VIDEOREZEPTE
Lachsfilet im Strudel mit Kürbispüree und Rahmsauce
Im Unterschied zum Blätterteig ist der Strudelteig nicht so fett und leicht bekömmlicher. Das Lachsfilet mit Gemüsejulienne und frischem Dill im Strudel einwickeln und im Ofen backen ... Kleiner Tipp - zum Abbinden der Soße brauchst Du kein Mehl verwenden - einfach pürieren, dann ist es auch glutenfrei.
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Das Restaurant Weinstock, gelegen im Herzen der Stadt, am Marktplatz Leipzig verfügt über 90 Innenplätze, einen exklusiven Weinkeller mit 50 Sitzplätzen, sowie 120 Sitzplätze auf der Sommerterrasse.
Seiner Leidenschaft und Kreativität für neue Rezepte sind kaum Grenzen gesetzt. Ein ständig wechselndes Angebot an frischer saisonaler Küche wird Sie überraschen. Zudem steht der Name Weinstock natürlich für erlesene Weine der verschiedensten Anbaugebiete.
Mittags können Sie wählen zwischen einem festen Businesslunch als 2-Gang Menü und der Tageskarte. Zum Abend tauchen Sie in das entspannende Ambiente des Weinstocks. Lassen Sie sich von den Klängen des hauseigenen Pianos in die Welt von Klassik bis Jazz entführen.
Darüber hinaus bietet der Weinstock auch die Ausrichtung von Feiern zu den verschiedensten Anlässen an.
KONTAKT
Restaurant Weinstock Leipzig04109 Leipzig
Markt 7
Telefon: +49 (0)341 / 14 06 06 06
Webseite: http://www.restaurant-weinstock-leipzig.de/
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag jeweils von
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
und von
17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Sonntags haben wir ausschließlich von
17:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet
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