VIDEOREZEPTE
Zarter Kalbsbraten nach Ossobuco-Art & aromatische Bratensoße (glutenfrei)
In diesem Video zeigt euch der Profi das 1x1 des perfekten Bratens. Ihr lernt Schritt für Schritt, wie euer Kalbsbraten garantiert saftig bleibt und wie ihr eine sämige, aromatische Soße zaubert.
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In Rote Bete-Saft pochierte Eier, mit angeschwenkten Radieschen und Spinat
Ein Rezept, das Kinderaugen zum Leuchten bringt und Feinschmecker begeistert! Küchenchef Thomas Lukasch aus dem Sorbischen Restaurant Wjelbik in Bautzen präsentiert ein ganz besonderes Highlight, das er ursprünglich für eine sorbische Kinderzeitschrift entwickelt hat. Hier treffen regionale, saisonale Zutaten auf eine Optik, die auf jeder Ostertafel für Staunen sorgt.
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Sorbisches Hochzeitsessen: Tafelspitz mit Spreewälder Meerrettichsoße
Dieser Zwischengang, eines traditionellen Sorbischen Hochzeitsessen, wird zubereitet durch Küchenchef Thomas Lukasch. Auch heute noch ist dies ein beliebtes Gericht auf der Speisekarte in dem Sorbischen Restaurant WJELBIK in Bautzen, wo die Eheleute und Gastgeber Lukasch, Sie herzlich Willkommen heißen.
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Sorbische Gastlichkeit erleben
KONTAKT
Willkommen im Sorbischen Restaurant WJELBIK02625 Bautzen
Kornstraße 7
Telefon: 03591 42060
Webseite: https://www.wjelbik.de/
Öffnungszeiten:
Di - Sa
11:30 - 15:00 Uhr 17:30 - 22:00 Uhr
So, Mo Ruhetag
Küchenschluss
14:00 & 20:30 Uhr
Küche:
sorbisch, saisonal
MELDUNGEN
Großes Osterspecial im Wjelbik – Gewinnspiel & sorbische Küche erleben
Osterspecial bei Topfgucker-TV: Sorbische Küche zu Ostern Ostern ist die perfekte Gelegenheit, traditionelle Gericht ..
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REZEPTE MIT SPARGEL
Entdecke tolle Rezepte rund um den Spargel von den besten Köchen bei Topfgucker-TV
LUST AUF DRESDEN
