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Restaurants | Hotels – Sternerestaurant Carousell Hotel Bülow Palais | Gastgeber bei Topfgucker-TV

VIDEOREZEPTE

Wie beizt man einen (Schottischen Wild-) Lachs? | Topfgucker-TV bei Sternekoch Biedlingmaier

Wie beizt man einen (Schottischen Wild-) Lachs? | Topfgucker-TV bei Sternekoch Biedlingmaier

Topfgucker-TV ist zu Besuch bei Sternekoch Benjamin Biedlingmaier im Sternerestaurant Caroussel im Bülow Palais in Dresden. er zeigt sein Rezept für die beize eines Lachsfilet (recipe pickled scottish wild salmon). Wichtig für ein super Ergebnis ist die Qualität der Produkte. So empfiehlt Biedlingmaier einen Wildlachs aus Schottland...

Granatapfel Vanille Crumble | Dessertempfehlung aus der Sterneküche

Granatapfel Vanille Crumble | Dessertempfehlung aus der Sterneküche

Sternekoch & Chefkoch Benjamin Biedlingmaier vom Sternerestaurant Carousell im Hotel Bülow Palais zeigt seine Rezeptempfehlung aus der Gourmetküche für alle Topfgucker zum Ausprobieren. Viel Erfolg!

3. Whisky Lounge mit Whisky Tasting im Bülow Palais

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Sternerestaurant Caroussel

Klassisch-französische Köstlichkeiten, farbenfroh und spielerisch angerichtet mit einer leicht femininen Optik. Küchenchef Benjamin Biedlingmaier begeistert Restaurantkritiker sowie Gäste mit seiner produktorientierten Küche aus erstklassigen Zutaten; zeitgemäß kreativ und mit klarer Handschrift.

Quelle: http://www.buelow-palais.de/caroussel/

KONTAKT

Sternerestaurant Carousell Hotel Bülow Palais | Gastgeber bei Topfgucker-TV
01097 Dresden
Königstraße 14

Telefon: +49 (0)351 80030
Webseite: http://www.buelow-palais.de

Öffnungszeiten:
Di.-Sa. ab 18:30 Uhr geöffnet

Küche:
klassische, französische Küche, zeitgemäß kreativ mit klarer Handschrift

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