Restaurant Empfehlungen – Restaurant Bachstelze | Maria Gross

"Streetfood, Nachhaltigkeit und Organics sind Bausteine unserer Philosophie." so Maria Groß, bekannt aus TV Shows wie "Grill den Hensler", Kitchen Impossible mit Tim Mälzer, oder die ZDF Küchenschlacht.

Wir haben uns ganz und gar der Natur verschrieben, mit allem, was die Region und die Saison zu bieten hat. Daher kann man bei uns ausschließlich naturbelassene Küche genießen. Wir beziehen unsere Produkte aus biologischer Landwirtschaft oder aus dem, was wir praktisch direkt vor der Haustür finden - Transportwege fallen so gut wie keine an. Auch in unserer direkten Nachbarschaft, machen Landwirte, kleine Bauern und Jäger einen tollen Job. Der Thüringer Wald, das Thüringer Becken und der Steigerwald hinter unserem Haus, bringen zudem alles mit sich, was wir für unsere reine Naturküche benötigen. Und das, was den individuellen Geschmack von Marias Gerichten ausmacht, bauen wir eigenhändig in unserem Garten an. Trüffel und spezielle Kräuter gehören auch dazu. Lass Dich überraschen, von einer naturbelassenen, aromatisch kraftvollen Küche.

Quelle: http://www.mariaostzone.de/