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REZEPT-VIDEOS – Laussnitzer Backhuhn, mediterran mariniert und im Steinbackofen gebacken

Laußnitzer Backhuhn, mediterran mariniert und im Steinbackofen gebacken

mediterran mariniertes Backhähnchen

Zutaten für 2 Personen

2 Hähnchenbrustfilet
  Holunderessig
  Olivenöl
  Zitrone
  Curry
  frischer Knoblauch
  Pfeffer, Salz
  Rosmarien
  Thymian
  Fenchel
 
Zubereitung:
Die Hähnchenbrustfilet in ein Gefäß geben, mit dem Öl und Gewürzen für  24 Stunden marinieren. Anschließend auf ein Backblech geben und im Ofen bei ca. 250 C  15 min. backen lassen.
 
Arbeitszeit: ca. 5 Min.  (24 h marinieren) / Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g:  112 kcal / 468.92 kJ

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