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Rosa gebratener Rehrücken | Himbeer Honig Sauce | Frischkäseraviolis | Kräuterseitlingen

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Hausgemachte Pasta | Zitronen Bandnudeln mit geräuchertem Fisch

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Tagliolini mit weißem Trüffel (Alba) in Grana Padano serviert | Gastgeber Empfehlung

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Gnocchetti mit Gorgonzola Füllung in Salbeibutter Soße

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Gelb-schwarze gefüllte Ravioli mit Steinpilzen und Garnelen an Salbeisoße

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Kakao Nudel mit selbtgemachter Vanillesoße und Himbeeren

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Tagliatelle mit Bündnerfleisch Trüffel und Parmesan

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Grüne Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen

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Selbstgemachte italienische grüne Bandnudeln

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Pochierte Roulade von der Bretonischen Seezunge an Rote Bete Salat und Haselnuss Ravioli

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Gefüllte Ravioli in Butter-Salbei Sauce, frischen Trüffel, Rucola und Parmesan

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Tortelloni mit Käse-Tomatenfüllung, dazu Parmaschinken und frischer Spargel

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Dinkelnudel mit mediaterranen Zucchinipesto

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Tagliatelle mediterran mit gebraten Hähnchenstreifen

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Weihnachtsnudel an karamellisierten Orangenscheiben

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Zweifarbig gefüllte Ravioli

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Gebratene Entenbrust mit Sesam und Wok-Gemüse auf Tagliatelle

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