REZEPT-VIDEOS – Tomaten-Orangen-Marinade für Grillfleisch

... mit Freunden schmeckt dieses Gericht am Besten!

Fragen an den Koch:

Zutaten für 4 Portionen:

180 g	Fleisch pro Portion (Hähnchen / Schwein)
Für die	Marinade:
3 EL	Tomatenmark
2 EL	Senf
400 ml	Orangensaft
2 - 3	Knoblauchzehen (in Scheiben geschnitten)
7	Lorbeerblätter
1 EL	Wacholder (gestoßen)
1	kleine Zwiebel (Ringe geschnitten)
nach Bedarf	Rosmarin, Thymian, Paprika scharf

Zubereitung:

Die Zutaten der Marinade Vermengen und das Fleisch darin 24 h vor dem Grillen einlegen. Wie im Video beschrieben servieren.

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrigl / Brennwert 100 g: 340 kcal / 1424 kJ

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