REZEPT-VIDEOS – Senf-Zwiebel-Pfanne mit Schweinefleisch

Den Schweinerücken in Scheiben und daumendicke Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenso in kleine Streifen schneiden. Nun das Fleisch in Öl anbraten. Darauf achten das das Fleisch nicht braun wird. Nach ca. 3 Min. die geschnittenen Zwiebeln mit anschwitzen. Anschließend die Sahne und die Gewürze dazugeben. Alles ca. 5 Min. köcheln lassen. Als Beilage empfehlen sich grüne Bandnudeln oder Reis.