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Restaurants | Hotels – Restaurant Andreas Scholz im Hotel Alt Weimar 2021

VIDEOREZEPTE

Brust & Keule von der Prignitzer Maispoularde an Pfifferlingen, Wildspargel und frittiertem Kartoffelröllchen

Brust & Keule von der Prignitzer Maispoularde an Pfifferlingen, Wildspargel und frittiertem Kartoffelröllchen

Hotel Alt Weimar und seine Frau Stefanie, kochen wieder bei Topfgucker-TV. Sie zeigen Ihnen die kulinarische Empfehlung zum Restart im Juni 2021.

Gebratenes Forellenfilet mit gelben, marinierten Linsen, Balsamico Espuma, Feldsalat und Feldsalat-Eis

Gebratenes Forellenfilet mit gelben, marinierten Linsen, Balsamico Espuma, Feldsalat und Feldsalat-Eis

Rotfleischige Forelle auf gelben mariniertem Linsensalat, Balsamico Espuma, Feldsalat und Feldsalateis, zubereitet von Chefkoch Andreas Scholz und seiner Frau Stefanie Scholz. Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“, ist aufgrund der Corona - Verordnung auch im Dezember 2020 geschlossen. So nutzen wir diesen Wege Dir und Euch einen kulinarischen Gruß mit dieser passenden Vorspeise für Dein Festtags- oder Weihnachtsmenü zu senden. Viel Freude und bestes Gelingen!

Rücken vom Thüringer Rehbock an Spargelsalat und Petersilienöl

Rücken vom Thüringer Rehbock an Spargelsalat und Petersilienöl

Chefkoch Andreas Scholz und seine Frau Stefi sind ein unschlagbares Team. Dieses Rezept umfasst eine Menge Details, die euch helfen zu einem schmackhaften Ergebnis zu kommen ...

Brust vom Kikokhuhn, sous-vide gegart an Salat von Zuckerschoten und Onsen Ei

Brust vom Kikokhuhn, sous-vide gegart an Salat von Zuckerschoten und Onsen Ei

Restart 2021 nach 7 Monaten Lockdown

Topfgucker-TV hat die sympathischen Gastgeber Andreas & Stefanie Scholz in Ihrem Restaurant in Weimar besucht.

Pünktlich zur Wiederöffnung zeigen Sie allen Topfguckern und Gästen des Hauses ihre kulinarische Empfehlung. Interessant sind auch die Getränkeempfehlung von einem regionalem Winzer. Der Rieslingsekt (Flaschengärung) und auch der erfrischende Roséwein gibt es exklusiv für Sie im Restaurant Andreas Scholz.

Reservierungsanfragen können Sie gern direkt per Mail senden: info@restaurant-andreas-scholz.de

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KONTAKT

Restaurant Andreas Scholz im Hotel Alt Weimar 2021
99423 Weimar
Prellerstraße 2

Telefon: 0 36 43 / 8 61 90
Webseite: https://www.restaurant-andreas-scholz.de/index.html

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag
18:00 - 22:00 Uhr

Küche:
regional,
gehoben

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