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Galgenspieß - Schweinmedaillon mit Champignons | Historischer alter Bierhof Bautzen

Galgenspieß - Schweinmedaillon mit Champignons | Historischer alter Bierhof Bautzen

Filet de Boeuf (medium) an grünen Spargel und Mischpilzen

Filet de Boeuf (medium) an grünen Spargel und Mischpilzen

Knuspriges Hähnchenschenkel (einseitig paniert) dazu buntes Gemüse, Pilzragout und Kartoffelbällchen im Kressemantel

Knuspriges Hähnchenschenkel (einseitig paniert) dazu buntes Gemüse, Pilzragout und Kartoffelbällchen im Kressemantel

Medaillons aus der Hirschkalbskeule auf Preiselbeer-, Rotweinsauce, gebratene Champignons und Rosmarinkartoffeln

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Rinderfiletsteak (medium) an Kürbispüree mit Kräuterschaumsauce | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Medaillons vom Hirschrücken an Rotweinschalotten und karamellisierten Cocktailtomaten

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Geschnetzeltes aus dem Filet vom Eichelschwein mit Kartoffelrösti und Gemüse

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Gegrilltes „Maredo“- Rumpsteak | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Rumpsteak Strindberg an Pfifferlingen und Kartoffelbällchen

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Rücken vom Mufflon in Ei-Körnerhülle, mit Preiselbeer-Wirsinggemüse und Kartoffeltaler

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Wildschweinschnitzel mit Brennnesselrahmkruste

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Cordon bleu auf Sächsisch | paniertes und gefülltes Schweineschnitzel

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Knuspriges Hähnchensteak mit Spargelragout und bunten Möhren gefüllter Kartoffel

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Schweinefilet unter Kräuterkruste | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Wildschwein-Medaillons auf Gänsebrust Carpaccio und karamellisierten Grapefruitespalten

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Pikant gefülltes Schweinerückensteak mit Zwiebelringen | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Straussensteak auf Rotwein-Balsamico-Linsen | Rezeptempfehlung

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Hummermedaillon mit Chardonnayschaum, Tahiti Vanille und Zucchini | Gourmet

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Käse - Steak "Zur Linde" | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Tomahawk Steak | Blauschimmel-Käsebutter | Orangespargel | Rosmarin-Kartoffeln | Topfgucker-TV

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Zartes Hirschschnitzel in der Nusspanade | Wildrezepte | Topfgucker-TV

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Wildschweinmedaillons | sautierte Champignons | Speck-Serviettenknödel

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Havelländer Wagyu Rind | Gemüse Mosaik | getrüffeltem Kartoffelpüree

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Bautzner Senfsteak mit einer Garnitur aus Zwiebeln und Spreewälder Gurken | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Rinderfilet, vom argentinischen Rind, medium in Trüffelbutter | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Störsteak auf Mangold Rieslingrahm | hausgemachte Gnocchi | Tomatenconcassé | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

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Rehmedaillons im Speckmantel

Rehmedaillons im Speckmantel

Rumpfsteak englisch an buntem Tomatensalat und Anis, Basilikum Vinaigrette

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Schweinemedaillon (medium) im Speckmantel

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