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Restaurant Empfehlungen – Restaurant Luisenhof der »Balkon Dresdens«

Restaurant Luisenhof der »Balkon Dresdens«

VIDEOREZEPTE

Lachs Tatar an kaltem Gurkensüppchen | Rezeptempfehlung vom Luisenhof Dresden

Lachs Tatar an kaltem Gurkensüppchen | Rezeptempfehlung vom Luisenhof Dresden

Dies ist eine sommerliche Rezeptempfehlung vom Luisenhof Dresden. Zubereitet wird es von Koch Tommy Krammler, der gemeinsam mit seinem Küchenchef Stephan Kircher für ihr kulinarisches Wohl sorgt. Dieses Rezept geht einfach und ist erfrischend. Das Lachs Tatar verleiht dem ganzen ein Hauch "gourmet".

Marinierter Spargel  mit Paprika-Hummus, gebratener Avocado und pochiertem Ei

Marinierter Spargel mit Paprika-Hummus, gebratener Avocado und pochiertem Ei

Chefkoch Stephan Kirchner vom Luisenhof Dresden, zeigt diese saisonale Vorspeise mit Spargel sowie Kichererbsen, Paprika und Avocado. Ein pochiertes Ei rundet diese vegetarische Vorspeise ab.

Lammrücken an Blauschimmel-Creme dazu Bourbon-Zwiebel-Chutney, frischer Blattspinat und Rote-Bete-Risotto

Lammrücken an Blauschimmel-Creme dazu Bourbon-Zwiebel-Chutney, frischer Blattspinat und Rote-Bete-Risotto

Dies ist Teil des Kochsternstunden Menüs2023 vom Restaurant Luisenhof, zubereitet von Chefkoch Stephan Kirchner und seinem Team. Daran werden alle Testesser Freude haben!

Restaurant im Luisenhof Dresden - der »Balkon Dresdens« lädt ein

Entdecken Sie kreative Küche in einem historischen Gebäude mit Blick über Dresden. Küchenchef Stephan Kirchner und sein Stellvertreter David Schilling sorgen für das kulinarische Wohl. Das Essen im Luisenhof Dresden ist vielfältig und bietet bodenständige "Klassiker" wie aus der aktuellen "Ossikarte" aber auch ein Hauch von Fine Dining. Je nach Saison finden Sie im Luisenhof passende Gerichte. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie einzigartige Momente, mit Blick über Dresden.

KONTAKT

Restaurant Luisenhof der »Balkon Dresdens«
01324 Dresden
Bergbahnstraße 8

Telefon: 0351 / 28 77 78 30
Webseite: http://www.luisenhof-in-dresden.de

Öffnungszeiten:
Mo – Fr
11.00 – 22.00 Uhr
Sa
11.00 – 23.00 Uhr
So
9.00 – 22.00 Uhr

Küche:
kreativ, saisonal, bodenständig bis gehoben

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