Pressemeldungen – Bio-Basilikum aus dem Energiespar-Gewächshaus

(lifePR) (Aldersbach - obx, 28.04.2016) 50 Millionen Jungpflanzen wachsen jedes Jahr im niederbayerischen Aldersbach heran, viele davon in Bio-Qualität. Jetzt will dort Öko-Gärtner Robert Stefan den Anbau revolutionieren — mit Gewächshäusern, die bis zu 90 Prozent Energie sparen könnten.

Bio liegt im Trend: Immer mehr Deutsche setzen im Supermarkt auf Produkte aus ökologischer Erzeugung, bevorzugt aus heimischem Anbau. Um über elf Prozent auf insgesamt fast neun Milliarden Euro wuchs der Markt mit Bio-Lebensmitteln im vergangenen Jahr. Um den steigenden Bedarf zu decken, lassen sich heimische Landwirte einiges einfallen. Eine der neuesten Ideen kommt aus dem niederbayerischen Aldersbach: Dort wachsen Tomaten, Paprika und Co. jetzt im Energiespar-Gewächshaus. Das Besondere daran: Die Entwicklung von Biobauer Robert Stefan macht Mittelmeer-Gemüse und mediterrane Kräuter ohne lange Transportwege früher im Jahr verfügbar und sie spart dank Spezialkonstruktion auch bis zu 90 Prozent an Energie im Vergleich zu herkömmlichen Treibhäusern.