Pressemeldungen – Royal Mansour Marrakech - Festival marokkanischer Aromen

Kultur und Kulinarik

Festival marokkanischer Aromen im Royal Mansour Marrakech

Seit seiner Eröffnung gilt das Royal Mansour Marrakech als Showcase für marokkanische Pracht und verkörpert meisterhaft die reiche, einzigartige Kultur des Landes. Es zeigt die Faszination, Lebhaftigkeit und den Charme der stolzen Traditionen und des kulturellen Erbes. Vom 23. bis 27. Februar 2016 verwandeln sich die hoteleigenen Restaurants, geleitet von keinem Geringeren als dem französischen Sternekoch Yannick Alleno, anlässlich des „Festivals marokkanischer Aromen“ in zauberhafte marokkanische Pavillons. Serviert werden einzigartige Spezialitäten, als Liebeserklärung zur gastronomischen Kultur des Königreichs. Alléno und sein Team präsentieren dabei eine kulinarische Reise durch die vielfältige, regional unterschiedliche Küche des Landes, von Tangier über Quarzazate bis nach Fez und Meknes.

Allabendlich wird ein sorgfältig komponiertes Menü dargeboten, das gekonnt lokale Produkte und traditionelle Zubereitungsweisen vereint. Angesehenste Experten kommen dabei zu Wort, darunter Dr. Labaqui, orthopädischer Chirurg und Trüffelliebhaber, dessen ganze Leidenschaft der Züchtung schwarzer Trüffel in Marokko gilt. Neben diversen Produzenten stellen die „Domaines Agricoles“, Marokkos größter landwirtschaftlicher Lebensmittelproduzent, als Partner der Themenwoche täglich ab 18 Uhr ihre neuesten Produkte vor. Auch Hersteller marokkanischer Handwerkskunst und prächtiger Kaftane sind mit von der Partie. So findet am ersten und letzten Abend der Woche eine Modenschau statt, die marokkanische Haute Couture und deren unterschiedliche regionale Stile zeigt.

Die Reise in die Vergangenheit und Gegenwart der landestypischen Küche kostet 950 Dirham, ca. 88 Euro, pro Person zuzüglich Getränke. Reservierungen können per E-Mail vorgenommen werden unter restauration@royalmansour.ma.

Weitere Informationen zum Royal Mansour Marrakesch sowie Buchungen unter www.royalmansour.com. 

Pressekontakt: Pia Lexa

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