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TopfguckerTV berichtet – Wichtige Tipps vom deutschen Grillmeister für ein perfektes Grillerlebnis

Karl-Josef Gaub, deutscher Grillmeister, zu Gast im L'ami Fritz

Indirektes Grillen ist gesund und schützt das Fleisch vor dem Austrocknen.

 

Im L'ami Fritz laden die Gastgeber mit Kornelia Assmann zu einem zünftigen Grillfest ein, bei dem es neben elsässischen Wein & Käse frisch geschlachtetes und 4 Wochen gereiftes Galloway Rind gibt.

Saftige Steaks und Rippchen sowie Rindsbratwürste lassen keine Wünsche offen. Über mehrere Stunden wird das Fleisch - auch ein 1,5 kg Steak, im indirekten Grillverfahren vom Grillmeister persönlich zubereitet. Viel Freude und herzlich willkommen im L'ami Fritz!

Alle Rezeptbeiträge aus dem L'ami Fritz

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