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Restaurants | Hotels – VLET Kochschule in Hamburg | Empfehlung Topfgucker-TV

VIDEOREZEPTE

Schnüsch mit Nudel | 60 Grad Eigelb | Ziegenkäse | Wildkräuter | Hamburger Rezept

Schnüsch mit Nudel | 60 Grad Eigelb | Ziegenkäse | Wildkräuter | Hamburger Rezept

Ein Hamburger Rezept aus Omas Zeiten, neu interpretiert von Chefkoch Lars Möller der Kochschule VLET. Eigentlich ist es ein Eintopf in dem das Gemüse in Milch gegart wird...

Hamburger Pannfisch aus Kabeljau mit Senfsoße und Schmorgurken

Hamburger Pannfisch aus Kabeljau mit Senfsoße und Schmorgurken

In der Kochschule Vlet kann man so einiges lernen. Neben diesem traditionellem Rezept erfahrt ihr auch warum man eine Gurke immer von der Blüte nach unten schälen sollte. Neugierig? Dann freut Euch auf Chefkoch Lars Möller.

ZWISCHEN KUNST UND KULINARIK

Zwischen Kunst und Kulinarik spielte sich die Eröffnungsfeier unserer Kochschule am 28. Mai 2015 im Emporio Gebäude ab. Die rund 70 geladenen Gäste konnten Kochkurs-Luft schnuppern oder dem Streetart-Künstler Rebelzer beim Malen seiner "Freaks" zusehen, die jetzt die Wände unsere Kochschule verschönern. VLET Tatar, Nordseekrabben, Ofenspargel, Tafelspitz, eingelegter Rhabarber und gute Gespräche standen an diesem Abend auf dem Programm.

Unsere Gäste waren begeistert:

„Die Idee, eine Kochschule mitten in der Stadt zu eröffnen, finde ich super! Man hat einfach kurze Wege!“
„Ich wünsche der VLET Kochschule viel Erfolg! Das Programm, das angeboten wird, liegt voll im Trend.“
„Die Location ist hell und freundlich. Das kompetente Personal sorgt dafür, dass man sich gut aufgehoben fühlt.“

Die VLET Kochschule mitten in der Hamburger Innenstadt bietet Platz für bis zu 55 Personen. Unter der gastronomischen Leitung von Thomas Sampl wird eine Qualität wie im Feinschmeckerrestaurant VLET in der Speicherstadt gewährleistet. Die VLET Kochschule steht für regionale hochwertige Produkte.

KONTAKT

VLET Kochschule in Hamburg | Empfehlung Topfgucker-TV
20355 Hamburg
Dammtorwall 15

Telefon: +49 40 2000 64 200
Webseite: https://www.vlet-kochschule.de/home.html

Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. 12-15 Uhr und 18-24 Uhr,
Sa. 18-24 Uhr | Feiertage
Küchenannahmeschluss
Mo. bis Do. 14.30 Uhr bzw. 22.00 Uhr,
Fr. und Sa. 22.30 Uhr

Küche:
Kochschule

MELDUNGEN

VLET Kochschule - ZWISCHEN KUNST UND KULINARIK

VLET Kochschule - ZWISCHEN KUNST UND KULINARIK

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