfenpaket für Backofen und im Rhabarberblatt zum Grillen

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