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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti | Topfgucker-TV

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti | Topfgucker-TV

Es ist Trüffelzeit und die gibt es sogar in deutschen Regionen! Genießt TV Koch Daniel mit seiner tollen Rezeptempfehlung - ganz exklusiv für alle Topfgucker!

Gruezi und Moin Moin,

so begrüßen Sie Silke & Mio, ein waschechter Mix aus St Moritz und Hamburg. Die Speisen sind saisonal ausgelegt und bilden ein Potpourri aus Schweizer und mediterraner Küche.

Zu den Spezialitäten zählt das Bündner Trockenfleisch hauchfein von der Berkel-Schneidemaschine und Rösti-Variationen unter anderem mit Lachs oder ganz die klassische Schweizer Art mit Zürcher-Kalbsgeschnetzeltem, als kulinarische Empfehlung auch auf Video bei topfgucker-TV zu sehen.
Ein besonderes Highlight im Winter ist natürlich das typische Käsefondue mit hauseigener Käsemischung, auf Wunsch auch mit Trüffel. 

KONTAKT

Palü - Alpin Mediterran Hamburg | Gastgeber Empfehlung Topfgucker-TV
20148 Hamburg
Rothenbaumchaussee 63

Telefon: 040 30 92 20 10
Webseite: https://palue.hamburg/

Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten:
Mo. 18:00 – 22:00 Uhr
Di. 18:00 – 22:00 Uhr
Mi. 18:00 – 22:00 Uhr
Do. 18:00 – 22:00 Uhr
Fr. 18:00 – 23:00 Uhr
Sa. 17:00 – 00:00 Uhr
So. (geschlossen)

Küche:
Mediterran

Preise:
Mittlere Preisklasse

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