Pressemeldungen – Restaurant Aljonuschka - leckerer Eintopf an jedem Donnerstag

Bei uns gibt es jeden Donnerstag Plow!

Plow, Pilaw oder auch Palau, ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht. Es wird Traditionell aus Reis, Zwiebeln, Fleisch und Gemüse zubereitet In Zentralasien wird das Gericht als Eintopf gekocht. Am Ende der Garzeit wird Reis darüber gestreut und das ganze mit etwas Wasser bedeckt, gekocht und dann gedämpft. Der Eintopf enthält Fleisch, Zwiebeln und Möhren sowie weitere emüse und Trockenfrüchte.