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PARKHOTEL Helene und Albert's Parkrestaurant

VIDEOREZEPTE

Medaillons vom Hirschrücken an Rotweinschalotten und karamellisierten Cocktailtomaten

Medaillons vom Hirschrücken an Rotweinschalotten und karamellisierten Cocktailtomaten

Hirsch ist ein sehr gesundes Fleisch. Die Medaillons werden nur kurz in der Pfanne mit etwas Knoblauch und Rosmarin angebraten und kommen dann in den Ofen. So bereitet es Lars Wohlmacher von Albert´s Parkrestaurant zu. Die Rotweinschalotten sind eine schmackhafte Ergänzung.

Haselnuss - Spätzle

Haselnuss - Spätzle

Dieses und andere leckere Rezepte finden Sie bei uns.

So schmeckt das Vogtland

Das Albert´s Parkrestaurant bietet Ihnen in stilvollem Ambiente regionale und internationale Spezialitäten. Darüber hinaus lädt Sie das Vogtland-Stübl zum Verweilen in gemütlich-rustikaler Umgebung oder auf die Sonnenterrasse ein.

Für Feierlichkeiten aller Art wie z.B. Hochzeiten, Geburtstage und Familien- oder Klassentreffen finden Sie das entsprechende Umfeld, erhalten Menüs oder Büfetts nach Ihren individuellem Wunsch und dazu auch den richtigen Tropfen aus dem Weinkeller.

Sie machen es sich gern bei Omas hausgemachten Kuchen und einer Tasse frisch gemahlenem Kaffee bequem, lassen gern auf sonniger Terrasse Eis auf der Zunge schmelzen oder essen am liebsten ein Thüringer Rostbrätl vom Holzkohlegrill?

Sehr gern werden Sie an jedem Tag des Jahres mit entsprechend der jeweiligen Jahreszeit frischen Produkten kulinarisch verwöhnt.

KONTAKT

PARKHOTEL Helene und Albert's Parkrestaurant
08645 Bad Elster
Parkstraße 33

Telefon: +49 37437 50-0
Webseite: http://www.parkhotel-helene.de

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