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Restaurants | Hotels – Restaurant & Pension Obermühle Görlitz

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Im Yufka gebackener weißer Schimmelkäse, mit klarem Erdbeercappuccino und Erdbeer-Basilikum-Coulis

Im Yufka gebackener weißer Schimmelkäse, mit klarem Erdbeercappuccino und Erdbeer-Basilikum-Coulis

Viele Komponenten, die ein wundervolles Sommerrezept vereinen, zubereitet von Chefkoch und Inhaber der Obermühle Görlitz, Jörg Daubner. Genießt wertvolle Tipps, die Euch bei der Zubereitung helfen oder besucht die Obermühle in Görlitz!

Essen und Trinken in der Obermühle Görlitz.

Wir wünschen unseren Gästen viel Zeit und Genuss beim Essen und Trinken.
Getreu unserer Unternehmensphilosophie lebt unsere Arbeit hauptsächlich vom saisonalen Produktangebot aus eigener Herstellung und aus der Region.

Wir backen unser täglich Brot selbst, brauen das Bier im 1. Stock unseres Hauses und schenken es als goldenes Pilsener und kupferfarbenes Ghost im Restaurant aus. Wir stellen eigene Pasta und Ravioli her, nutzen unseren Mühlengarten für den Anbau von Kräutern und Gemüse, backen unsere Frucht-, Quark- und Käsekuchen selbst und produzieren fruchtige Brotaufstriche.

Übernachten

Wir laden Sie auch herzlich ein, in unserer Mühle zu übernachten. Lassen Sie sich am Abend von hervorragenden Speisen im Restaurant verwöhnen und danach vom Wasserrauschen des Wehres in den Schlaf wiegen. Wir bieten Ihnen zwei Zimmerkategorien an. Die 1. Kategorie verfügt über eine eigene Dusche mit WC. Die 2. Kategorie verfügt neben dem wunderschönen Blick über das Neißetal über ein Wannenbad, WC, Fußbodenheizung und modernste Zimmerausstattung. Selbstverständlich ist digitales Fernsehen in jedem Zimmer vorhanden. Schnelles W-LAN ist ebenfalls kostenlos verfügbar. Aus den Zimmern der „Mühlengeister“ haben Sie einen wunderbaren Blick auf den Viadukt. Im historischen Teil schlafen Sie in den „Müllermeister“ Zimmern, ausgestattet mit Bauhaus-Mobiliar. Unser Haus verfügt über einen abgeschlossenen Parkplatz und gesicherte Unterstellmöglichkeiten für Ihre Fahrräder. Planen Sie einen mehrtägigen Ausflug, so stehen Ihnen unsere Garagen für 5 € pro Tag zur Verfügung. Die Preise verstehen sich pro Person und Nacht incl. Frühstück. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen ein gluten- und lactosefreies Frühstück. Aufbettungen sind auf Anfrage möglich.

Brauerei

Die Braumeisterin sorgt für ein naturbelassenes Bier, mit allen Vitalstoffen der Hefe und der Malze. Sie bürgt für Reinheit und Qualität. Wir bieten Ihnen 2 Sorten Hausgebrautes an, einerseits das Obermühlen-Pils und andererseits das kupferfarbene Obermühlen-Ghost.

Bier ist mehr als ein „fröhliches“ Getränk. Es enthält Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. In Maßen genossen, kann der Gerstensaft sogar einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung sein. Bier ist nicht nur etwas für Männer. Zwei von drei deutschen Frauen lieben das Bier, besagt eine Studie der renommierten „Centrale Marketing-Gesellschaft“ der deutschen Agrarwirtschaft.

Bier hat nach Wasser und Tee die wenigsten Kalorien. Biertrinker sind aber natürlich sozial integrierter und kommunikativer als Abstinenzler, sie sind gesellige Menschen. Und wer gern ausgeht, hat ja auch manchmal Hunger. Davon kommen die Kalorien. Das Bier ist ganz und gar unschuldig – den „Bierbauch“, den gibt es gar nicht! Wer maßvoll Bier trinkt, tut Gutes für seine Arterien und damit für sein Herz und kann so der Gefahr eines Herzinfarktes vorbeugen. Bier hat viele weitere positive Eigenschaften: Es ist gut für die Verdauungsorgane, für starke Knochen, für Haut und Haar. Bier ist ein jahrhundertealtes gesundes Nahrungsmittel.

Feiern und Tagen

Ein ganz besonderer Ort für Familienfeiern wie Geburtstage und Hochzeiten, Jubiläen und alle denkbaren Anlässe ist unser „Mehlboden“. Mit Platz bis zu 80 Personen sitzend und 150 Personen stehend bietet er genügend Raum für Ihre Veranstaltung! Hier bieten wir Ihnen Menüs und Buffets an und tragen Sorge Ihnen eine erinnerungswürdige Feier zu orgnaisieren. Gern beraten wir und freuen uns auf Sie.

Sie planen Tagungen, Empfänge, Firmenfeiern, oder auch Seminare, Klausuren, Besprechungen und weitere Anlässe? Unser Mehlboden eignet sich hervorragend als Konferenzraum für Ihre Firmenveranstaltung. Wir bieten Ihnen Ihnen die notwendigen technischen Voraussetzungen, beraten Sie gern hinsichtlich der gastronomischen Versorgung und gestalten Ihren Tag ganz nach Ihren Vorstellungen. Kostenfreies W-LAN (>150 Mbit/s) bieten wir Ihnen selbstverständlich ebenfalls an.

Bootsverleih

Eine Bootspartie auf der Neiße? Seit 1999 ist dies wieder möglich! Angefangen mit 5 Kanadierbooten, die die Neiße wieder fahrbar machten, wächst die Flotte kontinuierlich mit Ruderbooten und Kanus weiter.

Die Neiße ist befahrbar bis zum Weinhübler Wehr, etwa 2 – 3 Stunden Ruder-, bzw. Paddelzeit stromaufwärts, oder in das Naturschutzgebiet „Weinlache“ mit seinen Seerosenfeldern und den vielen kleinen Inseln, begrenzt durch das Neißetal. Mit Ruderbooten oder Kanadierbooten fahren Sie mitten in die unberührte Natur zum Picknick auf unsere kleine Insel. Oder sie gestalten sich eine Bootstour individuell auf der Neiße.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

KONTAKT

Restaurant & Pension Obermühle Görlitz
02826 Görlitz
An der Obermühle 5

Telefon: +49 3581 879832
Webseite: http://www.obermuehle-goerlitz.de

Öffnungszeiten:
Das Restaurant ist täglich ab 12:00 Uhr für Sie geöffnet

Küche:
regional mit französischem Einfluss

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