VIDEOREZEPTE
Rotbarben-Sandwich mit Polentabrot
Rotbarbenfilets entgräten, Zitronen in Filets schneiden. Die Oliven grob hacken und das Basilikum ziselieren. Die 3 Komponenten mit den Semmelbröseln und den Gewürzen vermengen. Polenta großzügig zwischen zwei Toastbrotscheiben verteilen und in einer Antihaftpfanne mit Olivenöl braten...
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Rucola-Walnuss-Pesto
Rucola-Walnuss-Pesto - die Petersilie mit dem Olivenöl in den Mixer geben, würzen und zerkleinern. Nun noch die Rucolablätter mit der Knoblauchzehe in den Mixer geben und zerkleinern. Die Walnüsse grob zerhaken und mit dem Parmesan in die Pesto geben.
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GASTRO NEWS
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BELIEBTE REZEPTE
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