REZEPT-VIDEOS – Wie filetiert man einen Lammrücken?

Tipps & Tricks vom Profi!

Chefkoch: Philipp Haufe vom Landhotel "Zum Erbgericht" Heseelich

Zutaten für 1 Lammrücken:

1	Lammrücken

Zubereitung:

Wie im Video beschrieben!

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel / Brennwert 100 g: o.A.

EMPFEHLUNG

Besuche das Anno Domini im März oder April 2026, nenne das Codewort "Topfgucker" und du bekommst eine Vorspeise deiner Wahl auf’s Haus! Hier anfragen

Deine Küche, Deine Bühne! Werde jetzt Teil der Topfgucker-TV Community Mehr Informationen