REZEPT-VIDEOS – DIY | Wie halbiert man einen Karpfen | Topfgucker-TV

DIY | Wie halbiert man einen Karpfen | Topfgucker-TV

Ein gutes Messer, Kraft und Geschicklichkeit ist von Vorteil, wenn man einen Karpfen halbieren möchte. Wichtig dabei ist, das die Schwanzflosse auseinander gezogen wird. Wozu man den halben Karpfen benötigt seht ihr in diesem Videorezept mit Ralf Müller:

Moritzburger Karpfen – nach Fränkischer Art | Karpfen paniert | Topfgucker-TV