Pressemeldungen – Woche 5 nach Restaurant - Schließung | Ristorante Delizia | Rette dein Lieblingslokal

Es ist die 5. Woche in der sich Ina Guiffrida in Zwangspause, aufgrund der Schließung ihres Restaurants, befindet. Gemeinsam mit ihrem Mann Vito betreibt sie das Ristorante Delizia in Dresden, Stadtteil Weißer Hirsch.

Viele Rezepte und kulinarische Berichte habe wir über die frische sizilianische Küche schon gesendet bei Topfgucker-TV. Doch momentan sind die Töpfe leer. Wie lange halten die Gastronomen diesen Zustand noch durch?

Es gibt mittlerweile einige Aktionen die zur Unterstützung aufrufen. Die Initiative "Rette dein Lieblingslokal" ist eine Spenden-Initiative von der Plattform "Lust auf Dresden". Hier bestimmst Du, welche gastronomische Einrichtung gezielt unterstützt wird im Raum Dresden. Die Ausschüttung der Einnahmen erfolgt im Mai 2020. Für das Delizia wurde gespendet, so Dirk Andersch von Lust auf Dresden!

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Kulinarische empfehlen wir an dieser Stelle ein vegetarisches Gericht aus der Heimat von Vito Guiffrida "Caponata - sizilianisches Gemüse mit Aubergine, Paprika und Zucchini". Es ist gesund und kalorienarm, was sich positiv auf die momentanen oftmals anzutreffenden Bewegungsarmut, aufgrund von Ausgangssperre, auswirkt …

Viel Freude beim nach Kochen!

Alle Rezepte mit Vito Giuffrida und mehr Info´s zum Gastgeber hier: