NEWS
Datum: 16.12.2018
Ab 17.12.2018 Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) neue Wochenkarte im La Campagnola
Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Antipasti 1. Bufala calda con crudo e pomodorini al Balsamico 13,50 €Warme Büffe ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2018
Restaurant Dresdner Aussicht mit neuer Saisonkarte für die Weihnachtszeit
Geschmackvoll in die Weihnachtszeit (neue Saisonkarte) Klare Geflügelbrühe mit Kräute ..
» weiterlesen
Datum: 02.12.2018
Ab 10.12.18 aktueller Mittagstisch im Café & Restaurant Dresdner Aussicht
Jeden Wochentag frisches und leckeres aus der Pfanne und dem Topf von 11.00 bis 15.00 Uhr. M ..
» weiterlesen
Datum: 16.11.2018
Fantastische Bewertung im Robert Parker Wine Advocate | Topfgucker-TV News
Erneut großartiger internationaler Erfolg für Sattlerhof (Gamlitz, Südsteiermark) Nach der höchsten Punktezahl im ameri ..
» weiterlesen
Datum: 25.10.2018
Das Bootshaus als Gourmet-Hideaway | 3 Gault-Millau-Hauben | Topfgucker-TV
Salzkammergut/Oberösterreich: 3 Gault-Millau-Hauben für das Restaurant Bootshaus im Genießer-Seehotel Das Traunsee Fo ..
» weiterlesen
Datum: 15.10.2018
Deutschlands beste Kaffeeröster kommen aus Dresden
Dresdner KAFFANERO-Team gewinnt in Hamburg die „Roasting Fight Night“ Gerade erst wurden in Hamburg die Tore der COTE ..
» weiterlesen
Datum: 25.09.2018
Istrischer Malvazija als europäischer Weinbotschafter der JRE-Spitzenköche
So geht Europa! Bestes aus einer Region als Symbol europäischer Vielfältigkeit, umgesetzt durch Istriens Starwinzer Gi ..
» weiterlesen
Datum: 17.09.2018
Tipps vom Zwei-Sterne-Koch: Warum Nils Henkel sein Tatar von Hand schneidet
Tipps vom Zwei-Sterne-Koch: Warum Nils Henkel sein Tatar von Hand schneidet Tatar ist eines der vielseitigsten Gericht ..
» weiterlesen
Datum: 31.08.2018
Erik van Kessel ist neuer Geschäftsführer bei Maritim | Topfgucker-TV News
Erik van Kessel ist neuer Geschäftsführer bei Maritim | Topfgucker-TV News Gut aufgestellt: Die Geschäftsführung ..
» weiterlesen
Datum: 15.08.2018
Kulinarische Events im Berggasthof Beckenbergbaude Eibau
Tomatenwochen 31.08.2018 Genießen Sie verschiedende Tomatengerichte in feinster Berggeister-Manier. ;-) mehr ... ..
» weiterlesen
Datum: 14.08.2018
Österreichs JRE-Spitzenköche laden zum CHEF’S ROULETTE | Topfgucker-TV News
Österreichs JRE-Spitzenköche laden zum CHEF’S ROULETTE Nach dem großen Erfolg der Erstauflage geht Österreichs wohl ori ..
» weiterlesen
Datum: 11.08.2018
Neue Saisonkarte -Restaurant und Cafe Dresdner Aussicht
Unsere Saisonkarte für Sie im August Geeistes Gurkensüppchenmit Schmand, dazu ein Seeteufel-Medaillon 4,80 * * * * ..
» weiterlesen
Datum: 24.07.2018
JRE - Kärntens Starkoch eröffnet Bistro direkt am Wörthersee | Topfgucker-TV News
Aloha in Hubert Wallners neuem Bistro SÜDSEE „Sommer – Sonne – See“ und natürlich jede Menge Genuss heißt die Devise i ..
» weiterlesen
Datum: 13.06.2018
Am Weissensee hat immer das REGIONALE Saison
LebensMittelPunkt Weissensee – Die Küche von Hannes Müller und Martin Nuart (Genießer-Landhotel Die Forelle) Am Weissen ..
» weiterlesen
Datum: 04.06.2018
Wo Bier und Honig fließen
Nachhaltigkeit mit einem Summen im Ohr: Als erste bayerische Brauerei siedelt Bischofshof in Regensburg eigene Bienenv ..
» weiterlesen
Datum: 01.06.2018
Kulinarische Events im Sommer 2018 im Gasthof Maxen
Grillabend ab dem 01. Juni, jeden Freitag ab 17.30 Uhr vom Holzkohlegrill, frischer Fisch und mehr, hausgemachte Grill ..
» weiterlesen
Datum: 22.05.2018
Hamburger Schlemmer-Sommer 2018
Hamburger Schlemmer-Sommer 2018 vom 16. Juni - 2. September 2018 Am 16. Juni startet das Highlight für alle Gourmetf ..
» weiterlesen
Datum: 04.05.2018
JRE - Steirische Jubiläumsfeier mit Spitzenköchen-Gala | Topfgucker-TV News
20 Jahre Genießerhotel Krainer Nicht weniger als 16 Gault Millau-Hauben vereinten sich im steirischen Langenwang, um ge ..
» weiterlesen
Datum: 03.05.2018
Taste of Germany mit Andreas Krolik und Benjamin Biedlingmaier
Zweisternekoch Andreas Krolik kommt nach Dresden Am 17. Juni gibt er gemeinsam mit Sternekoch Benjamin Biedlingmaier ei ..
» weiterlesen
Datum: 25.04.2018
Koch-Azubi-Contest 2018: And the winner is…..
Grand Hotel Heiligendamm, 24. April 2018 Christian Schwägerl aus dem Breidenbacher Hof in Düsseldorf geht als stolzer G ..
» weiterlesen
Datum: 20.04.2018
Mit dem Winzer durchs Spaargebirge
Tageswanderung mit Weinprobe direkt an der Rebe am Samstag, dem 28. April, 12 Uhr Am Ursprungsort schmeckt man jede Nua ..
» weiterlesen
Datum: 17.04.2018
Beginn der Spargelsaison in Abensberg: Niederbayerische "Stars im Gemüse-Regal"
Abensberg vermarktet seinen Spargel besonders findig: Selbst ein ehemaliger US-Präsident hat das "königliche Gemüse" aus ..
» weiterlesen
Datum: 09.04.2018
Parkhotel Zum Engel – Ein Geheimtipp im Alpenstädtchen Sterzing
Südtirol: Ein Fest dem Joghurt Ab 7. Juli heißt es in Sterzing in Südtirol wieder „Alles Joghurt“. Bereits zum 20. Mal ..
» weiterlesen
Datum: 05.04.2018
Dubrovnik: Erster Michelin-Stern in den Wehrmauern des Weltkulturerbes
Guide Michelin 2018: Restaurant 360, Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE), als eine der besten Gourmetadressen Kroati ..
» weiterlesen
Datum: 04.04.2018
Leichte "Bierrevolution" aus Ostbayern: Halb so viel Alkohol, voller Genuss
Klassisches Bier oder alkoholfreie Alternative? Die älteste Klosterbrauerei der Welt will allen, die sich nicht entschei ..
» weiterlesen
Datum: 28.03.2018
Dresdner Kaffeebohnen wandern jetzt in die Dresden-Dose
Dresdner Kaffeebohnen wandern jetzt in die Dresden-Dose Rösterei KAFFANERO präsentiert Kaffee-Dose im Elbflorenz-Design ..
» weiterlesen
Datum: 28.03.2018
Osterkarte in der Dresdner Aussicht
Bärlauch-Süppchenmit einem Hähnchen-Sesamspiess Lauwarmer Kirschtomaten-Brotsalatmit gebratenem Wachtelei und zitronen-t ..
» weiterlesen
Datum: 21.03.2018
Von Sterne-Gastköchen und genussvollem Überraschungsmenü
See Restaurant Saag am Wörthersee Von Sterne-Gastköchen und genussvollem Überraschungsmenü Ab 23. März startet Hubert ..
» weiterlesen
Datum: 19.03.2018
Deutschlands coolste Weine ausgezeichnet
Eröffnung der 7. Bad Füssinger Bier-Spezialitäten-Woche Bodenheim, 19.03.2018 (lifePR) - Die „Kartell-Cuvée“ des Riesl ..
» weiterlesen
Datum: 19.03.2018
Rote Trauben als Antidepressivum?
Depressionen sind immer noch in vielen Fällen unzureichend therapiert. Dies liegt auch daran, dass die Erkrankung noch ..
» weiterlesen
Datum: 19.03.2018
Mit Oktoberfest-Stimmung in den Frühling
Eröffnung der 7. Bad Füssinger Bier-Spezialitäten-Woche Bad Füssing, 19.03.2018 (lifePR) - Beste Stimmung, zünftige Un ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2018
Restaurant im Luisenhof Dresden steht kurz vor der Eröffnung
Restaurant im Luisenhof Dresden steht kurz vor der Eröffnung Letzte Vorbereitungen laufen, bevor in der Woche vor Oster ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2018
Restaurant Daniel - Neueröffnung am Standort in Striessen
Von der Inneren Neustadt nach Dresden Striessen TV-Koch Daniel Fischer hat sich mit seinem neuen Standort den Wunsch vo ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2018
La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 19.03.2018
Antipasti 1. Fegato di anatra in salsa di balsamico su rucola e scaglie di parmigiano 11,90 €Gebratene Entenleber in B ..
» weiterlesen
Datum: 04.08.2017
Der Besondere Laden & Café
Willkommen im "besonderen" Laden! Nehmen Sie sich Zeit, genießen und erleben Sie Produkte und Ihre Produzenten im To ..
» weiterlesen
Datum: 02.01.2017
Winzerstube Zum Rebstock Saison-Karte Winter 2016-2017
Maronencremesüppchen mit Schwarzbrotcroutons € 4,90 Brotkorb mit Gänseschmalz € 4,00 Rumpsteak vom deutschen ..
» weiterlesen
Datum: 02.01.2017
Winzerstube „Zum Rebstock“ Saison-Karte „Winter“ 2016/2017
Maronencremesüppchen mit Schwarzbrotcroutons € 4,90 Brotkorb mit Gänseschmalz € 4,00 Rumpsteak vom deutschen J ..
» weiterlesen
Datum: 22.12.2016
Hotel PRIVAT & Restaurant Maron - Unser Rezept für den Monat Dezember
Nach den erfolgreichen Open Air Hildegard-Kochkursen in den Jahren 2012, 2013 und 2014 werden wir öfters gefragt, ob wie ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2016
Fit für 2017 – gastronomische Trends im kommenden Jahr
Ein Gastbeitrag von Dirk Rottmüller (lifePR) (Berlin, 07.12.2016) Wer hätte das von uns zu Beginn des Jahres gedacht. T ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2016
Klazz Brothers & Cuba Percussion mit „Christmas meets Cuba“ auf Tour
Zimtstern und Stollen am Westbad-Leipzig-PalmenstrandKlazz Brothers & Cuba Percussion mit „Christmas meets Cuba“ auf ..
» weiterlesen
Datum: 06.12.2016
Erfolg im Kampf gegen falsche Gesundheitsversprechen
Urteil gegen MGN GmbH aus Dresden Schamlose Kaltakquise am Telefon und Abzocke älterer Menschen mit teuren Nahrungse ..
» weiterlesen
Datum: 05.12.2016
Tipps für ein stressfreies Weihnachtsessen
(lifePR) (Zell (Mosel), 05.12.2016) Gerade die ruhigste Zeit des Jahres, die Weihnachtszeit, wird allzu oft als hektisch ..
» weiterlesen
Datum: 05.12.2016
Winzerfest von Vevey als Kulturerbe der UNESCO ausgezeichnet
Das zwischenstaatliche Komitee für den Schutz des immateriellen Kulturerbes hat die Aufnahme des Winzerfestes von Vevey ..
» weiterlesen
Datum: 03.12.2016
Köstliche Neuigkeiten von Gerd Kastenmeier - Dezember 2016
Kastenmeiers Neuigkeiten Eröffnung Clubrestaurant am Herzogin Garden Vielleicht haben Sie es sch ..
» weiterlesen
Datum: 03.12.2016
Sächsische Landeshauptstadt feiert das 23. Dresdner Stollenfest
Zehntausende Gäste, Hunderte Stollenbäcker, ein Riesenstollen Dresden, 3. Dezember 2016. Das sind die Zahlen, auf di ..
» weiterlesen
Datum: 02.12.2016
23. Dresdner Stollenfest lässt Tradition hochleben
Minister lobt das sächsische Bäckerhandwerk Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt nimmt morgen (3. Dezember 2016) im R ..
» weiterlesen
Datum: 01.12.2016
Freilandeier trotz Stallpflicht
Kennzeichnung als Freilandei bleibt zulässig In Sachsen gilt derzeit die Stallpflicht für Nutzgeflügel. Damit soll die ..
» weiterlesen
Datum: 30.11.2016
30 Jahre Gutes tun: Barefoot Wine feiert Jubiläum
Alles begann 1986 in der Waschküche eines gemieteten Bauernhauses, wo Michael Houlihan und Bonnie Harvey Barefoot Wine g ..
» weiterlesen
Datum: 28.11.2016
Sachsens Imker fahren Rekord-Honigertrag ein
Insgesamt 1 748 Tonnen Honig geerntet Das Jahr 2016 war für die sächsischen Imker ein Rekordjahr. Nach Angabe des Lande ..
» weiterlesen
Datum: 25.11.2016
Bratapfel statt Bratwurst: Vegane Weihnachtsmärkte werden immer beliebter
In diesem Jahr finden bundesweit insgesamt zehn vegane Weihnachtsmärkte statt. Die Nachfrage nach tierleidfreien Geschen ..
» weiterlesen
Datum: 25.11.2016
Zurück in die Zukunft mit dem neuen Iconic Fridge von KitchenAid
Retro-Küchen sind und bleiben ein neuer alter Trend. Muster, Möbelstücke und Küchengeräte in diesem Stil gelten als Stat ..
» weiterlesen
Datum: 25.11.2016
Eine zartschmelzende Nougat-Kreation für die ganze Haut
Viba Erlebnis-Confiserie Dresden und HENRICUS SPA verwöhnen mit Nougat-Massage alle SinneDer himmlische Duft von frisch ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Außergewöhnlicher Tisch - Sächsisches Logis-Restaurant erhält französischen Gourmet-Titel!
Logis Landhotel Rosenschänke aus Kreischa wurde jetzt in Paris mit höchster Ehrung ausgezeichnetWer genießen möchte wie ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Artur Sauer wird Restaurantleiter im Kastenmeiers Clubrestaurant am Zwinger
Artur Sauer wird der Mann vor Ort Der erfahrene Gastronom übernimmt die Position des Restaurantleiters in „Kastenmeiers ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Erstes Restaurant in Deutschland wird mit Londoner Design und karibischem Flair ausgestaltet
Englischer Künstler dekoriert Dresdens Turtle BayErstes Restaurant in Deutschland wird mit Londoner Design und karibisch ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Schokoladenseite der Frauenkirche jetzt aus Dresdner Manufaktur
Viba Erlebnis-Confiserie & Café Dresden neuer Partner der Dresdner FrauenkirchensteineSeit fünf Jahren vertreibt Fra ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Weihnachten mit „ambiente“ in der Sächsischen Schweiz
Beliebtes Wellnesshotel in Hohnstein bietet jetzt besondere Angebote für Weihnachten Weißer Schnee ziert wie Puderzucker ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Kochsternstundentipp*** | Genuss für Ohren und Gaumen
Liebe Gourmets, Wir stecken mitten in den Vorbereitungen zu den nächsten KOCHSTERNSTUNDEN. Die neunten KOCHSTERNSTUNDEN ..
» weiterlesen
Datum: 21.11.2016
Nichtraucherhotel Dresden - neue Speise- und Weinkarte mit Weinangeboten von Flack Schwier
Liebe Freunde der Kulinarik, auch im Spätherbst und bevorstehenden Winter wollen wir Sie mit kulinarischen Besonderheit ..
» weiterlesen
Datum: 15.11.2016
Bülow Palais Dresden bestes Fünfsternehotel Deutschlands
Das Online-Reiseportal Trivago hat die von Urlaubern am besten bewerteten Fünfsternehotels in Deutschland ermittelt. Pla ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Die Martinsgans bleibt ungefährlich
Verunsicherung nach Ausbruch von Geflügelpest in Schleswig-Holstein aktuell unbegründet In Schleswig-Holstein wurde ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Waldschänke Moritzburg - Neue Speisekarte ab 11.11.2016
VorspeisenWinterlicher Salat mit Wildkräutern, frischen Sprossen und gerösteten Sonnenblumenkernen dazu Hausdressing6,50 ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Magier, Clowns und Kängurus
Der Dresdner Weihnachts-Circus schlägt zum 21. Mal die Zelte auf Der Dresdner Weihnachts-Circus gehört zu Dresden wi ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Fröhliche Weihnachten! Die richtigen Weine zum Fest und wie man sie stressfrei findet und kombiniert
Für viele Menschen besteht die Vorweihnachtszeit aus einem sozialen Ereignis nach dem anderen: Weihnachtsfeiern, Plätzch ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Einmal Martinsgans mit Nougatsoße, bitte!
Viba Erlebnis-Confiserie serviert zu St. Martin eine Neuinterpretation des KlassikersEin knuspriger Gänsebraten ist Trad ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Test: Online-Shops für Lebensmittel 2016
Meist professioneller Online-Service – Lohnender Preisvergleich – Testsieger ist Allyouneed Fresh Ha ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Jung, erfrischend und etwas vorlaut
Sachsens Winzer präsentieren mit dem „Grünschnabel“ ersten 2016er WeinEr ist jung, spritzig und ein Vorbote für das aktu ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2016
Restaurant & Cafe Dresdner Aussicht - Kulinarisch in die kalte Jahreszeit 2016
Klare Geflügelbrühe mit Gemüsestroh und Eierstich € 4,10 Hausgemachte Rotkohlroulade mit Wildfüllung an Salzka ..
» weiterlesen
Datum: 09.11.2016
Jagdsaison bringt Wild in sächsische Küchen
Sachsenforst vermarktet Wildfleisch aus sächsischen Wäldern Herbstzeit ist Jagdzeit, aber auch im Frühjahr und Sommer k ..
» weiterlesen
Datum: 09.11.2016
Dunkles Brot ist gesund, Fett macht dick – was ist dran an den Ernährungsmythen?
Hatschi! Der Winter bringt oft Erkältungswellen mit sich. Wer anfällig ist für Schnupfen und Co., kann durch eine gesünd ..
» weiterlesen
Datum: 08.11.2016
Gänsetaxi rollt jetzt auch bereits zu St. Martin
Dresdner Wirtshaus Lindenschänke liefert den Braten fix und fertig nach HauseDer Martinstag steht traditionell im Zeiche ..
» weiterlesen
Datum: 08.11.2016
Indiens köstlichste Schätze in Dresden-Bühlau
Restaurant „Goa Curry“ öffnet unter neuer Leitung mit verbessertem GeschmackserlebnisVor drei Jahren eröffnete im Dresdn ..
» weiterlesen
Datum: 07.11.2016
Festtags-Genuss ohne Fisch und Fleisch im Tian
Das Lieblingsrezept von Christoph Mezger München, November 2016: Bald ist es wieder soweit und die „stade Zeit“ hält Ei ..
» weiterlesen
Datum: 07.11.2016
Festtags-Genuss ohne Fisch und Fleisch im Tian - Das Lieblingsrezept von Christoph Mezger
München, November 2016: Bald ist es wieder soweit und die „stade Zeit“ hält Einzug in München. Kulinarisch gesehen ist d ..
» weiterlesen
Datum: 28.10.2016
Das große Stollenbacken beginnt
Dresdens Bäcker und Konditoren starten in die Stollensaison 2016 Dresden, 28. Oktober 2016. Auch wenn die Öfen in m ..
» weiterlesen
Datum: 28.10.2016
Sächsische Keltertraubenproben überwiegend frei von Rückständen unzulässiger Pflanzenschutzmittel
Im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung wurden im Herbst dieses Jahres verstärkt auch amtliche Stichproben von K ..
» weiterlesen
Datum: 27.10.2016
Dresdner Turtle-Bay-Team lernt in England
Erstes deutsches Restaurant der britischen Kette eröffnet Dezember in der LandeshauptstadtEin entspannter Urlaub auf Bar ..
» weiterlesen
Datum: 24.10.2016
Kastenmeiers Clubrestaurant Am Zwinger - Hier wächst die neue Speisekarte
Ein Besuch bei den „Angus-Mädels“ bei Dürröhrsdorf Noch in diesem Jahr wird der Dresdner Gastronom Gerd Kastenmeie ..
» weiterlesen
Datum: 24.10.2016
Das Beste fürs Baby
Neuer Ratgeber für die richtige Ernährung in der Schwangerschaft und danach (lifePR) (Murnau a. Staffelsee, 21.10.2016) ..
» weiterlesen
Datum: 24.10.2016
Premiere in Dresden: 1. Tellerversteigerung bricht Vereinsrekorde
„tellerlein deck dich e.V.“ erzielt Versteigerungserlös von über 13.000 Euro13.328 Euro - so lautet die stolze Summe, di ..
» weiterlesen
Datum: 24.10.2016
Hohe Kundenzufriedenheit, nur McDonald’s schwächer – Gesamtsieger ist Marché, KFC die führende Fast-Food-Kette
Hamburg, 24.10.2016 – Schmackhaftes Essen, guter Service und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stößt mehrheitl ..
» weiterlesen
Datum: 20.10.2016
Seit 125 Jahren der Backkultur verpflichtet
Kubschützer Bäckerei Richter für ihre Verdienste ausgezeichnetEs waren die Franzosen, die Europa versüßt haben, denn sow ..
» weiterlesen
Datum: 20.10.2016
Deutschland ist der Veggie-Leader in Europa
Dass eine pflanzenbasierte Ernährung immer beliebter wird, beweist die steigende Anzahl der Veganer und Vegetarier i ..
» weiterlesen
Datum: 20.10.2016
Ich kann kochen!
Gesundheitsministerin Klepsch unterstützt Ernährungsinitiative mit Sarah Wiener und Barmer GEK Die Grundschule in Leip ..
» weiterlesen
Datum: 19.10.2016
Mit einer Tasse Kaffee soziale Stärke zeigen
Rösterei KAFFANERO fordert Herz mit Kaffee-Stand auf der Dresdner WEITSICHTDiese Woche ist es soweit: die sechste Dresdn ..
» weiterlesen
Datum: 17.10.2016
Wildbret: Wilde Herbstküche aus der heimischen Natur - Feinschmecker aufgepasst!
(München, 17.10.2016) Im Herbst wird es „wild“ in den Küchen. Heimisches Wildbret ist besonders in der kälteren Jahresze ..
» weiterlesen
Datum: 17.10.2016
Romantischer Winkel serviert „Harzer Sushi“! Wellnesshotel in Bad Sachsa lockt nun mit ausgefallener Slow-Food-Speisekarte
Romantischer Winkel serviert „Harzer Sushi“!Wellnesshotel in Bad Sachsa lockt nun mit ausgefallener Slow-Food-Speisekart ..
» weiterlesen
Datum: 17.10.2016
Sandwich XXL mit dem neuen WMF LONO Sandwich Toaster
NEU: WMF LONO Sandwich Toaster XXL – einfach, zweifach oder dreifach belegt? Beim WMF LONO Sandwich Toaster ist für a ..
» weiterlesen
Datum: 17.10.2016
Leckerster Krautwickel gesucht
Wo schmeckt die Kohlroulade am besten? Der regionale Gaststättenverband hat einen Wettbewerb gestartet. Was ist das typ ..
» weiterlesen
Datum: 17.10.2016
Restaurant Aljonuschka erweitert seine Location mit zusätzlichem Raumangebot
Liebe Freunde der russischen Küche, ab dem ersten Dezember 2016 wird es einen zusätzlichen Raum in unserem Restaurants ..
» weiterlesen
Datum: 17.10.2016
Winzerstube Zum Rebstock Saison-Karte „Herbst“ 2016
Kürbis-Orangensüppchen mit Kürbiskernöl € 4,90 Rumpsteak vom deutschen Jungbullen (ca. 200 g Rohgewicht) mit hausgemach ..
» weiterlesen
Datum: 11.10.2016
Rum, Reggae und Jerk bald auch in Deutschland
Britische Kette „Turtle Bay“ eröffnet erste Restaurants in Dresden, Oberhausen und BraunschweigEin entspannter Urlaub au ..
» weiterlesen
Datum: 10.10.2016
Kundenbefragung: Marken Töpfe und Pfannen 2016
Ausgeprägte Zufriedenheit – Oft gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – Beliebteste Marke ist Schulte-Ufer Hamburg, 07.10.20 ..
» weiterlesen
Datum: 10.10.2016
Paul Ivic verwandelt Tian Bistro in eines der besten Restaurants Österreichs
Bistro auf Hauben-Niveau Paul Ivic verwandelt Tian Bistro in eines der besten Restaurants Österreichs Wien, Oktober ..
» weiterlesen
Datum: 10.10.2016
Irreführende Werbung mit Hotelsternen
Deutsche Hotelklassifizierung greift mit Maßnahmenpaket gegen Sterneschummeleien durch (Berlin, 10.10.2016) Am 20. Juli ..
» weiterlesen
Datum: 10.10.2016
Restaurant Maron - Rezept des Monats Oktober - KASTANIEN-DATTEL-APFEL-SALAT -nach Hildegard von Bingen-
Unser Rezept für den Monat Oktober KASTANIEN-DATTEL-APFEL-SALAT-nach Hildegard von Bingen- Zutaten:500 g Edelkastanien ..
» weiterlesen
Datum: 10.10.2016
Herbstliche Gerichte im Nichtraucherhotel Privat
Unser Küchenteam hat neue saisonale Gerichte für Sie kreiert! Natürlich dürfen auf der neuen Herbstkarte Wild- und Pil ..
» weiterlesen
Datum: 06.10.2016
Purer Naturgeschmack mit milder Salznote - SJÖ – der echte norwegische Matjes
Er sieht anders aus, er schmeckt anders und er heißt auch anders: SJÖ (sprich Schö) heißt auf Norwegisch „die See“ und ..
» weiterlesen
Datum: 06.10.2016
Sarah Wiener kocht mit Schülern der Grundschule Connewitz
Sarah Wiener kocht mit Schülern der Grundschule Connewitz Vorstellung der Ernährungsbildungsinitiative Ich kann k ..
» weiterlesen
Datum: 06.10.2016
„Vegan durch den Tag“ – erstes veganes Schlagfix Kochbuch wird vorgestellt
(lifePR) (Laucha, 04.10.2016) Am 14. Oktober 2016 stellt die LeHA GmbH im Rahmen eines „Presse-Brunchs“ im Bistro Garten ..
» weiterlesen
Datum: 04.10.2016
Restaurant Dresdner Aussicht - Geschmackvoll in den Herbst 2016
Kürbis – und Wildzeit Feine Kürbiscremesuppe mit gebratenen Putenbrustsate€ 4,80 Hausgebackener Kürbis – Hackfleischst ..
» weiterlesen
Datum: 29.09.2016
AllyouneedFresh.de bietet im Raum Dresden Lebensmittellieferungen jetzt auch tagsüber zur Wunschzeit an
Berlin, 29. September 2016 · Die neue Zustelloption im frei wählbaren 2-stündigen Zeitfenster ist per DHL Paket ab sofo ..
» weiterlesen
Datum: 29.09.2016
Vegetarische Lebensmittel: Antrag für bessere Rahmenbedingungen im Bundestag
Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft diskutierte heute die Forderungen der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die G ..
» weiterlesen
Datum: 27.09.2016
Startschuss für better.hotel heating im AZIMUT Hotel Dresden
(PREGAS) Das Kasseler Start-Up Betterspace und das AZIMUT Hotel Dresden führen gemeinsam ein Projekt zur effizienten Hei ..
» weiterlesen
Datum: 27.09.2016
Das Elbe-Elster-Land mit 300 Apfelsorten in einem Garten
Döllingen – Am Sonntag stand der Pomologische Schau- und Lehrgarten in Döllingen ganz im Zeichen des Apfels. Zum ersten ..
» weiterlesen
Datum: 26.09.2016
Johanna Schreiner von L’Osteria beste Nachwuchs-Systemerin Deutschlands
(Berlin, 26. September 2016) Die Gewinnerin des 15. „Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie“ des Deutschen Hotel- und ..
» weiterlesen
Datum: 26.09.2016
Neue Regionalinitiative „fein & sächsisch“
Neue Regionalinitiative „fein & sächsisch“ • Der Verein „fein & sächsisch“ will Sachsens landwirtschaftliches H ..
» weiterlesen
Datum: 26.09.2016
Schweinehaltung: GrunzMobil protestiert in Dresden gegen qualvolle Kastenstände
Das GrunzMobil setzt am 27. September in Dresden ein Zeichen gegen die qualvolle Haltung von Muttersauen. An dem fünf Me ..
» weiterlesen
Datum: 22.09.2016
Restaurant Dresdner Aussicht mit neuer Weinkarte
Offene Weißweine 2015er Meißner Bennoschoppen, Landwein 0,2 l 6,90 Sachsen 0,5 l 15,90 Sächsische Winzergeno ..
» weiterlesen
Datum: 22.09.2016
Pop-up war gestern: weltweit erstes Ad-Hoc-Weinbarkonzept in Dresden
Das härteste Praktikum der Welt: Spitzensommelier Silvio Nitzsche vergibt eine Weinbar auf Probe In Dresden findet sich ..
» weiterlesen
Datum: 22.09.2016
Propionat schützt vor Heißhunger-Attacken und verdirbt den Appetit auf Junk Food
Von Londoner Forschern entdeckt: Das seit Jahrzehnten in der Lebensmittelproduktion eingesetzte Nahrungsergänzungsmittel ..
» weiterlesen
Datum: 22.09.2016
Teefreunde aufgepasst: WMF präsentiert den LONO Tee- und Wasserkocher 2in1
NEU: WMF LONO Tee- und Wasserkocher 2in1 Bestens temperiert für den perfekten Tee Berlin, IFA 2016 – Für Teefreunde ..
» weiterlesen
Datum: 22.09.2016
Kartoffelernte 2016 fällt regional sehr unterschiedlich aus
Wetterkapriolen führen zu Ertragseinbußen Wie bereits 2015 haben auch in diesem Jahr viele Kartoffelerzeuge ..
» weiterlesen
Datum: 20.09.2016
Waldschänke Moritzburg - Neue Speisekarte ab 23.09.2016
Auch in diesem Herbst wollen wir Sie kulinarisch verwöhnen und einladen, unser Haus, vielleicht auch verbunden mit einem ..
» weiterlesen
Datum: 20.09.2016
Wirtshaus Lindenschänke - Der Küchenchef empfiehlt: Kürbiszeit 2016
Kürbiscremsüppchen 4,50 €Kürbis-Bruschetta mit Salatbukett 4,60 €Salat Mix mit Kürbis-Dressing und Marinierten Kürbisstr ..
» weiterlesen
Datum: 19.09.2016
KULINARISCHES ELSASS in Diesbar Seußlitz lädt ein mit neuer Speisekarte
Französische Musik, der Duft frischer Flammkuchen, rassige Weine, dafür steht die Feine Küche im Lami Fritz. Fisch mit ..
» weiterlesen
Datum: 19.09.2016
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe aber mit Hefeextrakt
Prozess gegen Unilever verloren – Verbraucher enttäuscht Die Verbraucherzentrale Sachsen hat Unilever Deutschland Gm ..
» weiterlesen
Datum: 14.09.2016
Kein Weg zu „forever young“ Nahrungsergänzungsmittel für Senioren
Jugendlichkeit und Gesundheit bis ins hohe Alter – wer möchte das nicht? Von diesem verständlichen Wunsch beseelt, greif ..
» weiterlesen
Datum: 11.09.2016
Das Nichtraucherhotel - unser Rezept für den Monat September
Nach den erfolgreichen Open Air Hildegard-Kochkursen in den Jahren 2012, 2013 und 2014 werden wir öfters gefragt, ob wie ..
» weiterlesen
Datum: 08.09.2016
2016 wird ein sehr guter Jahrgang: Auftakt der Weinlese mit 72 Grad Oechsle
Winzergenossenschaft startet heute mit Weinlese von „Müller-Thurgau“ Heute hat die Sächsische Winzergenossenschaft Meiss ..
» weiterlesen
Datum: 08.09.2016
Festtagsessen: Das neue elektrische WMF LONO Fondue
WMF LONO Fondue – im Set mit acht Gabeln aus Cromargan® Das erste elektrische Fondue von WMF mit cleverer Fonduegabel-H ..
» weiterlesen
Datum: 06.09.2016
Schneiden statt Träumen mit neuer Damaszenerserie Dorimu
Neue Serie revolutioniert die Küche: Chroma präsentiert Dorimu mit echter Damaszenerklinge und Holzgriff Seit 2.500 ..
» weiterlesen
Datum: 05.09.2016
(Milch-)Schaumschläger und heiße Schokoladen
WMF präsentiert den ersten Milchaufschäumer mit Schokoladenfunktion für echte Trinkschokolade: WMF LONO Milk & Choc ..
» weiterlesen
Datum: 05.09.2016
Geschüttelt oder verquirlt… Sind Milchshakes aus Verkaufstheken keimbelastet?
Besonders Kinder und Jugendliche lieben in der Sommerzeit Milchshakes. Was deren Zusammensetzung angeht, sind der Fantas ..
» weiterlesen
Datum: 05.09.2016
Marie-Luise, Katharina und Julian vertreten Sachsen in Bonn
DEHOGA Sachsen nominiert zwei Dresdner und eine Leipzigerin für die Deutsche MeisterschaftFlambieren und Cocktailmixen ü ..
» weiterlesen
Datum: 05.09.2016
Dresden hat sein erstes himmlisches Hotel
CARTE-BLANCHE-Theaterchefin gewinnt die aktuelle VOX-StaffelDie VOX-Reihe „Mein himmlisches Hotel“ ging in eine neue Run ..
» weiterlesen
Datum: 30.08.2016
Meilenstein für Pfarrgut Taubenheim: Betriebsübergabe an jüngere Generation
Am Donnerstag, 01.09.2016 setzt das Pfarrgut Taubenheim im Jahr des 25-jährigen Bestehens des Bio-Hofes einen neuen Meil ..
» weiterlesen
Datum: 30.08.2016
NEU: WMF LONO Kontaktgrill 2in1 mit Vario-Flex Grillplatte
Kontaktfreudig oder offen? (lifePR) (Jettingen-Scheppach, 25.08.2016) Die WMF Group hat im letzten Jahr einen fulminant ..
» weiterlesen
Datum: 30.08.2016
Was gehört in welches Glas?
(lifePR) (Zell (Mosel), 25.08.2016) An der Bar und im Restaurant sind Gläser unverzichtbar. Ihnen kommt eine ebenso groß ..
» weiterlesen
Datum: 30.08.2016
Verzehrsfertiges Obst aus dem Supermarkt schnell verbrauchen!
Melonen und anderes Obst sind besonders gern an heißen Sommertagen ein saftiger und erfrischender Genuss! „In zehn Probe ..
» weiterlesen
Datum: 29.08.2016
Mexikanischer Getränkehersteller erobert deutschen Markt
JARRITOS sprudelt ab sofort auch in DeutschlandDie Gerüchteküche blubbert auf dem deutschen Erfrischungsgetränke-Markt: ..
» weiterlesen
Datum: 23.08.2016
Noch ein Geburtstag: Die KURFÜRSTENSTUBE im Europäischen Hof Heidelberg feiert 150-jähriges Bestehen
Heidelberg, im September 2016Schon seit 1865 verwöhnt der Europäische Hof Heidelberg seine Gäste durch traditionellzeitl ..
» weiterlesen
Datum: 22.08.2016
Ausschank-Getränke in Sport- und Fitnessstudios im Check
Nach dem Sport trinkt man oftmals etwas Erfrischendes, gern gleich direkt im Sportstudio. Aber ist das Angebot hygienisc ..
» weiterlesen
Datum: 22.08.2016
Aus der Rubrik „Sinnlose Produkte“
Ballaststoffangereicherte Lebensmittel Es vergeht kein Tag im Vorabendprogramm des Fernsehens, an dem nicht eine gut ..
» weiterlesen
Datum: 22.08.2016
Ein richtig gutes Olivenöl?
Der mallorquinische Klassiker der Bodega Jardí Lavica (lifePR) (Düsseldorf, 16.08.2016) Es gibt ca. über 700 Sorten von ..
» weiterlesen
Datum: 22.08.2016
Nachhaltig und regional genießen: Gourmet-Gerste überzeugt auf ganzer Linie
Beta-Glucan-Gerste besticht nicht nur durch ihr hochwertiges Nährstoffprofil, sondern auch im Hinblick auf Nachhaltigkei ..
» weiterlesen
Datum: 12.08.2016
Die ganze Welt des kalten Kaffees
Dresdner Rösterei KAFFANERO präsentiert Kaffeevariationen für den SommerDer Eiskaffee im Tetra Pak aus dem Supermarkt hä ..
» weiterlesen
Datum: 11.08.2016
Smoothies & Co. richtig zubereiten
TÜV SÜD gibt Tipps für den richtigen Standmixer Christian Kästl testet bei TÜV SÜD täglich elektrische Haushaltsgeräte ..
» weiterlesen
Datum: 11.08.2016
Tessiner Spezialitäten – genussvolle Ausflüge zu regionalen Produkten
Zu den grössten Schätzen des Tessins zählt zweifelsohne seine regionale Küche, in der lokale Produkte eine wichtige Roll ..
» weiterlesen
Datum: 10.08.2016
„Aroma-Explosion“ von Wald und Wiese in Deutschlands erster „Kräuter-Kochschule“
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de) (lifePR) (Pullenried, 10.08.2016) Von Gänseblümchen-Käsekuchen bis zum Vogelbeerei ..
» weiterlesen
Datum: 10.08.2016
Kürbis, Wild & Co in allen Facetten - das Herbstangebot von SANDER Gourmet!
Ein Teller voller Herbst (lifePR) (Wiebelsheim, 10.08.2016) Das diesjährige Herbstangebot von SANDER Gourmet bietet ein ..
» weiterlesen
Datum: 09.08.2016
Leckere Schulbrote für den Schulanfang
(lifePR) (Zell (Mosel), 09.08.2016) Ganz klar, welches Kind hätte nicht am liebsten täglich zur Schulpause ein Brötchen ..
» weiterlesen
Datum: 05.08.2016
Test: Lieferservice-Portale 2016
Essenslieferung per Mausklick boomt / München das Dorado für Online-Besteller / Testsieger ist Lieferando.de ..
» weiterlesen
Datum: 05.08.2016
Backen leicht gemacht!
Antersdorfer Mühle stellt weihnachtliche Backmischungen vor (lifePR) (Simbach, 04.08.2016) Zwei Backmischungen der Ante ..
» weiterlesen
Datum: 03.08.2016
Geschmackvolle Entgrenzung im bayerischen Wald
Ulrichshof holt den Wald ins Esszimmer Kein Pomp, kein Kitsch, dafür Natur, klares Design und reichlich Raum zum Staune ..
» weiterlesen
Datum: 03.08.2016
Unser Rezept für den Monat August - DINKELVOLLKORNSALAT MIT ROTER BETE
DINKELVOLLKORNSALAT MIT ROTER BETE - nach Hildegard von Bingen- Zutaten für 4 Personen:4 EL Dinkelkörner, gekocht1 säue ..
» weiterlesen
Datum: 03.08.2016
Die Dose fängt den Sommer ein
(lifePR) (München, 02.08.2016) Jetzt im Spätsommer findet die Tomatenernte statt – die perfekte Gelegenheit sich den Pro ..
» weiterlesen
Datum: 01.08.2016
Laussnitzer Hof - Lieblingslokal der Oberlausitz
Qualität aus der Region Dirk Tröger, Inhaber vom Laussnitzer Hof, belegt Platz 5 bei der großen Abstimmung der besten L ..
» weiterlesen
Datum: 01.08.2016
Tea Time im Fliederhof
Genießen Sie hochwertigen Tee oder frisch gebrühten Kaffee, dazu ofenfrische Scones mit cloted cream und Erdbeermarmelad ..
» weiterlesen
Datum: 29.07.2016
Beim Kauf von Holzkohle auf Nachhaltigkeit achten
Anerkannte Holzsiegel bieten Orientierung in der Grillsaison Der Sommer ist für viele Grillzeit – deshalb appelliert Bu ..
» weiterlesen
Datum: 27.07.2016
Sommerliche Desserts
(lifePR) (Zell (Mosel), 27.07.2016) Schön anzusehen, einfach zu servieren und einfach lecker sind Desserts im Weck-Glas. ..
» weiterlesen
Datum: 26.07.2016
Kinder esst nicht irgendwas!
Projekt-Ausschreibung "Kinder esst nicht irgendwas!" Dürrröhrsdorfer unterstützt dieses Jahr regionale Kinderprojekte r ..
» weiterlesen
Datum: 26.07.2016
Aus Liebe zur Bio Schokolade
Die Adoratio Schokoladenkunst Naschwerk GmbH & Co. KG ist die erste biozertifizierte Naschwarenmanufaktur in Sachsen ..
» weiterlesen
Datum: 26.07.2016
Wildbret: Wild auf den Grill - Feinschmecker aufgepasst!
Wild grillen wird immer beliebter: Wildbret ist aromatisch, leicht, gesund - Wild ist Natur, Wild ist modern (lifePR) ( ..
» weiterlesen
Datum: 26.07.2016
Mit Neuseelandhirsch fit und leicht durch den Sommer
Hirsch im Sommer? Für viele Menschen noch immer gewöhnungsbedürftig, sie kennen hauptsächlich schwere herbstliche Schmor ..
» weiterlesen
Datum: 25.07.2016
Kosten Parkplätze bei Aldi, Lidl und Co. bald Parkgebühren?
Laut Bundesfinanzhof wird voller Steuersatz für Stellplätze fälligDas Ende der kostenlos zu nutzenden Parkplätze ist lei ..
» weiterlesen
Datum: 22.07.2016
Steak-Menü aus Dresdner Kaffee
Rösterei KAFFANERO kreiert mit „Steakhaus Radebeul“ nicht nur Fleisch mal andersDas Lieblingsgetränk der Deutschen, Kaff ..
» weiterlesen
Datum: 21.07.2016
MyCupOfTea: Seltene Teespezialitäten in bester Bioqualität!
(lifePR) (Bremen, 20.07.2016) Das wohltuende Heißgetränk aus Fernost ist unaufhaltsam auf dem Vormarsch! Laut des Jahres ..
» weiterlesen
Datum: 21.07.2016
Brunch: Frischetipps für heiße Tage
(lifePR) (Berlin/Bonn, 20.07.2016) Beim sommerlichen Brunch landen Lebensmittel schnell im Abfall. Das liegt nicht nur a ..
» weiterlesen
Datum: 19.07.2016
Kühlkette nicht unterbrechen
TÜV SÜD gibt Tipps zu Food Online-Services an heißen Tagen (lifePR) (München, 19.07.2016) Manchmal muss es schnell gehe ..
» weiterlesen
Datum: 16.07.2016
Bergwirtschaft Wilder Mann glänzt wieder mit vier Sternen
DEHOGA-Regionalverband Dresden übergibt Plakette und Urkunde an Rolf-Dieter SauerRolf-Dieter Sauer, Inhaber des am Wilde ..
» weiterlesen
Datum: 14.07.2016
Restaurace Hurvinek begeistert mit moderner tschechischer Küche
Ahoj und Grúß Ditčh - heißt es ab 18.06.2016 im neu eröffneten Restaurant "Hurvinek"an der Winterbergstraße 68 in Dresde ..
» weiterlesen
Datum: 14.07.2016
Sommer Sonne Superdrinks innovative Bio Chia Drinks von Green Panda
(lifePR) (Wien, 14.07.2016) Chia Samen sind wahre Kraftpakete. Deswegen hat Green Panda die Powersamen in ihre neuen nat ..
» weiterlesen
Datum: 13.07.2016
Trendernährung mit Diabetes - wie geht das zusammen?
Eine neue Broschüre gibt wichtige Unterstützung (lifePR) (Berlin, 13.07.2016) Immer mehr Menschen folgen speziellen Ern ..
» weiterlesen
Datum: 11.07.2016
Neueröffnung des Café Schocken im smac
Seit Anfang Juli hat die Museumsgastronomie im smac – Staatliches Museum für Archäologie Chemnitz – einen neuen Betreibe ..
» weiterlesen
Datum: 11.07.2016
Selbstgemachte Limonade
(lifePR) (Zell (Mosel), 11.07.2016) Nicht nur im Sommer sehnen wir uns nach guten Durstlöschern. Klar, Wasser eignet sic ..
» weiterlesen
Datum: 11.07.2016
ESPITAS Dresden-Neustadt sagt „Hase gesternta la Vista“
Restaurant-Betreiber schließt aufgrund baulicher Gegebenheiten Filiale in der NeustadtGestern hieß es im ESPITAS Dresden ..
» weiterlesen
Datum: 05.07.2016
Meisterliches Zwiebackdestillat aus der Oberlausitz
100-jährige Neukircher Backtradition jetzt auch gebranntDie Schusterliebs-Brennerei aus Neukirch hat gemeinsam mit der N ..
» weiterlesen
Datum: 29.06.2016
Männertorten von Gerd Kastenmeier auf ProSieben
Wie wäre es mit Bratwurstkuchen? Unter dem Motto „Männertorten“ präsentiert Gerd Kastenmeier am 1. Juli auf Pro Siebe ..
» weiterlesen
Datum: 29.06.2016
„Klares Ei“ zu Udos Siebzigstem
Schusterliebsbrand kreiert ersten farblosen „Eierlikör“Seit er 1976 das erste Mal einen Song von Udo Lindenberg hörte un ..
» weiterlesen
Datum: 27.06.2016
„The Kiwi way of life“ gibt’s jetzt auch in Dresden
Ralf Hiller serviert an der Kreuzkirche original neuseeländische Pies Jetzt gibt es die Kultmahlzeit endlich auch in Dre ..
» weiterlesen
Datum: 26.06.2016
GrünZeit: Die App für saisonales Gemüse
Saisonkalender der Verbraucherzentralen jetzt als App für Android-Geräte Unter dem Namen GrünZeit bieten die Verbrau ..
» weiterlesen
Datum: 25.06.2016
Gasthaus "Zum weissen Ross" - seit 1862 - Köstliche Apfelsuppe macht Appetit auf mehr ...
Touristen und Einheimische stellen oft die Frage nach den besten Lokalen der Oberlausitz. Ob Bar, Café oder Restaurant - ..
» weiterlesen
Datum: 25.06.2016
Der Ball rollt und rollt und rollt - Das perfekte Brot für die EM!
Eat the Ball®, ein neues Brot erobert die Herzen aller Fußballfans (lifePR) (Neudrossenfeld, 23.06.2016) Fußball, der V ..
» weiterlesen
Datum: 24.06.2016
Die Dresdner Nougat-Torte - Dresden erhält dank Viba Erlebnis-Confiserie eigene Nougat-Kreation mit Blick auf die Stadt
Die Dresdner Nougat-TorteDresden erhält dank Viba Erlebnis-Confiserie eigene Nougat-Kreation mit Blick auf die StadtFein ..
» weiterlesen
Datum: 21.06.2016
Auszeichnung für vorbildliche Tierhaltung
SMUL - Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft 21.06.2016 Landwirtschaft Auszeichnung für vorbildl ..
» weiterlesen
Datum: 21.06.2016
Regensburger Forscher entwickeln innovativen Frische-Check für Lebensmittel
Sind diese Nüsse noch frisch oder schon ranzig? Regensburger Fraunhofer-Wissenschaftler haben einen Teststreifen entwick ..
» weiterlesen
Datum: 20.06.2016
Restaurant Aljonuschka - leckerer Eintopf an jedem Donnerstag
Bei uns gibt es jeden Donnerstag Plow! Plow, Pilaw oder auch Palau, ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht. E ..
» weiterlesen
Datum: 20.06.2016
VEBU testet Schnellrestaurants: Forderung nach mehr vegan-vegetarischem Angebot
Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) hat das Veggie-Angebot der Schnellrestaurants in Deutschland getestet, bewertet un ..
» weiterlesen
Datum: 17.06.2016
ESPITAS Dresden-Neustadt sagt „Hasta la Vista“
Restaurant-Betreiber schließt aufgrund baulicher Gegebenheiten Filiale in der NeustadtAm 10. Juli 2016 heißt es im ESPIT ..
» weiterlesen
Datum: 17.06.2016
Warum Kühe Hörner haben und Brot nicht gleich Brot ist
Ökologischer Landbau für eine vernünftige Produktion von Lebensmitteln 1991 haben Ingeborg und Michael Schwarzwälder de ..
» weiterlesen
Datum: 15.06.2016
Statt Tonne: Lebensmittel zu Sparfuchspreisen
Seit zehn Jahren gibt es bei „Milchwerk“ Lebensmittel, die im Handel nicht verkauft werden können. Im Juni 2006 eröffne ..
» weiterlesen
Datum: 13.06.2016
Braun Mühle - erzgebirgsche Kulinarik mit sehenswerter Mühlentechnik
Die Braun Mühle ist eine ehemalige Getreidemühle aus dem 16. Jahrhundert, in der vor einigen Jahren ein uriges Mühlen-Ga ..
» weiterlesen
Datum: 13.06.2016
Überwältigendes Lob für die „Genusswelten
Mehr als 4000 begeisterte Besucher genossen am Wochenende die ersten „Genusswelten“, das „Festival des guten Geschmacks“ ..
» weiterlesen
Datum: 09.06.2016
Die Braun Mühle - erzgebirgsche Lebensart auf jedem Teller
Erleben Sie das unvergessliche Ambiente und einen kräftigen Schluck kühles selbstgebrautes Dörnthaler Mühlenbier. Hie ..
» weiterlesen
Datum: 08.06.2016
Die Neue Schokoladenschule vor den Toren Dresdens
Die Herstellung von Schokolade hat in Dresden schon lange Tradition. Zwar wurde die Schokolade nicht in Dresden erfund ..
» weiterlesen
Datum: 08.06.2016
Flüssiges Gold aus dem Erzgebirge
Dörnthaler Ölmühle - Die älteste produzierende Ölmühle Deutschlands Seite 1650 wird in Dörnthal im Erzgebirge kaltgepre ..
» weiterlesen
Datum: 08.06.2016
Neue Meisterburger vom Burgermeister
Wiedereröffnung nach sechs Monaten Bauzeit Neue Meisterburger vom Burgermeister Das Urgestein der Burger-Spezialisten ..
» weiterlesen
Datum: 07.06.2016
Kochsternstundentipp - Genusswelten dieses Wochenende in Dresden!
Liebe Gourmets, für die ersten Genusswelten in Dresden hat der Wetterfrosch uns gute Chancen auf schönes Wetter ausgere ..
» weiterlesen
Datum: 07.06.2016
Verbraucherzentrale Sachsen nimmt „Gelenknahrung“ für Senioren unter die Lupe
Läuft wie geschmiert? Von wegen! Früher oder später knirscht es hier und knackt es da. Viele Gelenke verschleißen je na ..
» weiterlesen
Datum: 06.06.2016
Landesjugendmeister 2016 der Hotellerie- und Gastronomie-Branche stehen fest - Dresdnerin wird Landesmeisterin der Hotelfachleute
Landesjugendmeister 2016 der Hotellerie- und Gastronomie-Branche stehen festDresdnerin wird Landesmeisterin der Hotelfac ..
» weiterlesen
Datum: 03.06.2016
Hof LANDSPROSSE
Wildkräuter stehen bei Sonja Schulze im Mittelpunkt. Bei uns werden regionale, essbare Blüten und Kräuter angebaut und a ..
» weiterlesen
Datum: 03.06.2016
Waldparkrestaurant lockt ab dem 10. Juni mit Fußballübertragungen der EM
Public Viewing im Grünen - Waldparkrestaurant lockt ab dem 10. Juni mit Fußballübertragungen der EMDie Fußball-Europamei ..
» weiterlesen
Datum: 03.06.2016
Grillen mit Jamie Oliver
(lifePR) (Zell (Mosel), 02.06.2016) Es muss nicht immer die Bratwurst sein, die auf den Grill kommt. Dass es auch abwech ..
» weiterlesen
Datum: 02.06.2016
Kulinarische Vielfalt mit wunderschönen Aussichten im besonderen Ambiente
Romantikhotel Burgkeller Meißen - ein Ausflugsort mit ganz besonderem Charme Wählen Sie sich ein Plätzchen, ganz nac ..
» weiterlesen
Datum: 01.06.2016
(K)ein Ende für grünzeugs in Dresden
Nach fünf erfolgreichen Jahren soll Fast-Green-Food neuem Betreiber weichenDresdens knackigstes Salat-Erlebnis feiert Ge ..
» weiterlesen
Datum: 01.06.2016
Hochwertige und sichere Lebensmittel aus dem Meer
TÜV SÜD Webinar: Safe seafood production practices Hochwertige und sichere Lebensmittel aus dem Meer (lifePR ..
» weiterlesen
Datum: 01.06.2016
Friesenkrone Sommermatjes
Sommermatjes von der norwegischen Küste Nur für kurze Zeit: der kleine feine Nordseefang In kleiner Menge liebevol ..
» weiterlesen
Datum: 31.05.2016
Käse ist nicht immer vegetarisch: VEBU veröffentlicht Labliste
Für Vegetarier gehört Käse oftmals zum Speiseplan. Doch die wenigsten wissen, dass auch Käse nicht immer vegetarisch ist ..
» weiterlesen
Datum: 31.05.2016
Dresden hat eine neue Eventlocation der besonderen Art
Kasematten und Kanonenhof: Dresden hat eine neue Eventlocation der besonderen ArtSteffen Gebhardt und Clemens Lutz hauch ..
» weiterlesen
Datum: 30.05.2016
Weltneuheit: das 5-in-1-Induktionskochfeld von KitchenAid
Mit einem international einzigartigen Großgerät revolutioniert KitchenAid dieses Jahr den Küchenmarkt. Das neue 5-in-1-K ..
» weiterlesen
Datum: 30.05.2016
Philipp Winters ist erster Fleischsommelier Sachsens!
Fleischsommeliers schmecken mehr Da derzeit die Nachfrage nach guten Lebensmitteln steigt und guter und gesunder Genuss ..
» weiterlesen
Datum: 26.05.2016
Jugendcamp der bayerischen Köche: Die größten Nachwuchs-Talente trainieren für den ersten Stern
(lifePR) (Regenstauf - obx, 25.05.2016) Das einwöchige Event, das derzeit in Regenstauf in der Oberpfalz stattfindet, gi ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Vorzüge & Nachteile von Holzkohlegrill und Gasgrill
Grillen - welcher Grill ist der Richtige? (lifePR) (Zell (Mosel), 23.05.2016) Die ersten warmen Sonnentage verführen ge ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Vegetarische Sterneküche - Michelin-Stern für Tian Wien bestätigt
Die kulinarische Genussreise geht weiter Paul Ivić verteidigt im Tian Wien erneut Michelin-Stern Wien, Mai 2016: Freun ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Superfood und Multitalent
- das neue Bio-Kokosöl von indi coco® Kokosöl ist ein echter Allrounder: Das gesunde Superfood eignet sich ideal zum K ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Hotellerie & Gastronomie - Fachkräftemangel
Trends der Hotellerie bestätigen Nachfrage nach qualifiziertem Fachpersonal Die Wesensmerkmale an ein gutes Hotel änder ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Das Freiberg in Oberstdorf präsentiert sich in neuem Gewand
Neueröffnung mit fetzigem Design und bayerischer Nonchalance Das Freiberg in Oberstdorf präsentiert sich in neuem Gewan ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Veggy your life! Neue vegane, indische Fertiggerichte von VEPURA
Nach der erfolgreichen Einführung vegetarischer, indischer Tiefkühlkost erweitert VEPURA sein Produktangebot um weitere ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Mehr Fleisch aus Gras
Expertentipps für artenreiches Grünland Grünland ist ein wesentliches Element unserer Kulturlandschaft und gleichzeitig ..
» weiterlesen
Datum: 24.05.2016
Lebensmittel mit Regionalangaben - Verwirrspiel oder Einkaufshilfe?
Marktcheck der Verbraucherzentralen deckt Mängel auf Für viele Verbraucherinnen und Verbrauchern ist die regionale ..
» weiterlesen
Datum: 21.05.2016
Friesenkrone erhält DLG Gold
Matjesfilets und Bratheringe im Rampenlicht Heringsspezialitäten klettern aufs höchste Siegertreppchen: Eine Prämier ..
» weiterlesen
Datum: 20.05.2016
ELBKLAUSE Niederlommatzsch seit 25 Jahren in Familienhand
DEHOGA Dresden gratuliert aktivem Mitgliedsbetrieb auf das HerzlichsteAm 18. Mai vor 25 Jahren pachteten Lutz und Ulrike ..
» weiterlesen
Datum: 20.05.2016
Lieblingslokale der Oberlausitz-Top 12 stehen fest
Erster Platz geht an die Gaststätte „Freihufe“ in Neukirch/LausitzTouristen und Einheimische stellen oft die Frage nach ..
» weiterlesen
Datum: 18.05.2016
Hülsenfrüchte weltweit im Mittelpunkt
Die Alleskönner in der vegetarischen und veganen Ernährung Lange galten Hülsenfrüchte als „Arme-Leute-Essen“, das meist ..
» weiterlesen
Datum: 17.05.2016
TÜV SÜD: Auf was Streetfood-Nutzer achten sollten
Essen aus dem Food Truck (lifePR) (München, 17.05.2016) Schnelligkeit und Erlebnis haben beim so genannten St ..
» weiterlesen
Datum: 17.05.2016
Top 12 der „Lieblingslokale der Oberlausitz“ stehen fest
Siegerehrung erfolgt diese Woche Touristen und Einheimische stellen oft die Frage nach den besten Lokalen der Oberlausi ..
» weiterlesen
Datum: 17.05.2016
Natur pur: Bio-Kokosöl und Bio-Kokossaft von indi coco
Zwei neue Produktlinien erweitern das Sortiment von indi coco: Bio-Kokossaft in der 350 ml Glasflasche s ..
» weiterlesen
Datum: 16.05.2016
Die WMF Küchenmaschine für den Mann mit Geschmack – matt schwarz und echt BEEF!
WMF Profi Plus BEEF! Special Edition (lifePR) (Jettingen-Scheppach, 13.05.2016) Die WMF Küchenmaschine als Teigprofi is ..
» weiterlesen
Datum: 13.05.2016
Fünf Sterne funkeln für das Gewandhaus Dresden
DEHOGA Sachsen zeichnet nach Umbau wiedereröffnetes Boutique-Hotel aus Das zur Seaside Hotel Gruppe gehörende Boutique- ..
» weiterlesen
Datum: 13.05.2016
Eiscreme und vegane Waffeln für die Mensa am Westerberg?
Studierende der Hochschule Osnabrück bieten neu entwickelte Eissorten sowie vegane Eiswaffeln zur Verkostung in der Mens ..
» weiterlesen
Datum: 13.05.2016
Knolle trifft Flosse - Friesenkrone Heringshappen
Leckere Fischhappen für die kleine Bistrokarte Viel mehr als ein Salat: Mit seinem leckeren Heringshappen-Sortiment b ..
» weiterlesen
Datum: 13.05.2016
Neue Plattform für Verbraucherfragen zu Lebensmitteln und Ernährung
Verbraucherzentrale Sachsen startet „Marktplatz Ernährung“ Wann ist meine Chipstüte eigentlich eine Mogelpackung? Wa ..
» weiterlesen
Datum: 11.05.2016
Gastgewerbe begrüßt Abschaffung der Störerhaftung
(Berlin, 11. Mai 2016) Zur heutigen Einigung der Regierungsparteien im Streit um das neue Telemediengesetz und zum damit ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
Die Selektion Deutscher Luxushotels kürt im Schloss Fuschl Resort & Spa zum zweiten Mal ihre besten Jungköche
Hamburg/Salzburg, Mai 2016Beim zweiten Koch Azubi-Contest kürte gestern die Selektion DeutscherLuxushotels in einem aber ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
Der TV- und Sternekoch Alfons Schuhbeck ist Schirmherr der „Genusswelten“
Der TV- und Sternekoch Alfons Schuhbeck übernimmt die Schirmherrschaft über die ersten Dresdner Genusswelten. Das „Fest ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
OLG Düsseldorf lässt Booking.com einstweilig abblitzen
Booking.com ist mit seinen Eilanträgen im Beschwerdeverfahren gegen das Verbot auch enger Ratenparitätsklauseln des Bund ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
Eine gute Wahl: Obst und Gemüse aus der Dose
(lifePR) (München, 09.05.2016) Auch wenn das Thema Ernährung aktuell einen hohen Stellenwert in unserer Gesellschaft ein ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
Der Fleisch-Reifeschrank
DRY AGER® - Der Fleisch-Reifeschrank Perfekt zum Start in die Grillsaison: Dry-Aged Beef Zuhause oder im Gewerbe selb ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
Bio-Basilikum aus dem Energiespar-Gewächshaus
(lifePR) (Aldersbach - obx, 28.04.2016) 50 Millionen Jungpflanzen wachsen jedes Jahr im niederbayerischen Aldersbach her ..
» weiterlesen
Datum: 09.05.2016
Fleisch, nein danke: Was leisten die Alternativen?
Verbraucherzentralen starten Umfrage zu vegetarischen und veganen Ersatzprodukten Egal ob Würstchen, Aufschnitt oder ..
» weiterlesen
Datum: 04.05.2016
Craft Beer Tasting am 12.Mai 2016
Bühne frei für die neue deutsche Braukultur CraftBeerMarket.de – Der erste Online-Marktplatz für deutsche Kreativbiere ..
» weiterlesen
Datum: 03.05.2016
Unser Rezept für den Monat Mai 2016 HABERMUS - das etwas andere Frühstück -nach Hildegard von Bingen
Zutaten für 4 Personen: 4 Tassen Dinkel-Habermus (-grütze, -schrot, -flocken) 2 TL Zimt 2 Äpfel, geschnitten Rosinen n ..
» weiterlesen
Datum: 02.05.2016
Das Ende der Esskultur
Quetschies nun auch für werdende und stillende Mütter In jüngster Zeit erfreuen namhafte Hersteller von Säuglingsnah ..
» weiterlesen
Datum: 29.04.2016
Pausenbrot-Marathon mit Sternekoch Benjamin Biedlingmaier
An den 28. April werden sich die Kinder der 144. Grundschule in der der Micktner Straße 10 in Dresden wohl noch lange er ..
» weiterlesen
Datum: 28.04.2016
Mafia Mia: Des Paten neuer Anzug
Nach 5 Jahren „Mafia Mia“ muss ein neuer Anzug her, schließlich will der Pate in Palermo seine Position als Familienob ..
» weiterlesen
Datum: 27.04.2016
Der Genuss & die Geschichte im Fokus
Sizilien am Weißen Hirsch: Im "Delizia - Ristorante & Weinbar" reist man nicht nur kulinarisch nach Italien. Vor r ..
» weiterlesen
Datum: 22.04.2016
Nicht zugelassen und trotzdem auf dem Etikett
Verbraucherzentrale Sachsen gewinnt in Teilen gegen Hipp Mit welchen rosigen Gesundheitseffekten Lebensmittelherstel ..
» weiterlesen
Datum: 22.04.2016
Kindern zeigen, was zu einem gesunden Frühstück gehört
Backen im Bus Bäcker Wippler zeigt Grundschülern, was zu einem gesunden Frühstück gehört und bäckt mit ihnen in ..
» weiterlesen
Datum: 21.04.2016
Dresdner Christstollen wirbt weiter für Sachsen
SMUL - Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft 20.04.2016 Landwirtschaft Dresdner Christsto ..
» weiterlesen
Datum: 20.04.2016
Der It-Drink des Sommers 2016 - Der Tian Sprizz
München, April 2016: Der Frühling ist bereits in vollem Gange und nicht nur in München locken die Terrassen der Cafés un ..
» weiterlesen
Datum: 19.04.2016
Lebensmittelwarnungen: Bio-Weichkäse "L`amour d´Antoine"
Produktbezeichnung: Bio-Weichkäse "L`amour d´Antoine" Bio-Weichkäse "Gepfeffertes Ärschle/Toco" Bio-Weichkä ..
» weiterlesen
Datum: 19.04.2016
Produktbezeichnung: Michel et Augustin
Cookies coeur fondant au chocolat lait et noisettes (60g und 180g) und Mini cookies coeur fondant chocolat au ..
» weiterlesen
Datum: 19.04.2016
GRILLEN statt Chillen – ideas in boxes macht die kommende Grillsaison zum großen Theater
Buchloe, 18. April 2016: Angefangen hat alles nach dem folgenden Prinzip: Drei Männer brauchten ein perfektes Geschenk z ..
» weiterlesen
Datum: 19.04.2016
Ostdeutsche Cocktailmeister in Dresden gekürt
1. Platz geht an Martin Rosch aus Zeulenroda, Vize wird Dresdner René Förster32 Vereins-Mitglieder der „Deutschen Barkee ..
» weiterlesen
Datum: 19.04.2016
Rückruf von Lovechock Pur/Kakaonibs Riegel, 40 g
Produktbezeichnung: Lovechock Pur/Kakaonibs Riegel Hersteller (Inverkehrbringer): Lovechock BV, ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
DGE rät: Jetzt Vitamin D tanken und raus an die frische Luft!
Die Uhren stehen auf Sommerzeit, es ist länger hell. Das sind ideale Voraussetzungen, die Vitamin D-Versorgung auf Vorde ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Gemüse im Glas: Alleskönner für das ganze Jahr
Eine ausgewogene und gesunde Ernährung gehört für zahlreiche Menschen fest in ihren Alltag. Vor allem Obst und Gemüse li ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Listeriose und Toxoplasmose: Auf welche Lebensmittel sollten schwangere Frauen verzichten?
Lebensmittelinfektionen wie Listeriose und Toxoplasmose können dem ungeborenen Kind schaden. Deshalb werden schwangere F ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
TÜV SÜD erklärt Schutzgasverpackungen bei Lebensmitteln
Das Angebot an verpacktem Frischfleisch in der Selbstbedienungszone von Supermärkten hat in den vergangenen Jahren steti ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Produktbezeichnung: Knorr Salatmayonnaise (475 ml)
Produktbezeichnung: Knorr Salatmayonnaise (475 ml) Produktbild: Hersteller (Inverkehrbringe ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Produktbezeichnung: "Jeera (Cumin) Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen)
"Jeera (Cumin) Powder“ (Kreuzkümmel gemahlen) "Dhania (Coriander) Powder“ (Koriander gemahlen) P ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Regionaler Warenrückruf „Schweineunterschale mit Schwarte“ (Bedienware, lose)
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Ulmer Fleisch GmbH den Artikel „Schweineunterschale mit Schw ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Veganz Hanfprotein-Pulver Rohkostqualität
Produktbezeichnung: Aktualisierung 12.04.2016: Veganz Hanfprotein-Pulver Rohkostqualität Herstelle ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Lebensmittelwarnung Produktbezeichnung: Hühnereier
Hersteller (Inverkehrbringer): Geflügelhof Brandhuber Grund der Warnung: Salmonellen auf der Eischal ..
» weiterlesen
Datum: 18.04.2016
Diabetes und Sport Blutwerte durch Ausdauersport und Ernährung verbessern
Diabetes mellitus ist mit 415 Millionen Erkrankten weltweit auf dem Vormarsch. In Deutschland waren 2014 knapp 7,3 Milli ..
» weiterlesen
Datum: 17.04.2016
Spargel mit Pfannkuchen und Kräutersauce
Spargel mit Pfannkuchen und Kräutersauce (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 1/4 l Milch 1 TL Zi ..
» weiterlesen
Datum: 17.04.2016
Spargelschaumsuppe mit Frühlingskräutern und Lachstatar
Spargelschaumsuppe mit Frühlingskräutern und Lachstatar (für 4 Personen) für die Suppe 400 g geschälter weißer Spargel ..
» weiterlesen
Datum: 17.04.2016
Nachschlagewerk „Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder“ vollständig überarbeitet
Mahlzeit Kinder! In Deutschland werden rund 3,3 Millionen Kinder bis zum Alter von sechs Jahren in mehr als 50 000 Kind ..
» weiterlesen
Datum: 17.04.2016
Angaben auf den Lebensmittel-Verpackungen: „Buch mit sieben Siegeln“
Informiert und bewusst einkaufen Wer die zahlreichen Angaben auf den Lebensmittel-Verpackungen versteht und für sich nu ..
» weiterlesen
Datum: 16.04.2016
Weißes Gold in süßer Form
Feinste Pralinen aus Bad Karlshafener Sole-Salz (lifePR) (Hameln, 15.04.2016) Bad Karlshafen blickt auf eine ..
» weiterlesen
Datum: 16.04.2016
Grillsaucen der Welt: Knorr lädt ein zu einer kulinarischen Weltreise
Hamburg, im April 2016. „Let’s have a Barbie!“, rufen sich Australier zu, wenn sie sich zum gemeinsamen BBQ verabreden u ..
» weiterlesen
Datum: 16.04.2016
Kerbel – besonders im Frühjahr beliebt
Kerbel zählt zu einem der Kräuter, die sich besonders im Frühjahr großer Beliebtheit erfreuen. Im Hausgarten kann er ber ..
» weiterlesen
Datum: 16.04.2016
Oregano: Beim Trocknen verstärkt sich das Aroma
Oregano schmeckt nicht nur auf der italienischen Pizza und in Tomatensoßen. Das fein-herbe Kraut veredelt auch Suppen, A ..
» weiterlesen
Datum: 15.04.2016
Lamm-Burger mit weißen Bohnen, Feta-Schafskäse, eingelegter Paprika und Zucchini-Dip
Dieses Rezept empfiehlt Bernd Trum Frontcooking Network GmbH Egenolfstraße 7 65549 Limburg Zutaten (für vier Pe ..
» weiterlesen
Datum: 15.04.2016
Neue Pläne in Mainz: Buchholz nimmt’s persönlich
Vergangenen Herbst verkündete Frank Buchholz seinen Rückzug aus der Sternegastronomie und sorgte mit der Entscheidung, s ..
» weiterlesen
Datum: 15.04.2016
Frühlingsbote Rhabarber
Das Obst, das eigentlich ein Gemüse ist Die Rhabarberzeit hat begonnen. Zugreifen lohnt sich, denn die jungen Stangen s ..
» weiterlesen
Datum: 15.04.2016
Aktiver Stoffwechsel fördert schöne Haut
Es zählen doch die „inneren Werte“. Schöne Haut will gepflegt werden, denn sie ist im Laufe eines Lebens großen Belastu ..
» weiterlesen
Datum: 14.04.2016
Biolandbetrieb Albertshof: „Erlebnis-Einkauf“ im Hofladen
Der nach Bioland-Richtlinien geleitete Familienbetrieb von Peter und Kerstin Doppstadt steht auf drei Standbeinen: Dem H ..
» weiterlesen
Datum: 14.04.2016
Wenn Catering Teil der Markeninszenierung wird
Mehr als reine Nahrungsaufnahme (lifePR) (Nürnberg, 13.04.2016) Seit Herbert Grönemeyers „Currywurst“ („Gehnse inne Sta ..
» weiterlesen
Datum: 13.04.2016
Bayerische Superfoods: Heimische Lebensmittel machen fit!
Superfoods sind in aller Munde – Lebensmittel mit Inhaltsstoffen, die ganz besonders positive Wirkung auf unsere Gesundh ..
» weiterlesen
Datum: 13.04.2016
Frischer Wind im Waldparkrestaurant
Waldparkrestaurant trumpft nach Betreiberwechsel mit neuem Konzept und Ambiente Seit Februar hat das Waldparkrestauran ..
» weiterlesen
Datum: 13.04.2016
TÜV SÜD zeigt wie Händler sichere Lebensmittel anbieten können
Betrug in der Lebensmittelbranche verursacht hohe Verluste (lifePR) (München, 12.04.2016) Lebensmittelbetrug ..
» weiterlesen
Datum: 13.04.2016
Spargel mit Lachskotelette und Dill-Hollandaise
Den grünen Spargel von der Mitte bis zum Fußende dünn schälen und die Endstücke großzügig abschneiden. In einem hohen Sp ..
» weiterlesen
Datum: 13.04.2016
Kubebenpfeffer ist Heilpflanze des Jahres
Es gibt Hunderte von Pfefferarten in verschiedenen Farben und Formen. Eine weniger bekannte Sorte ist der Kubebenpfeffer ..
» weiterlesen
Datum: 12.04.2016
Blatt für Blatt ein Genuss: Erntefrischer Rucola und zarter Blattspinat bereichern die Frühjahrsküche
Im Frühling kehren die schmackhaften Blattgemüse deutscher Erzeuger in die Küchen zurück. Jetzt kommen köstlicher Rucola ..
» weiterlesen
Datum: 12.04.2016
Elsässisches Flair trifft große Leidenschaft
In der Winzerstube "L'ami Fritz" in Diesbar-Seußlitz werden Kulinarik und Liebe zum Essen noch groß geschrieben. Uri ..
» weiterlesen
Datum: 11.04.2016
Wer wird Bayerns nächste Königin? Online-Voting ist gestartet!
München 11. April 2016. Stimmen Sie jetzt ab! Jede Stimme zählt. Zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin 2016/2017 hat ..
» weiterlesen
Datum: 11.04.2016
Grundlagen für die erste Küchenausstattung – was ist notwendig?
Endlich in der eigenen Wohnung! In der Regel bieten die ersten Wohnungen nicht viel Platz und die Anschaffungen für die ..
» weiterlesen
Datum: 11.04.2016
Christopher Hinze empfiehlt - Rhabarber-Mousse mit frischem Zitronenmelisse-Minze-Karamell
Für das Rhabarber-Mousse: Zutaten (für 4 Portionen) 0,25 l Sahne 3 Eier (getrennt- Eiweiß, Eigelb) 10 Blatt G ..
» weiterlesen
Datum: 11.04.2016
Die Scheurebe wird 100 Jahre alt
(lifePR) (Neustadt an der Weinstraße, 08.04.2016) Vor genau einem Jahrhundert gelang dem Rebenzüchter Georg Scheu in der ..
» weiterlesen
Datum: 11.04.2016
Smoke on the water” als Vorspeise, “Simply the Best” als Hauptgericht und zum Dessert “Strawberry Fields Forever”?
Wenn’s im Casino rockt … … kann es an der Streetfood-Aktionswoche von Dussmann Service liegen. Der große Foodtrend ..
» weiterlesen
Datum: 11.04.2016
Alfons Schuhbeck und Freiherr von Aretin zum Thema Bier in Bayern
Pforten- und Konventbier: „Perfekte Harmonie von Bier und Speisen“ Aldersbacher bereiten mit Schuhbeck zwei eigens krei ..
» weiterlesen
Datum: 10.04.2016
Zuckerreduziert führt Verbraucher oft in die Irre
Die Energiebilanz bestimmt das Körpergewicht Rund zwei Drittel der deutschen Verbraucher (66 Prozent) glauben, dass Pro ..
» weiterlesen
Datum: 10.04.2016
Kohlrabi versüßt den Frühling: Auch die Blätter schmecken
Kohlrabi gilt als typisch deutsches Gemüse. In keiner Nation wird es häufiger zubereitet. Viele Länder wie Großbritannie ..
» weiterlesen
Datum: 10.04.2016
Ist der Zusatzstoff Lecithin tierisch oder vegan?
Lecithin ist als Zusatzstoff E 322 in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Es sorgt unter anderem dafür, dass M ..
» weiterlesen
Datum: 10.04.2016
Tropenäpfel für die heile Haut
Mangos schmecken nach Urlaub, und sie sind überdies eine exotische, köstlich schmeckende Naturapotheke. Regensburg ..
» weiterlesen
Datum: 09.04.2016
Gekrönte Feste: Neue Broschüre empfiehlt siebzehn Pfälzer Weinfeste
(lifePR) (Neustadt an der Weinstraße, 06.04.2016) Siebzehn Pfälzer Weinfeste, die einen Besuch besonders lohnen, empfieh ..
» weiterlesen
Datum: 09.04.2016
Thymian: Kraut für Gaumen und Gesundheit
Thymian verströmt einen intensiven Duft und hat einen herben, etwas erdigen Geschmack. Interessanterweise verstärkt sich ..
» weiterlesen
Datum: 09.04.2016
Neue Studienergebnisse zeigen: Jeder fünfte Reizdarmpatient hat Gluten-/Weizensensitivität
Völlegefühl, Müdigkeit und Kopfschmerzen sind nur einige der Symptome, die Zöliakie und Reizdarmsyndrom (IBS) gemeinsam ..
» weiterlesen
Datum: 08.04.2016
Verpackungen von Biolebensmitteln auf dem Prüfstand: innen top und außen Flop?
Bei Bioprodukten waren ökologische Verpackungen bisher selbstverständlich. Doch mit wachsenden Marktanteilen konkurriere ..
» weiterlesen
Datum: 08.04.2016
Moderne Ernährung begünstigt Adipositas: Energiedichte und Portionsgrößen im Fokus
Fast Food und Convenience-Produkte, preisgünstige XXL-Packungen und Snacking sind heute bei vielen Verbrauchern feste Be ..
» weiterlesen
Datum: 07.04.2016
Jüngster Sternekoch Deutschlands zu Gast auf Coco Bodu Hithi
Philipp Stein bereitet Gästen im August kulinarische Sternstunden Malediven, April 2016: Im August 2016 wartet das L ..
» weiterlesen
Datum: 07.04.2016
Nährwertangaben bei variablen Mengen irreführend: Was ist eine Portion Keks?
Immer mehr Verbraucher achten beim Lebensmitteleinkauf auf Nährwerte. Bei manchen Produkten sind Kalorienzahl, Zucker- u ..
» weiterlesen
Datum: 07.04.2016
Fitmacher für den Sommer: Die heimische Gurke
Sie sind erfrischend, gesund und kalorienarm – heimische Gurken. Mit ihrem hohen Wassergehalt sind sie der optimale Begl ..
» weiterlesen
Datum: 07.04.2016
Rapsöl – meistgekauft und kerngesund
Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche | Zum Weltgesundheitstag: Warum ist Fett eigentlich ge ..
» weiterlesen
Datum: 07.04.2016
Das Märchen von der guten Süße und dem bösen Zucker
Schon gewusst? Die größten Irrtümer im Verbraucheralltag Sie versprechen „die Süße aus der Natur“ oder die „natürlic ..
» weiterlesen
Datum: 06.04.2016
Unser Rezept für den Monat April - DINKEL-GEMÜSE-PIZZA nach Hildegard von Bingen
Nach den erfolgreichen Open Air Hildegard-Kochkursen in den Jahren 2012, 2013 und 2014 werden wir öfters gefragt, ob wie ..
» weiterlesen
Datum: 06.04.2016
Street Food: der Imbiss für zwischendurch
Als unkompliziertes, aber hochwertiges Essen hat sich neben der guten alten Imbissbude Street Food etabliert. Die Produk ..
» weiterlesen
Datum: 06.04.2016
In Aromaten gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat á la Creme und Olivengnocchi
Die BIOSpitzenköche empfehlen - Probieren Sie diese Woche "In Aromaten gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat á la Creme ..
» weiterlesen
Datum: 06.04.2016
Rhabarber: Gern auch mal herzhaft
Im April startet die Rhabarber-Saison. Manche können es kaum erwarten, dass es das erfrischend säuerliche Gemüse w ..
» weiterlesen
Datum: 06.04.2016
Ist Superfood wirklich supergood?
(lifePR) (Stuttgart, 06.04.2016) Steht der Frühling in den Startlöchern, denkt so mancher mit bangem Blick auf die Waage ..
» weiterlesen
Datum: 06.04.2016
Restaurant Schillergarten - Schiller hätte noch heute seine helle Freude
Der Schillergarten, gelegen an der weltbekannten "Das Blaue Wunder" Brücke, ist ein Haus mit Tradition. Schon 1785 wird ..
» weiterlesen
Datum: 05.04.2016
Die Zucker-Lüge
Wer nicht genießt, wird ungenießbar sup.- Kein Ernährungswissenschaftler wird ernsthaft bestreiten, dass Kohlenhydrate ..
» weiterlesen
Datum: 05.04.2016
„Strategie zur Antibiotika-Minimierung in der Tierhaltung greift“
Bundesweite Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit bei Masttieren sinken Bestimmte landwirtschaftliche Betriebe sind seit ..
» weiterlesen
Datum: 05.04.2016
Rückstände und Kontaminanten in verarbeiteten Lebensmitteln, Pilzen, Getreide und Kartoffeln 2015
Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Im Jahr 2015 wurden, zusätzlich zu 1729 ..
» weiterlesen
Datum: 05.04.2016
Die Rhabarberernte hat begonnen
Auf den rheinischen Feldern hat die Rhabarberernte begonnen. Durch eine Abdeckung der Rhabarberstauden mit Vlies gelingt ..
» weiterlesen
Datum: 04.04.2016
Mit Ingwer Alzheimer vorbeugen
Ingwer ist ohne Frage eine tolle Knolle. War sie viele Jahre in Vergessenheit geraten, ist sie jetzt wieder auf dem Vorm ..
» weiterlesen
Datum: 04.04.2016
Mehr Verbraucherbildung statt teurer Technik
Die Forderung des Bundesministers mit der Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatums einen Beitrag gegen die Lebensmittel ..
» weiterlesen
Datum: 04.04.2016
Der Duft des Mittelmeers: Rosmarin in der Küche
Rosmarin zaubert ein mediterranes Flair in die Küche. Sein leicht harziges bis rauchiges Aroma verfeinert viele Speisen ..
» weiterlesen
Datum: 03.04.2016
Nuss-Nougat-Cremes im Test: Nutella liegt vorn
Die beste Nuss-Nougat-Creme im Test ist Nutella, aber auch fünf Konkurrenten sind „gut“. Bei sieben von 21 Produkten ver ..
» weiterlesen
Datum: 03.04.2016
Macht Mohngebäck „high“?
Speisemohn, wie er für Kuchen und andere Backwaren verwendet wird, ist der reife Samen des Schlafmohns. Diese Pflanze is ..
» weiterlesen
Datum: 03.04.2016
Das Kochbuch zur Fußball-EM 2016
Der kulinarische Reiseführer zu allen Spielstätten Euro 2016 – im Mutterland der Haute Cuisine. „Vive la France“ bringt ..
» weiterlesen
Datum: 02.04.2016
Bürosnacks für fitte Köpfe: Mineralwasser-Smoothies
Natürliche Zutaten und viel spritziges Mineralwasser beleben und liefern Energie Natürliche Zwischenmahlzeit und Ener ..
» weiterlesen
Datum: 02.04.2016
Pro und Contra Wasserfilter
Trinkwasserqualität Das in deutsche Haushalte gelieferte Trinkwasser ist von hoher Qualität. Dies bescheinigt zuletzt w ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Sechs Charaktere - 600 Jahre in Deutschland
Die Riesling-Probe (lifePR) (D-Düsseldorf, 01.04.2016) Ein Künstler Riesling QbA neben dem Riesling "Haus Klosterberg" ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Mit Infrarotwellen schnell und schonend dörren
Erstmalig gibt es ein Dörrgerät, das Dörrgut nicht mit erwärmter Luft, sondern Infrarotwellen trocknet. Die Ergebnisse s ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Marlin im Kataifiteig mit karamellisiertem Spargel und Süßkartoffelpüree
Zutaten: 600g Marlin ohne Haut 3 Stk. Süßkartoffeln 1 große Zwiebel 1 Pck. Katafiteig 1 Bd. Spargel, weiß 100ml ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Kalamansi-Eis mit Litschi-Tapioka und Sesam-Crumble
Asiatische Patisserie mit Profi Christian Hümbs Kalamansi-Eis mit Litschi-Tapioka und Sesam-Crumble Hamburg, März 2 ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Siegerehrung der achten Kochsternstunden: Rosenschänke in Kreischa erhält erneut die goldene Gabel!
Silber für Brasserie Ehrlich (Wurgwitz) und Blauer Engel (Aue), Bronze fürs Erbgericht Tautewalde Seit dem 12. Februar ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Diese Lebensmittel können zu Problemen an den Zähnen führen
Jeder weiß, dass Zucker schlecht für die Zähne ist. Doch es gibt noch viele weitere Lebensmittel, die die Zähne angreife ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Eine Verbeugung vor der sächsischen Sekt-Tradition
Schloss Wackerbarth präsentiert den Jubiläumssekt „Hommage 1836“ (lifePR) (Radebeul, 30.03.2016) Schloss Wackerbarth lä ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
„Edel-Massage“ für das Auto, Gaumenfreuden für den Besitzer
Das Auto ist des Deutschen liebstes Kind – und das Geschäft mit Pflege und Aufbereitung ein Milliardenmarkt, der jährlic ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Streetfood-Zauber mit norwegischem Hering
So lecker, frech und jung kann Matjes schmecken Matjes to go Freche Rezepturen machen den Unterschied Fischbrötche ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Lebensmittelwarnung - Original Bayrisches Wacholderwammerl ca.300g
Produktbezeichnung: Original Bayrisches Wacholderwammerl ca.300g Hersteller (Inverkehrbringer): ..
» weiterlesen
Datum: 01.04.2016
Gojibeeren: Was ist dran am neuen Superfood?
Gojibeeren sind die Früchte des Gemeinen Bocksdorn, einer auch in unseren Gärten zu findenden Heckenpflanze. Die roten B ..
» weiterlesen
Datum: 31.03.2016
Eine zuckersüße Erfolgsstory
Eine Passauerin hat bei einer Indonesienreise einen "süßen Schatz" gefunden, mit dem sie nun Deutschlands Haushalte erob ..
» weiterlesen
Datum: 31.03.2016
Lauenburgische „Torten Tapas" gehen in die zweite Runde: Hofcafés servieren Kuchenkreationen im Probierformat
(lifePR) (Ratzeburg, 31.03.2016) Tortenfans kennen das Problem: Beim Anblick eines üppigen Kuchentresens fällt die Wahl ..
» weiterlesen
Datum: 30.03.2016
Chemie, die auf der Zunge liegt: 31 aktive Geschmacksstoffe in Parmesan identifiziert
Was wäre italienische Pasta ohne Parmesan? Kein anderer Käse verleiht Gerichten einen vergleichbaren Geschmack. Aber war ..
» weiterlesen
Datum: 30.03.2016
Veganes Streetfoodkonzept „Vincent Vegan“ gewinnt GastroStern auf der Internorga 2016
Geschäftsführer Christian Kuper überzeugt mit Foodtrucks von ROKA (lifePR) (Mengerskirchen / Waldernbach, 29.03.2016) A ..
» weiterlesen
Datum: 29.03.2016
ÖKO-TEST Superfood: Super mit Blei
Superfoods sind im Trend, weil sie sehr gesund sein sollen. Doch das Verbrauchermagazin ÖKO-TEST zeigt, dass diese oft m ..
» weiterlesen
Datum: 29.03.2016
Zur Weißwurst, im Salatdressing, in Soßen oder als Ergänzung beim abendlichen Vesper, Senf darf in keinem Haushalt fehlen.
Ob mild, süß oder scharf – für Viele ist Senf ein abwechslungsreicher Begleiter. Senf ist nicht gleich Senf Die Senfpf ..
» weiterlesen
Datum: 29.03.2016
Lebensmittelwarnung - Produktbezeichnung: Bio-Weichkäse "L`amour d´Antoine"
Bio-Weichkäse "Gepfeffertes Ärschle/Toco" Bio-Weichkäse "Le Vacherin" Produktbild: weitere ..
» weiterlesen
Datum: 28.03.2016
Hitliste der Speiseöle: Raps vor Sonnenblume und Olive
Noch Anfang der 1990er Jahre gab es deklariertes Rapsöl nirgendwo zu kaufen. Zwei Jahrzehnte später ist das goldgelbe Öl ..
» weiterlesen
Datum: 28.03.2016
Salzzitronen selbst eingelegt: eine Delikatesse aus Marokko
Im Orient sind Salzzitronen eine traditionelle Zutat, denn sie haben ein intensives Aroma und eine hohe Haltbarkeit. Vie ..
» weiterlesen
Datum: 28.03.2016
So bringen Sie Ihr Gehirn in Schwung
Magazin Reader’s Digest gibt Tipps, wie man bis ins hohe Alter geistig fit bleibt. Verzehr von Fisch fördert die Leistun ..
» weiterlesen
Datum: 27.03.2016
Basilikum in der Küche mag Sonne aber keine Hitze
Mit dem Frühling steigt der Appetit auf frische Kräuter. Das „königliche“ Basilikum ist ideal für Fensterbank und Balkon ..
» weiterlesen
Datum: 27.03.2016
Dickmilch oder Stöckelmilch: Ein Sauermilchprodukt mit langer Tradition
Was ist eigentlich Dickmilch? Der Käse- und Milchexperte der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) Ha ..
» weiterlesen
Datum: 26.03.2016
Lebensmittelwarnung - ALMARE geräucherte Makrelenfilets 175g Natur
Produktbezeichnung: ALMARE geräucherte Makrelenfilets 175g Natur ALMARE geräucherte Makrelenfilets 175g schwarzer Pfeffe ..
» weiterlesen
Datum: 26.03.2016
Kirschessigfliege - Schädling im Obst- und Weinbau
Bis vor fünf Jahren war die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) als Schädling in Deutschland noch völlig unbeka ..
» weiterlesen
Datum: 25.03.2016
Gebeizter Dill-Lachs mit Kartoffel-Walnussplätzchen
Probieren Sie diese Woche "Gebeizter Dill-Lachs mit Kartoffel-Walnussplätzchen" von BIOSpitzenkoch Bernhard Bonfig. Z ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Green-Fast-Food eröffnet pünktlich zum Gründonnerstag Filiale in den Höfen am Brühl
Es grünt so grün im Leipziger grünzeugs®Green-Fast-Food eröffnet pünktlich zum Gründonnerstag Filiale in den Höfen am Br ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Osterbäckerei ohne Ei: Vegetarierbund Deutschland stellt sechs pflanzliche Ei-Alternativen vor
Über 50 Millionen getötete männliche Küken jährlich und schreckliche Zustände in Deutschlands Hühnerställen regen Verbra ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Untersuchungen eingefärbter Hühnereier offenbart deutliche Mängel
Buntgefärbte Eier dürfen im Osternest nicht fehlen- Auf Risse in der Schale und auf Mindesthaltbarkeitsdatum achten. Bu ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Raffinierte Resteverwertung, wenn nach Ostern gekochte Eier übrig bleiben!
Wir lieben nicht nur Schokoladen-, Schaum- und Zuckereier an Ostern, sehr beliebt bei Alt und Jung bleiben hartgekochte ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Oster-Rezepte
Bandnudeln mit Lachsforellen-Streifen in Salbei-Butter Rubrik(en): Nudelrezepte / Oster-Rezepte | Bandnudeln mit La ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Blitzmenü zum Osterfest
(für 4 Personen) Gesamt pro Person: 1203 kcal (5036 kJ), 68,3 g Eiweiß, 78,5 g Fett, 53,7 g Kohlenhydrate (4,5 BE) Ke ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Lammzubereitung einfach und unkompliziert / Tipps für die richtige Zubereitung und Aufbewahrung von Lammfleisch
Lammzubereitung einfach und unkompliziert Bei Lammfleisch sind deutsche Verbraucher nach wie vor zurückhaltend. Oft feh ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Lebensmittelwarnung - Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen
Produktbezeichnung: Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen, 100g Produktbild: ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Zum Osterfest: Allerlei zum Thema Ei
Mit der Broschüre "Eier - Jedes Lebensmittel hat seinen Wert" hat der Ökomarkt Verein pünktlich zu Ostern den zweiten ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Wege zur oberbayerischen Bierkultur mit der neuen Erlebnis-Broschüre
Tourismus Oberbayern München e.V. lanciert neue Erlebnis-Broschüre „Wege zur oberbayerischen Bierkultur“ präsentiert ru ..
» weiterlesen
Datum: 24.03.2016
Mehr Wertschätzung für landwirtschaftliche Produkte
Schmidt: „Freistaat hat Bundesregierung zum Handeln aufgefordert“ Landwirtschaftsminister Thomas Schmidt unterstützt di ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Wirtshaus zur Pfaueninsel erwacht aus Dornröschenschlaf und eröffnet unter neuer Bewirtschaftung
Berlin, 23. März 2016: Direkt an der Fähre zur Pfaueninsel befindet sich das „Wirtshaus zur Pfaueninsel“, welches mit ne ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Ostereier natürlich färben mit Zwiebeln, Spinat und Roter Bete
Jetzt ist wieder Zeit, das Osterfest vorzubereiten, und gefärbte Eier gehören auf jeden Fall dazu. Mit heimischem Gemüs ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Jetzt anbauen: Die heimische Gurke ist ein echter Fitmacher
Sie sind erfrischend, gesund und kalorienarm – heimische Gurken. Mit ihrem hohen Wassergehalt sind sie der optimale Begl ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Frühling auf dem Teller: Knackiges Obst und Gemüse geben Ostermenüs den letzten Schliff
Ostern ist ein Fest voller Traditionen. Neben Osterfeuern, Osterkerzen oder langen Osterspaziergängen gibt es auch viele ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Muss man Eier im Kühlschrank aufbewahren?
Frische Eier sind hygienisch empfindliche Lebensmittel und verderben leicht. Da sie im Supermarkt oft außerhalb der Kühl ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Hunger? Iss 1 dieser 10 Lebensmittel
Kennst du das Gefühl? Du isst eine große Portion und selbst nach 30 Minuten setzt keinerlei Sättigung ein. In deinem Ba ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Mit zweitem grünzeugs®-Standort wird Österreich noch grüner
Dresdner Green-Fast-Food ab sofort mit neuer Filiale in Graz vertretenFrisch gehackte und individuell zusammengestellte ..
» weiterlesen
Datum: 23.03.2016
Einfache Schritte für ein unvergessliches Gastronomieerlebnis
Gastbeitrag von Dirk Rottmüller (lifePR) (Berlin, 22.03.2016) Heutzutage geht es um viel mehr, als nur ein gutes Essen ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Auch Ostern sind für Diabetiker Süßigkeiten kein Tabu
Zum Frühstück ein paar gefärbte Eier, zum Mittagessen ein Stück vom leckerem Festtagsbraten, nachmittags noch etwas Kuch ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Es geht: Kein Glyphosat in Schweizer Raps und Getreide
Bei einer Untersuchung von Schweizer Raps- und Getreidekörnern wurden keine Glyphosat-Rückstände gefunden. Der Schweize ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Deutsche Süßwarenindustrie produziert 200 Millionen Osterhasen aus Schokolade
Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Produktbezeichnung: AVERNA AMARO SICILIANO 0,7 l und 1,0 l
Hersteller (Inverkehrbringer): Campari Deutschland GmbH Grund der Warnung: Gefahr durch eventuell be ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Sportness Eiweißriegel 32% Cookies & Cream-Geschmack 45g
Hersteller (Inverkehrbringer): dm-drogerie markt GmbH + Co. KG Carl-Metz-Straße 1 76185 Karlsruhe Gru ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Lebensmittelwarnung - Produktbezeichnung: Schneekoppe Leinöl 250 ml Klassik
Hersteller (Inverkehrbringer): SCHNEEKOPPE GmbH Schützenstraße 31a 21244 Buchholz Grund der Warnung: ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Lebensmittelwarnung - Navarré und Gabietou Franz. Schnittkäse
Produktbezeichnung: Navarré und Gabietou Franz. Schnittkäse Produktbild: Hersteller (Inver ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Erzeugercode auf Eiern - europaweit gültig
(lifePR) (Düsseldorf, 22.03.2016) Zu Ostern ist das Färben von Eiern eine verbreitete Tradition, die von Armenien über R ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Ostern frisch auf den Tisch: Öko-Lämmer aus der Oberpfalz
"Juradistl-Lämmer" entwickeln sich bei Deutschlands Gourmets zum Geheimtipp für das Ostermenü. Von dem einzigartigen Net ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Ein Riesling allein macht keinen Frühling - Riesling-Parade bei Xanthurus
(lifePR) (Düsseldorf, 21.03.2016) Die Rebsorte gehört zu den besten Weißweintrauben. In den kühleren Weinanbaugebieten s ..
» weiterlesen
Datum: 22.03.2016
Europäische Kommission zeichnet VEBU Projekt 'Vegucation' aus
Europäische Kommission zeichnet VEBU Projekt 'Vegucation' aus Die Europäische Kommission zeichnete kürzlich das Projekt ..
» weiterlesen
Datum: 21.03.2016
Jonas Straube gewinnt den INTERNORGA Next Chef Award 2016! Koch-Talent aus Hamburg erhält eigenes Kochbuch im TEUBNER Verlag
(PREGAS) Nach vier spannenden Live-Challenges auf der INTERNORGA 2016 steht der Gewinner des Next Chef Award fest: Jonas ..
» weiterlesen
Datum: 21.03.2016
Besser als Pasta: Nudeln aus heimischem Hartweizen gut für die Sehkraft
(PREGAS) Universitäten Hohenheim und Jena: Verbraucher wollen gelbe Nudeln – weshalb deutscher Hartweizen viele Carotino ..
» weiterlesen
Datum: 21.03.2016
Trendy, gesund und ganz erfrischend anders - Heimische Superbeere Aronia veredelt sommersüße Smoothies und Sorbets
Heiß, heißer ... Sommer!Ausreichendes Trinken ist an heißen Sommertagen wichtig, denn bei hochsommerlichen Temperaturen ..
» weiterlesen
Datum: 21.03.2016
Junggastronomen „kämpften“ um den Sieg beim 24. Ernst-Lößnitzer-Pokal
Sieger des regionalen Wettbewerbs für gastgewerbliche Berufe aus Dresden und Bad SchandauAufgrund des im Dezember 2015 d ..
» weiterlesen
Datum: 20.03.2016
Shiitake Pilzragout mit gefüllten Kartoffelknödeln
Zubereitung Für die Knödel Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Anschließend die gekochten Kartoffe ..
» weiterlesen
Datum: 20.03.2016
Wie werde ich Bioköchin oder Biokoch?
In den letzten Jahren hat sich in der Gastronomie enorm viel getan: Immer mehr Restaurants haben ihr Speiseangebot ..
» weiterlesen
Datum: 20.03.2016
Wenn der Darm grummelt
Im Laufe eines Lebens muss unser Darm Tonnen von Nahrung und rund 75.000 Liter Flüssigkeit verarbeiten. Er ist also stän ..
» weiterlesen
Datum: 20.03.2016
Impulsstark: RAPSGOLD in neuem Look und mit kreativen POS-Ideen
Die Marke RAPSGOLD stellt sich ab sofort neu auf. Ein neuer Verpackungsauftritt, eine neue Homepage und eine aufmerksamk ..
» weiterlesen
Datum: 19.03.2016
Natürlich, authentisch und verantwortungsvoll genießen
Dr. Barbara Rias-Buchers „Biorhythmus-Küche“ macht Lust auf saisonale Ernährung im Einklang mit der Natur (lifePR) (Mur ..
» weiterlesen
Datum: 19.03.2016
Natürlich, authentisch und verantwortungsvoll genießen
Dr. Barbara Rias-Buchers „Biorhythmus-Küche“ macht Lust auf saisonale Ernährung im Einklang mit der Natur (lifePR) (Mur ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Die Kunst des Bierbrauens: Vom vergorenen Brot zum „urdeutschen“ Getränk
Die Biernation Deutschland feiert: Vor stolzen 500 Jahren, am 23. April 1516, ließ der bayerische Herzog Wilhelm IV. in ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Leberwurst - Die Wurst in der Amtsanalyse
Leberwurst = „Graues Geheimnis“? Die Wurst in der Amtsanalyse „Das Ergebnis der Untersuchung von 34 Proben Leberwurst ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Innovative Osterküche: Lamm mal anders
Lammhaxe, Lammkeule, Lammrücken: Zum Osterfest sind Gerichte mit Lammfleisch seit jeher eine Delikatesse. Die BIOSpi ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Basteln und Backen in der Osterzeit
Wer in früherer Zeit einmal damit begonnen hat, Ostereier bunt zu färben, das weiß heute niemand mehr so genau. Ge ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Spinat hat Hochsaison
Traditionell ist die Woche vor Ostern – die Karwoche – die umsatzstärkste Woche für frischen Spinat im ganzen Jahr. Denn ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Ob gekocht, gekeimt oder gemahlen, Buchweizen ist vielseitig
Buchweizen ist eine interessante Zutat in der Küche. Dabei ist das Korn keine Getreideart, sondern ein Knöterichgewächs. ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Schluss mit Ernährungsmärchen!
Neues rowohlt-Taschenbuch macht Tabula rasa Warum Sie essen können & sollen, was Sie wollen Diese Neuerscheinung w ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
„Hafer Die Alleskörner“ präsentiert Lernmaterialien für Schule und Kita
Auf der diesjährigen didacta-Bildungsmesse präsentierte die Kampagne „Hafer Die Alleskörner“ zum vierten Mal den Fachbes ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Glück geht durch den Magen: Frische Tomaten zum Frühlingsanfang
Am 20. März ist Frühlingsbeginn und gleichzeitig internationaler Tag des Glücks. Zeit, die neue Saison mit leckerem Gemü ..
» weiterlesen
Datum: 18.03.2016
Oberlausitzer Wurstspezialitäten deutschlandweit genießen
Ostritzer Fleischerei Müller bringt mit Online-Shop Osterwurstkorb in gesamtes BundesgebietZu Ostern will jeder nur das ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Gebürtiger Löbauer feiert ein Jahrzehnt Restaurant und Landidyll-Hotel in Familienhand
Zehn Jahre Erbgericht TautewaldeGebürtiger Löbauer feiert ein Jahrzehnt Restaurant und Landidyll-Hotel in FamilienhandDa ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Ostern – voll belämmert
Zu Ostern gibt es traditionell nicht nur bunte Eier, sondern auch ein leckeres Lamm-Gericht. Doch warum gibt es bei uns ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Wenn der Körper im Frühling aus dem Winterschlaf erwacht
Endlich wird es wieder heller, wärmer und grüner – genau darauf freuen sich die meisten Menschen im Frühling. Doch diese ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Ostbayerische „Pizzahelden“ kämpfen gegen das drohende „Pizza-Monopol“
Wie zwei clevere niederbayerische Unternehmer erfolgreich den hart umkämpften Markt der Essens-Bringdienste aufmischen ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Friesenkrone Manufaktur präsentierte zur Internorga ihre handgemachten „Friesisch Tapas“
Das Gute liegt so nah: handgemachte Friesisch Tapas - Start der Friesenkrone Manufaktur Die Friesenkrone Manufaktur ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Pfeffersack - neues Gasthaus an der Karlsruher Strasse in Dresden
(Topfgucker-TV) Noch vor wenigen Wochen leerstehend und verlassen wirkend, ist jetzt wieder Leben in das altehrwürdige G ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
DEUTSCHE LIEBEN ZU OSTERN EXKLUSIVE TORTEN UND SEELACHS AUS DER TIEFKÜHLTRUHE
Ostern steht vor der Tür – und Sie wollen Ihre Gäste mit einem leckeren Essen, Sonntagsbrunch oder Kaffeetrinken überras ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Australische Weine: Penfolds ist dabei absolute Weltspitze!
Online bei Weinhelden.de oder im Ladengeschäft der Weinwelt in Baden-Baden Australischer Wein und Wein aus Neuseelan ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Qualitätsnachweis für Kita- und Schulessen
Schmidt: „Wir brauchen einen Qualitätsnachweis für Kita- und Schulessen“ Presseinformation des Bundesministeriums für E ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Schlosshotel Pillnitz unter neuer Küchenführung
Neuer Küchenchef im Schlosshotel Pillnitz. Herr Martin Naumann, der Grüne Chef, steht für eine sehr nachhaltige und inno ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Das perfekte „Frühlingserwachen“ mit dem extra Energieschub
Kaffeerösterei KAFFANERO, Dresden Pressemitteilung, 16. März 2016 Das perfekte „Frühlingserwachen“ mit dem extra Energ ..
» weiterlesen
Datum: 17.03.2016
Handkäse Deluxe 2: Jetzt wird‘s international
Es muss nicht immer hessisch sein, das zeigt der Frankfurter TV-Koch Mirko Reeh mit seinem neuen Kochbuch. Der Nachfolge ..
» weiterlesen
Datum: 15.03.2016
2015 war kein gutes Jahr für Olivenöl-Freunde
Im Jahr 2015 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 266 Proben Olivenöl untersucht. Davon musste fast jede dritte Probe bean ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Untersuchung von Papierverpackungen auf Anthrachinon
Im Jahr 2014 fanden die Prüfer der Stiftung Warentest krebserregendes Anthrachinon in Schwarztee [1]. Neben dem Eintrag ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Ein Genuss nicht nur in der Fastenzeit: Karpfen vom heimischen Teich auf den Tisch
Fisch ist gesund und sollte ein bis zwei Mal pro Woche unseren Speisenplan bereichern. Dies empfiehlt die Deutsche Gesel ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps rund ums Ei: zu Ostern an die Hühner denken
Wenn die ersten grünen Blättchen Wäldern, Gärten und Parks Farbe verleihen, steigt die Laune: Endlich, der Frühling komm ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Tipps rund ums (Oster-)Ei – von Aufbewahrung bis Resteverwertung
Ob bunt angemalt und hart gekocht oder gebacken im Hefezopf, Eier gehören zu den beliebtesten Speisen während der Osterf ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Faire Ostern: auf ökologisch und wirtschaftlich verantwortungsvolle Kakaoproduktion achten
Zu keiner Jahreszeit werden mehr Süßigkeiten gekauft, als zu Ostern. Vor allem Schokoeier und -hasen, gefüllt oder lasie ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Lebensmittelwarnungen nutella 1000-Gramm-Gläser
Produktbezeichnung: nutella 1000-Gramm-Gläser Produktbild: Hersteller (Inverkehrbringer): ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Smoothies gegen Frühjahrsmüdigkeit
Wenn der Körper im Frühling von Winter auf Sommer umstellt ringen zwei mächtige Rivalen um die Vorherrschaft im Ho ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Bio-Zierpflanzen – so gelingt der Anbau
Um angehende Bio-Gärtnerinnen und -Gärtner zu unterstützen, wurden im Rahmen des Bio-Zierpflanzenprojektes des Bundesp ..
» weiterlesen
Datum: 14.03.2016
Pastinaken-Apfel-Risotto mit Cranberries und Rosmarin
Ich bin BIOSpitzenkoch, weil das Kochen mit ökologisch produzierten Lebensmitteln aus der Region zeigt, dass wir Natur, ..
» weiterlesen
Datum: 13.03.2016
Lausitzer Destillat als „Edelbrand des Jahres 2016“ ausgezeichnet
Schusterliebsbrand kehrt mit sieben Medaillen im Gepäck aus Graz zurückDas zweite Jahr in Folge stellte der Neukircher B ..
» weiterlesen
Datum: 13.03.2016
Rotwein-Märchen für sechs Nächte
Die beliebtesten Probierpakete bei xanthurus (lifePR) (Düsseldorf, 11.03.2016) Wer die Abwechslung liebt, ist im onl ..
» weiterlesen
Datum: 13.03.2016
Ziegenmilch aus extensiver Haltung ist besser
Bioziegenmilch-Spezialitäten werden immer beliebter: als Frisch- oder Hartkäse, Joghurt und Trinkmilch bereichern ..
» weiterlesen
Datum: 13.03.2016
Nachfrage nach Bioeiern erreicht Spitzenwert
2015 kauften die privaten Haushalte in Deutschland eine Rekordmenge an Bioeiern. Für 2015 weist die AMI-Analyse auf ..
» weiterlesen
Datum: 13.03.2016
Kennzeichung von Biolebensmitteln
Wie Bioprodukte und Produkte mit ökologischen Zutaten gekennzeichnet werden dürfen, ist in den EU-Rechtsvorschrift ..
» weiterlesen
Datum: 12.03.2016
Wiederbefüllung von Mehrweg to go-Bechern ist eine saubere Sache
Aktuelle Umfrage der Deutschen Umwelthilfe unter Hygieneämtern und Coffee to go-Anbietern ergibt: Befüllen mitgebrachter ..
» weiterlesen
Datum: 11.03.2016
Kinderhotel Oberjoch ist „himmlisches Familienhotel“
4-Sterne-Hotel erhält bei TV-Sendung höchste Punktzahl (PREGAS) Das Kinderhotel Oberjoch hat den Hotel-Vergleich in der ..
» weiterlesen
Datum: 11.03.2016
Erstmalig beim Großen Gourmet Preis von Thüringen dabei: Annett Reinhardt vom Romantik Hotel auf der Wartburg in Eisenach
(PREGAS) Am 19. März 2016 findet der alljährliche Große Gourmet Preis Thüringens im Hotel Elephant in Weimar statt. Zum ..
» weiterlesen
Datum: 11.03.2016
Tim Raue eröffnet exklusives Spitzenrestaurant auf der Mein Schiff 5 – TUI Cruises kooperiert mit Berliner Zwei-Sterne-Koch
(PREGAS) Er steht für asiatisch inspirierte Küche der Meisterklasse, wurde mit zwei Sternen des Guide Michelin ausgezeic ..
» weiterlesen
Datum: 11.03.2016
La Cevicheria gewinnt den Gastro Startup-Wettbewerb auf der INTERNORGA
Innovatives Gastro-Konzept von Daniel und Heidi Nawenstein überzeugt Fachbesucher-Jury (PREGAS) Der Gewinner des Gastro ..
» weiterlesen
Datum: 11.03.2016
vzbv fordert konkrete Maßnahmen von Politik, Herstellern und Handel für mehr nachhaltig produzierte Lebensmittel
Nachhaltiger Konsum ist keine einseitige Verantwortung der Verbraucher. Nachhaltiger Konsum steht hoch oben auf der nat ..
» weiterlesen
Datum: 11.03.2016
Nachhaltiger Lebensmittelkonsum: Verbraucher kann es nicht alleine
Nachhaltig, also – vereinfacht betrachtet – ökologisch und fair einkaufen, das wollen immer mehr Menschen. Kein Wunder, ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Wahl Bayerische Bierkönigin 2016 - Ergebnis Casting
München 10. März 2016. Dem Aufruf des Bayerischen Brauerbundes „Willst Du Bayerns Königin werden?“ sind bis zum Ende der ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Eivissa: Eine Reise ans Mittelmeer
Es sind die Kleinigkeiten, die bekanntlich das große Ganze ausmachen. Wer im Dresdner "Eivissa" verweilt, spürt dies auf ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Neue ROKA Foodtrucks auf Internorga (Videobeitrag)
Vom 11. bis 16. März werden die neuen ROKA Foodtrucks in Hamburg präsentiert (lifePR) (Mengerskirchen / Waldernbac ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Mini - Dampfnudeln mit Mango - Nashi - Birnen - Chutney
Asiatische Patisserie mit Profi Christian Hümbs Mini-Dampfnudeln mit Mango-Nashi-Birnen-Chutney Hamburg, März 2016 – D ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Antibiotika-Einsatz bei Tieren drastisch reduzieren
Geplante Regelungen des Bundeslandwirtschaftsministeriums sind unzureichend. Der Einsatz von Antibiotika, die in der ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Schlachtreste im Kuchen? Das V-Label schafft Klarheit beim Einkauf
Immer mehr Hersteller von Lebensmitteln, bekannte Marken und Discounter verwenden das V-Label zur Auszeichnung ihrer veg ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Kreative Zwischenmahlzeiten für Kinder
Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche | Kinder lieben farbiges Essen und kreative Formen. Di ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Quinoa: Körnerfrucht aus den Anden
Die Quinoa entwickelt sich zur Trendbeilage in deutschen Küchen. Dabei sind die rotbraunen, gelben oder weißen Samen in ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Was ist der Unterschied zwischen Natron und Backpulver?
Damit Teig beim Backen locker und luftig aufgeht, benötigt er ein Backtriebmittel. In vielen Rühr- und Knetteigen ist hi ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Kalorienarmer Genuss: Frühlingsgemüse bringt den Körper in Schwung
Erntefrisch kommt jetzt das erste Freilandgemüse auf den Markt. Ob Spargel, Möhren, Kohlrabi, Rettich, Erbsen oder Blatt ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Lauch oder Porree – mild oder scharf?
Beim Lauch gibt es nicht nur im Namen eine Vielfalt. Auch im Geschmack, den ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Neun Restaurants aus Sachsen stehen bald im neuen Slow-Food-Führer
Die Retter der Tafelrunde Neun Restaurants aus Sachsen stehen bald im neuen Slow-Food-Führer. Was das ist, wer sie si ..
» weiterlesen
Datum: 10.03.2016
Allergien à la Carte
Immer mehr Menschen reagieren allergisch oder mit Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel. Hier lesen Sie, wie Sie trotz ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
Klimaschutz in Dosen
(lifePR) (München, 09.03.2016) Nachhaltiger Konsum bleibt in diesem Jahr ein wichtiges Trendthema – gerade wenn es um Le ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
Natamycin in Käserinde oft nachgewiesen
„In 27 der 28 Proben Schnitt- und Hartkäse ist in unserem Neubrandenburger Labor das Antibiotikum Natamycin im Rindentei ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
Trendsetter „Premium-Flammkuchen“ auf der Internorga (11. bis 16. März): Zum zehnjährigen Firmenjubiläum zeigt Gusto Palatino das Kreativ- und Wachstumspotenzial mit „Best-practices“
„Gusto with passion“: Internationale Erfolgsrezepte vom „Flammkuchen-Burger“ bis zum „Flammkuchen-Stick“ bereichern Spei ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
Das Restaurant Frank Rosin wird 25: Ein Vierteljahrhundert Spitzenküche aus dem Ruhrgebiet
Gefeiert wird das Jubiläum mit der „Rosin Wine & Food Journey 25“ (PREGAS) Vor 25 Jahren, am 1. März 1991, hat Fran ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
Jetzt ist es raus: Cynthia Barcomi verrät das Geheimnis ihres New York Cheesecake
(PREGAS) Was wären wir ohne unsere kleinen Geheimnisse? Cynthia Barcomi hütete bislang ein besonders delikates: das Reze ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
HANS IM GLÜCK setzt erfolgreichen Expansionskurs fort
(PREGAS) Nach 13 Neueröffnungen in 2015 setzt das erfolgreiche Burger-Konzept von Thomas Hirschberger, Gründer und Gesch ..
» weiterlesen
Datum: 09.03.2016
Sprechererklärung aus dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zur heutigen Entscheidung der EU-Kommission im Hinblick auf eine Verlängerung der Zulassung von Glyphosat
(lifePR) (Berlin, 08.03.2016) Zur heutigen Entscheidung der EU-Kommission im Hinblick auf eine Verlängerung der Zulassun ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Aus 100 Prozent Urgetreide: „Dinkel Flammkuchenboden Rustique“ von Tarte Gourmet bildet ideale Basis für vegetarische und vegane Belagsvariationen
Hauenstein, den 2. März 2016 – Mit dem „Dinkel Flammkuchenboden Rustique“ steht bei Tarte Gourmet erstmals eine besonder ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Science-based Wellfood
Organic Workout schafft durch natürliche Lebensmittel Freude und Gesundheit Rubrik(en): Pressefach ORGANIC WORKOUT -> ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Slow Food fordert die EU-Mitgliedsstaaten dazu auf, die Wiederzulassung von Glyphosat abzulehnen
PRESSEINFORMATION – Berlin, 04. März 2016 Am 7. und 8. März, 2016 wird der Ständige EU-Ausschuss Pflanzen, Tiere, Nahru ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Umfrage: Junge Erwachsene bevorzugen beim Kochen schnelle Kost
Lange in der Küche stehen und aufwändig Gemüse schnippeln ist ihre Sache nicht. Der Mehrheit der jungen Erwachsenen zwis ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Mehr Zeit und weniger Kohlenhydrate: Frauen ernähren sich bewusster als Männer
Frauen nehmen sich mehr Zeit zum Essen als Männer und achten bewusster auf ihre Ernährung. Das ist das Ergebnis einer re ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Erfolgreiche 1. TdGS und positive SHGF-Bilanz
Tour de Gourmet Solitaire begeisterte Gäste wie Gastgeber! Positive SHGF-Bilanz: 11.780 Gourmetträume für 2.360 Gäste M ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Food-Trend: Ketchup-Leder
(lifePR) (Buggingen, 08.03.2016) Ein Trend aus den USA schwappt langsam aber sicher auch nach Deutschland herüber und di ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Entwicklung der Empfindlichkeit von analytischen Methoden für den Nachweis von unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln am Beispiel von Dioxinen
Infografik zur Pressemitteilung 10/2016 des BfR vom 1. März 2016 Die Nachweismethoden für Spurenstoffe sind in den letz ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Neuer Leitfaden „Gesundes Frühstück mit Getreide im Kindergarten“ unterstützt frühkindliche Ernährungserziehung
Spielend gelernt. Lecker gebacken. Der ersten Mahlzeit am Tag, dem Frühstück kommt eine besondere Bedeutung zu: Hierbei ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Vegetarische und vegane Lebensmittel auf Erfolgskurs
Umsatzplus von 25,9 Prozent im Jahr 2015Laut einer Marktanalyse des Instituts für Handelsforschung (IFH) Köln wurden im ..
» weiterlesen
Datum: 08.03.2016
Bauer Willis Weizen verbraucht kein Wasser
In Diskussionen mit Mitbürgern wird mir häufig an den Kopf geworfen, dass „ihr Landwirte ja die größten Wasserverbrauche ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Digitale Innovationen gegen Übergewicht: Ein Drittel der deutschen Ärzte misstraut Gesundheitsapps
Übergewicht ist längst kein exklusives Problem reicher Industriestaaten mehr. Als traurige Bilanz dieser Entwicklung ste ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Deutsche Käsereien weisen auf das Verbot des sogenannten „veganen Käses“ hin
„In Europa gibt es keinen veganen Käse“, stellt Eckhard Heuser vom Milchindustrie-Verband, Berlin klar. „Veganer sind ge ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Wie schmeckt Ostern? 930 Produkte im Qualitätscheck
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Süßwaren in Solingen eröffnet: Schokoladen-Trends im Fokus Mit welchen optische ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Ein gesunder Weg durch die Schwangerschaft
In der Schwangerschaft werden für das Wachstum des Babys zusätzliche Nährstoffe benötigt. Eine gesunde Ernährung und Leb ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Frühlingsgefühle mit rheinischen Kräutern
Das frische Grün rheinischer Kräuter bringt ein bisschen Frühling auf den Teller und in die Wohnung der Verbraucher. Kom ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Amaranth: der Weizen der Inkas
Auf den ersten Blick sehen die kleinen Körner aus wie Getreide und werden in der Küche auch ähnlich zubereitet. Amaranth ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Siebter März ist Tag der gesunden Ernährung - Krebs vorbeugen
Das Risiko, an Krebs zu erkranken, wird von zahlreichen Faktoren beeinflusst. Neben Stress und Rauchen können übermäßige ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Was ist ein Stangenei?
Hartgekochte Eier sind nicht nur zum Frühstück oder für eine Brotzeit beliebt. In Scheiben geschnitten findet man sie et ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Gut für Herz und Kreislauf von Nierenkranken: Grüner Tee und dunkle Schokolade
Ein Lichtblick für Dialyse-Patienten: Ein pflanzlicher Bestandteil, der auch in dunkler Schokolade und grünem Tee vorkom ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Transfettsäuren in Lebensmitteln: EU-Kommission plädiert für gesetzlichen Grenzwert
Auch wenn Lebensmittel immer geringer mit Transfettsäuren belastet sind, gibt es weiterhin Produkte mit zu hohen Werten ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit Selbsttests ermitteln
Seien es Schwangerschaftstests oder Messgeräte zur Ermittlung des Blutzuckers – Selbsttests für zu Hause haben sich in v ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Warum Verdauungsschnaps dem Magen nicht hilft
Besser Ingwer und Anis statt Obstler. Schon der Name führt in die Irre: Verdauungsschnaps. Alkohol lässt die Magenwand ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
CVUA Stuttgart untersucht Arsengehalt in Reiswaffeln
Insbesondere für Säuglinge und Kleinkinder sind Reiswaffeln eine einfache und vermeintlich gesunde Energiequelle. Produk ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Rückrufaktion: Schokoladenprodukte der Marken MARS, SNICKERS, MILKY WAY und CELEBRATIONS:
Konkretisierung der vom Rückruf betroffenen Produkte der Marken MARS®, SNICKERS®, MILKY WAY® und CELEBRATIONS® Vi ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Lebensmittelwarnungen: Brie de Meaux AOP von Fromi
Grund der Warnung: Verdacht auf Salmonellen Verpackungseinheit: Thekenware Haltbarkeit (Mindesth ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Rückruf: Alesto Superfruits Weinbeeren, Maulbeeren, Physalis, 50 g
Grund der Warnung: Im Rahmen von Untersuchungen wurde festgestellt, dass das Produkt den nicht deklarierten Kon ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
ProWein 2016: Wir sind auch da! PAR Netzwerkstand H13/E122
Sehr geehrte Damen und Herren, am 13. März fällt in Düsseldorf wieder der Startschuss für eine der wichtigsten Fachmess ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Weinhelden.de - Alles Käse oder was: Welcher Wein passt zu Käse?
(lifePR) (Baden-Baden, 07.03.2016) Bei erlebnisreichen Wein- und Käseseminaren geht man bei den Weinhelden in Baden-Bade ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Willkommen im Düsseldorfer Zollhof 8
VINDEGA ist ausgewählte Gastronomie für "ProWein goes City" (lifePR) (Düsseldorf, 04.03.2016) Anlässlich der proWein 20 ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Unser Rezept für den Monat März - Dinkelauflauf mit Gemüse
Nach den erfolgreichen Open Air Hildegard-Kochkursen in den Jahren 2012, 2013 und 2014 werden wir öfters gefragt, ob wie ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Dresdner Aussicht - Unser Catering Angebot für den Raum Dresden
Sie planen eine Veranstaltung zwischen 15 und 100 Personen und suchen ein passendes Catering in Dresden? Da sind Sie bei ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Dinner für zwei: WMF Mini-Raclette und Schokolade zum Nachtisch
Wenn Sie zu denen gehören, die das ganze Jahr über Lust auf Raclette haben, müssen Sie jetzt nicht mehr das große Famili ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Dank großen Erfolgs Kulinaria & Vinum nächstes Jahr auch in München geplant
Aussteller und Besucher begeistert von Sachsens „neuer“ GenussmesseAm Wochenende fand die Messe „Kulinaria & Vinum“ ..
» weiterlesen
Datum: 07.03.2016
Italienisches Catering in Dresden
Überlassen Sie uns die gesamte kulinarische Organisation Ihrer Feier! Ob außer Haus, auf einer Veranstaltung, in Ihren ..
» weiterlesen
Datum: 06.03.2016
Reifes Obst, Melonen, Ananas und frische Aromen in der Gondel von Di Lenardo
(lifePR) (Düsseldorf, 03.03.2016) Aus dem Friaul im Nordosten Italiens kommen zwei Weine, die in eleganter Manier und ho ..
» weiterlesen
Datum: 06.03.2016
Goldregen für Henkell & Co.: MUNDUS vini Frühjahrsverkostung 2016
(lifePR) (Wiesbaden, 04.03.2016) 1 mal Großes Gold und 7 mal Gold – das ist die erfolgreiche Bilanz der Schaumweine der ..
» weiterlesen
Datum: 05.03.2016
Mehr deutsche Weine in Supermärkten
03.03.2016 Der Weinmarkt in Deutschland präsentierte sich im vergangenen Jahr trotz leicht negativer Vorzeichen weit ..
» weiterlesen
Datum: 04.03.2016
Klasse statt Masse beim Weinexport
03.03.2016 Die deutschen Weinexporteure haben im vergangenen Jahr weiterhin konsequent auf eine höhere Wertschöpfung ..
» weiterlesen
Datum: 04.03.2016
EDNA International GmbH: Streetfood – eine Revolution nicht nur am Straßenrand
Streetfood – eine Revolution nicht nur am Straßenrand Imbissbuden haben heute weit mehr zu bieten als nur Curry Wurst un ..
» weiterlesen
Datum: 04.03.2016
Dieses Wochenende Neustart für die „Kulinaria & Vinum“
Ex-Dynamo-Spieler Hartmut Schade präsentiert Genuss im WandelAm kommenden Wochenende findet die Kulinaria & Vinum 20 ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
All about Prosecco
Unsere heutige Frage: Was hat der 'Aperitivo' mit Prosecco zu tun? Und was passt am besten dazu? (lifePR) (Wiesbaden, 0 ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
PAR Weinpreis Griechenland 2016: internationale Stile stark im Kommen – 35 Prozent der eingereichten Weine Bio
Pressemitteilung der WINE System AG 6. PAR® Weinpreis Griechenland veröffentlicht die Ergebnisse 2016 Zweimal Großes Go ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Koffein in Nahrungsergänzungsmitteln und Sportlernahrung – eine unterschätzte Aufnahmequelle
Systematische Untersuchungen zum Koffeingehalt in Nahrungsergänzungsmitteln und Sportlernahrung liegen bislang nicht vor ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Unsere Frühstückseier – wo kommen sie her und sind sie auch wirklich „bio“?
Für viele Verbraucherinnen und Verbraucher ist am Sonntag das gekochte Ei auf dem Frühstückstisch obligatorisch. Doch ka ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Dunstabzugshauben: Nicht alle beseitigen Fett und Gerüche wirksam
Eine ist völlig nutzlos: Der Dampf zieht vorbei, Öl tropft heraus und der Geruchsfilter wirkt kaum. Andere meistern die ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
ÖKO-TEST Obstsalate zum Mitnehmen: Keime und Schimmelpilze to go
Sind Obstsalate zum Mitnehmen praktische Vitaminbomben oder eklige Keimschleudern? Dieser Frage ist das ÖKO-TEST-Magazin ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Wirtshaus Lindenschänke auf Kulnaria & Vinum
Ex-Dynamo-Spieler Hartmut Schade präsentiert Genuss im WandelAm kommenden Wochenende findet die Kulinaria & Vinum ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
1.000 Liter Bier am Tag? Vorläufige Einschätzung zu Gehalten von Glyphosat in Bier
Mitteilung Nr. 005/2016 des BfR vom 25. Februar 2016 Laut Medienberichten wurden in einer Studie Bierproben auf Glyphos ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Kochbuch für Flüchtlingshilfe: Rezepte, die nach Heimat schmecken
Wie kann man Flüchtlingen die Zeit in einem Land erleichtern, in dem alles fremd ist? Drei Oecotrophologie-Studentinnen ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Erkältung im Anzug? Mit gesunden Hausmitteln vorbeugen und lindern
Auch wenn der diesjährige Winter eher mild ausfällt, vor Erkältungen verschont er uns trotzdem nicht. Rasche Witterungss ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Frische Biokräuter im Kommen
Biokräuter wachsen ohne chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Weitere Pluspunkte für das biologische Gr ..
» weiterlesen
Datum: 01.03.2016
Bauer Willi zu Greenpeace, Grüne und Glyphosat
Mich hat die Meldung über Glyphosat im Bier nicht überrascht. Und es wird wahrscheinlich auch nicht die letzte Meldung d ..
» weiterlesen
Datum: 29.02.2016
Heute schon was vor
HEUTE-SCHON-WAS-VOR? - BERLINS "JAZZ-HOTEL" STARTET MIT ZAHLREICHEN EVENTS IN DIE NEUE SAISON (Berlin, 29.02.2016) – Da ..
» weiterlesen
Datum: 29.02.2016
Eckes - Granini Deutschland ruft vorsorglich folgende Produkte zurück
FruchtTiger Apfel- Erdbeere in der 0,5 Liter PET-Flasche mit Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 11.07.2016 und 12.07.20 ..
» weiterlesen
Datum: 29.02.2016
Beim Backhaus Dresden ist der Kümmel der Star im Brot des Monats März
Kümmel ist Geschmackssache. Man mag ihn - oder man mag ihn nicht. Auf jeden Fall steht er in diesem Jahr besonders im F ..
» weiterlesen
Datum: 29.02.2016
Hotellerie & Gastronomie – auch hier Fachkräftemangel
Trends der Hotellerie bestätigen Nachfrage nach qualifiziertem Fachpersonal Die Wesensmerkmale an ein gutes Hotel änder ..
» weiterlesen
Datum: 29.02.2016
Winzerstube "Zum Rebstock" jetzt mit besonderem Sachsen-Menü und Weinbegleitung
Zum Start Rillette von der Fleischerei Heyer mit geröstetem Baguette und Meersalz (Rillette ist ein leckerer französisc ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
TÜV SÜD informiert zu Hecht und Kümmel
Fisch und Arzneipflanze des Jahres 2016 (lifePR) (München, 25.02.2016) Im Jahr 2016 haben der Hecht und der K ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
„Glyphosat in Bier“ – Stellungnahme der deutschen Brauer
Der Verein „Münchner Umweltinstitut“ berichtet in einer am 25. Februar 2016 veröffentlichten Pressemitteilung über Spure ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Brühwurstaufschnitt von der Theke auf dem Prüfstand
food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 15. Februar 2016, 11:05 Uhr | „17 der 19 Proben Brühwurst als lose ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Untersuchung von Grünkohl auf Pflanzenschutzmittelrückstände zeigt Höchstmengenüberschreitungen und unzulässige Wirkstoffe
food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 16. Februar 2016, 11:28 Uhr | Auch wenn der Frost fehlt – bei viel ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
LAVES untersucht Gemüsebratlinge auf tierische Bestandteile
food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 17. Februar 2016, 10:36 Uhr | In der vegetarischen Küche sind Gemü ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Olivenöltest der Stiftung Warentest wirft offene Fragen auf
Die Stiftung Warentest hat mit ihrem Olivenöltest 2016 viele Menschen aufgeschreckt und betroffene Unternehmen alarmiert ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
„Weinziele“: Wein-Events, Winzer und Branchennews in einer App
Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche | Die kostenlose Weinevent- und Winzersuche des ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Ausgaben für Lebensmittel: Was bleibt den Bauern?
Der Landwirt erhält von jedem Euro, den der Verbraucher für Lebensmittel ausgibt, durchschnittlich nur 23 Cent. Anfang d ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Laut Ökobarometer 2016 würde jeder Zweite weniger Fleisch essen
Noch vor drei Jahren stieß ein Veggie-Day, an dem Kantinen und Mensen nur fleischlose Gerichte anbieten, in der Bevölker ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Was ist Birkenzucker?
Birkenzucker ist auch bekannt unter dem Namen Xylit oder E 967. Es handelt sich um einen Zuckeraustauschstoff, der wie w ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Sonnenblumenkerne EDEKA Bio
Produktbezeichnung: Sonnenblumenkerne EDEKA Bio Hersteller (Inverkehrbringer): Datum: 25.02.2016 Produktbe ..
» weiterlesen
Datum: 25.02.2016
Nonfood-Catering - Von Zeitdruck, Kreativität, Nöten und Tugenden.
22.02.2016 - Manchmal gibt es da diese ganz besondere Industriehalle, die einfach perfekt wäre, für die nächste Firmenfe ..
» weiterlesen
Datum: 24.02.2016
Der Molitor, der Molitor ... Nichts geht über die richtige Auswahl
(lifePR) (Düsseldorf, 24.02.2016) Was da im Haus Klosterberg im schönen Bernkastel-Wehlen wieder herbei gezaubert wurde, ..
» weiterlesen
Datum: 24.02.2016
Rekordansturm auf Bayerns Bierthron
Im Jahr des 500. Geburtstages des Bayerischen Reinheitsgebotes ist der Andrang auf das Amt der Bayerischen Bierkönigin g ..
» weiterlesen
Datum: 24.02.2016
Matcha - Macarons mit Yuzu
Matcha-Macarons (etwa 30 Stück):325 g Mandelmehl325 g Puderzucker5 g Matcha-Tee-Pulver220 g Eiweiß 340 g Zucker100 ml Wa ..
» weiterlesen
Datum: 24.02.2016
Matcha - Macarons mit Yuzu, gebacken von Christian Hümbs
Matcha-Macarons (etwa 30 Stück):325 g Mandelmehl325 g Puderzucker5 g Matcha-Tee-Pulver220 g Eiweiß 340 g Zucker100 ml Wa ..
» weiterlesen
Datum: 24.02.2016
Bundesregierung wirbt für nachhaltigen Konsum
Ökologische und sozial verträgliche Produkte und Dienstleistungen stärker berücksichtigen Die Bundesregier ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Erstklassige Unterhaltung trifft erstklassige Speisen: Sky nun auch für Restaurants verfügbar
Neue Vertragstypen für Gourmet-Restaurants ermöglichen Ausstrahlung von Einzelevents auf Sky - Paul Sexton-Chadwick: „De ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Sternegastronomie – Wie kocht es sich mit einem Stern?
(PREGAS) Punkte, Kochmützen, Diamanten, Kochlöffel und die wohl bekanntesten – die Sterne – zieren Gourmetführer, Websit ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Bio-Qualität aus dem Walnuss-Urwald – Import Promotion Desk bringt kirgisische Walnüsse nach Deutschland
Das Import Promotion Desk präsentierte auf der BIOFACH die ersten Bio-Walnüsse aus Kirgistan. Bonn, 22.02.2016 – Das Im ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Mit Honig die Abwehrkräfte stärken
Gerade in der kalten Jahreszeit muss einiges getan werden, um zumindest so gut wie möglich der Erkältung zu entgehen. Da ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Von halal bis koscher: Kultur isst mit
Die Flüchtlinge, die in unser Land kommen, lassen alles hinter sich. Nicht nur ihr ganzes Hab und Gut, sondern auch ihr ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Trinken im Unterricht wird belohnt
Auszeichnung „TiU=Klasse“: Berlin, 23.02.2016 – Seit dem Start der Initiative „Trinken im Unterricht“ vor 10 Jahren erl ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Klein, grün und rund - Matcha-Macarons
Asiatische Patisserie vom Profi Christian Hümbs Matcha-Macarons mit Yuzu Hamburg, Februar 2016. Macarons sind seit j ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Praktische Helfer für die gelungene Ostertafel
Für die perfekte Ostertafel hat EUROtops viele praktische Helfer im Programm, die dem Gastgeber die Vorbereitung des Fes ..
» weiterlesen
Datum: 23.02.2016
Bundesernährungsministerium fördert Herkunftsnachweise für Lebensmittel
Ist der Bio-Apfel wirklich Bio? Ist "Regionales" auch tatsächlich von "hier"? Das Bundesministerium für Ernäh ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
Kenneth Hansen begeisterte über 200 Gäste im Hotel Cap Polonio
Mit über 200 begeisterten Gästen sorgte der dänischen Gastkoch Kenneth Hansen am 20. + 21. Februar 2016 mit seiner spann ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
Aktuell bei Vindega Neue Woche - Neue Weine
(lifePR) (Düsseldorf, 22.02.2016) Die beiden trockenen Rotweine Can Vidalet So del Xiprer 2010 und Can Vidalet Terra Fus ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
Lieferservice und Fertiggerichte: schnelles Essen ohne Lebensmittelverschwendung
Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche | Wenn es draußen kalt und grau ist, kommen Fertigger ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
Was versteht man unter Mehlspeisen?
Unter Mehlspeisen versteht man süße, aber auch pikante Speisen, meist aus der bayerisch-österreichischen Küche, deren Ha ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
FISCH GRÄTENFREI GENIESSEN: SO GELINGT DAS FILETIEREN
Fisch ist gesund und lecker. Doch viele scheuen die Zubereitung aus Angst vor Gräten oder etwas falsch zu machen. Dabei ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
Die Whisky-Welt reißt sich um die goldbraunen Edel-Spirituosen aus der Oberpfalz
Connaisseure aus der ganzen Welt überhäufen Ostbayerns Whiskybrennereien mit Bestellungen. Diese kommen mit der Produkti ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
PORREE IST EIN ÜBERAUS GESUNDES GEMÜSE UND SEHR VIELSEITIG VERWENDBAR
Porree-Stangen sind ganzjährig aus heimischem Anbau erhältlich. Da das Gemüsewinterhart ist, kann es stets frisch vom Fe ..
» weiterlesen
Datum: 22.02.2016
EXOTIK IM OBSTKORB
WIE ISST MAN EINE KAKTUSFEIGE? Die Kaktusfeige trägt auf ihrer Schale feine, äußerst unangenehme Dornen. Wer ohne Verle ..
» weiterlesen
Datum: 21.02.2016
HEIMISCHE ÄPFEL: FRUCHTIGE NOTE FÜR HERZHAFTE GERICHTE
Deutsche Äpfel überzeugen nicht nur im klassischen Apfelkuchen. Das Lieblingsobst der Deutschen verfeinert auch herzhaft ..
» weiterlesen
Datum: 21.02.2016
Sauce Hollandaise mit Markenbutter und frischer Zitrone
(lifePR) (Barsbüttel, 10.02.2016) Die Monate der Königin nahen, und deren Krönungszeit beginnt Ende April. Dann steht de ..
» weiterlesen
Datum: 21.02.2016
Berliner Meisterköchin stellt ihr Rezept zum Nachkochen vor
Sonja Frühsammer präsentiert mit Kochhaus ihr meisterhaftes Rezept für Jedermann (lifePR) (Berlin, 19.02.2016) ..
» weiterlesen
Datum: 20.02.2016
Weißlacker und Milbenkäse: Milchprodukte auf der Arche des Geschmacks
(lifePR) (Berlin, 19.02.2016) Dutzende von Käsesorten stehen uns an der Käsetheke zur Verfügung, eine bunte Vielfalt ..
» weiterlesen
Datum: 20.02.2016
Weinbauverband Sachsen bedauert aktuelle Zuspitzung
20.02.2016 - Neben dem Weingut Jan Ulrich nun auch Weine der Winzergenossenschaft belastet Fünf Weine der Winzergenosse ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Forelle im Wenkers: Frisch geräuchert und warm serviert
"Esst mehr Fisch, weil er glücklich macht!" (lifePR) (Dortmund, 10.02.2016) Fisch kommt immer freitags auf den ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Optimahl macht Schule
Frisch, naturbelassen, lecker: Spitzencaterer erhält Bio-Zertifizierung und versorgt ab sofort Berliner und Brandenb ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Frisch aus Neuseeland - Rodeo Ranch Quality Lamm
Service-Bund erweitert das Sortiment der Eigenmarke Rodeo Ranch Quality um frisches Lammfleisch aus Neuseeland ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Größte Molkerei DMK soll jetzt vorangehen und einen Brems-Bonus einführen
20.02.2016 - Preissturz bei Milch - Molkereien gefordert AbL: Größte Molkerei DMK soll jetzt vorangehen und einen B ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Das Pralinenherz schlägt auf der Kulinaria & Vinum
Handgemachte Leckereien und Pralinenkurse für die Besucher der Genuss-Messe SachsensFeinste Confiserie-Schokolade und -P ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Bergader ruft Biarom Grünen Pfeffer Schnittkäse zurück
Produktbezeichnung: Biarom Grüner Pfeffer Schnittkäse (45 % Fett i. Tr., 160 g) Produktbild: ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Neue Speise- und Getränkekarten in der Winzerstube
Dresden (19.02.2016) - Endlich ist es soweit. Unsere neuen Karten für Weine und Speisen sind fertiggestellt und wollen S ..
» weiterlesen
Datum: 19.02.2016
Die Grillsaison ist eröffnet – drinnen und draußen!
NEU: WMF LONO Tischgrill 1/3 flach 2/3 gerippte Grillplatte (Jettingen-Scheppach, 18.02.2016) Passend zum Frühjahr empf ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Spargelzeit ist Matjeszeit – Matjes im Frühling
Zwei edle Produkte haben sich gefunden Ehrliche, handwerkliche Naturprodukte, modern interpretiert Spezielle Matje ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Obst ist nicht gleich Obst
19.02.2016 - Was sich als kleiner Snack im Büro am besten eignet. Es scheint so gesund – doch süßes Obst ist als kleine ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Gutes Essen muss nicht teuer sein
Gemüse der Saison sind zusammen mit Hülsenfrüchten, Kartoffeln oder Getreideprodukten die Basis für kostengünstige, nahr ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Die meisten Eltern beklagen zu viel Werbung für Süßes!
Was gibt es Nervtötenderes? Man steht mit vollen Einkaufswagen an der Supermarkt-Kasse und der Nachwuchs fängt lautstark ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Verbraucherinformation: dm ruft vorbeugend den Artikel „babylove Sportscap ApfelHimbeere-Kirsche 0,33l“ zurück
Karlsruhe, 17. Februar 2016. dm-drogerie markt ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes den Artikel „babylo ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Reform des Deutschen Lebensmittelbuches: Landfrauen für Klarheit und Wahrheit bei Produktkennzeichnung
Die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband fordern Wahrheit und Klarheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Leben ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Ernährungsbildung in Schule und Kita: Bewährte Bildungspakete jetzt kostenfrei bestellbar
Die Informationskampagne des Bundesernährungsministeriums „Macht Dampf!“ will seit dem Start Ende Januar 2016 nichts Ger ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Käse und andere Milchprodukte ohne Kuh?
Käse wird aus Milch von Rindern, Büffeln, Schafen oder Ziegen hergestellt. Deshalb verzichten Veganer, die in Deutschlan ..
» weiterlesen
Datum: 18.02.2016
Nudeln selbstgemacht – mit Werkzeug aus dem Baumarkt
Gnocchi mit dem Hammer formen? Orecchiette mit Spachtel und Schraubendreher? Wer hätte gedacht, dass sich mit Werkzeug a ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Meißner Winzer handeln pro Verbraucher
18.02.2016 (Meissen) - Winzergenossenschaft Meißen nimmt sicherheitshalber fünf Weine aus dem HandelFünf Weine des 2014e ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Gesünder und aktiver leben: Natürliches Mineralwasser ist ein idealer Begleiter
Berlin, 11.02.2016 – Mehr Fitness und ein gesteigertes Wohlbefinden – das steht bei vielen auf der To-do-Liste für das n ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
VegiFEEL startet den Verkauf von „Vegan Protein“
17.02.2016 - VegiFEEL, die neue Trendmarke für Veganer, Vegetarier, Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und all ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Weine aus den önologisch bedeutendsten Regionen der Welt
Groß, fein & persönlich: VINDEGA (lifePR) (Düsseldorf, 16.02.2016) Wo sich alles um Wein dreht: VINDEGA – Das Weinl ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Schokoladen-Baisers - Warnung für Menschen mit Soja-Allergie
Bei der Herstellung der Schokoladen-Baisers wurde auf die Rückseite einiger Verpackungen das Etikett der Vanille ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Gewichtsabnahme und verbesserter Cholesterinspiegel durch walnussreiche Ernährung bei übergewichtigen und adipösen Frauen
Folsom, Kalifornien (15. Februar 2016) – Eine neue, im Journal of the American Heart Association publizierte Studie erga ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Durch den Verzehr von Acai Beeren das Wohlbefinden verbessern
Wer seinem Körper etwas Gutes tun möchte, sollte auf Acai Beeren nicht verzichten. Diese haben hervorragende Eigenschaft ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Gläser, die nichts umwerfen kann
Erfolgsidee aus Niederbayern: Bayern innovativ: Zwei niederbayerische Nachwuchsunternehmer haben ein magnetisches Trink ..
» weiterlesen
Datum: 17.02.2016
Kleine Samen ganz groß
2016 ist das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Schwarzwurzel im Bierteig mit Grevensteiner Original
So vielseitig ist Wintergemüse: (PREGAS) Von der Aubergine bis zur Zucchini: Im Jahr konsumieren die Deutschen pro Kopf ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Hochpustertal - Grüne Konzepte für Körper, Geist und Seele
Nachhaltigkeit im Südtiroler Hochpustertal Ein Leben im Einklang mit der Natur: Umrahmt von den imposanten Gipfeln der ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Wo der Genuss zu Hause ist
Eine warme, gastliche Atmosphäre und ein stilvolles Ambiente sind es, die unsere Gäste im Hotel Waldschlösschen empfange ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Ernährungsbildung gehört in die Schulen
Bundesernährungsminister setzt auf Extraportion Wissen im Unterricht (lifePR) (Berlin, 16.02.2016) Zum Start ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Kaufland ruft freiwillig, aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes, folgendes Produkt zurück: K-Classic Gourmet Salami 125g
Bei internen Qualitätskontrollen wurden in einzelnen Packungen Salmonellen nachgewiesen. Diese können Durchfall ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Ich schmecke, also bin ich
Essen im Alter Es ist leider eine Tatsache, dass Sinnesleistungen mit zunehmendem Alter abnehmen. Was früher Geschmacks ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Zitrusfrüchte: Schale nur von Bio-Ware verwenden
Zitrusfrüchte sind vor allem im Winter gute Vitamin-C-Quellen. Wer die Schale verwenden will, sollte aber auf Bio-Frücht ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher®
WMF KÜCHENminis® 2-Eier-Kocher Eins, zwei, Ei Jettingen-Scheppach, 15. Februar 2016 - Das Ei – zur Osterzeit ein Mu ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
Deutschland stärkster Konsument von gezuckerten Getränken in Europa
Forscher der City University London (UK) und der University of North Carolina (USA) finden heraus, dass die Ernährung in ..
» weiterlesen
Datum: 16.02.2016
TÜV SÜD: Wie kaufen Verbraucher künftig Lebensmittel ein?
Das Internet bahnt sich seinen Weg zum Esstisch des Verbrauchers. Onlineinformationen bzw. Einkäufe via Internet machen ..
» weiterlesen
Datum: 15.02.2016
Wenn Männer Single sind, leidet die Ernährung
Wer alleine lebt, isst häufig einseitig und weniger Obst und Gemüse. Vor allem Single-Männer ernähren sich tendenziell u ..
» weiterlesen
Datum: 15.02.2016
Ziegenmilch im Labor-Stresstest
„Um dem vorbeugenden Verbraucherschutz Rechnung zu tragen, werden auch Nischenprodukte, wie zum Beispiel ultrahocherhitz ..
» weiterlesen
Datum: 15.02.2016
Vorsicht bei selbst hergestellten Kräuterölen und eingelegtem Gemüse
Selbstgemachte Lebensmittel liegen im Trend. Besonders beliebt sind Öle mit Kräutern oder eingelegtes Gemüse aus dem eig ..
» weiterlesen
Datum: 15.02.2016
Die Gastro Vision
1:0 für die Gastro Vision Hamburg, den 15. Februar 2016 — Der Fußballer Neven Subotic von BorussiaDortmund ist einer de ..
» weiterlesen
Datum: 14.02.2016
Energy Drinks sind nichts für Kinder ...
und auch bei anderen Produkte sollte der Koffein-Gehalt beachtet werden Kinder trinken zwar in der Regel keinen Kaffee ..
» weiterlesen
Datum: 14.02.2016
Kartoffeln vielseitig genießen
Einkauf, Lagerung und Zubereitung Kartoffeln sind ein wichtiges Lebensmittel für die tägliche Ernährung. Ihre Verwendun ..
» weiterlesen
Datum: 14.02.2016
Wie isst man einen Granatapfel fleckenfrei?
Exotik im Obstkorb: Das Öffnen eines Granatapfels kann in der Küche leicht ein Chaos verursachen. Denn die orientalisc ..
» weiterlesen
Datum: 14.02.2016
Das Restaurant 2025 - ein Blick in die Zukunft
Sieben gastronomische Trend-Thesen (PREGAS) Die INTERNORGA ist stets am Puls der Zeit und reflektiert seit 1921 alle En ..
» weiterlesen
Datum: 14.02.2016
Welche Bananen essen wir in 20 Jahren?
Bis in die 1950er Jahre hinein war die Bananensorte „Gros Michel“ die Exportbanane schlechthin. Sie eroberte aus Südosta ..
» weiterlesen
Datum: 14.02.2016
Tim Mälzer kocht für AIDA
AIDA Cruises gewinnt bekannten deutschen Fernsehkoch für flottenweite kulinarische Kooperation (PREGAS) Das Kreuzfahrtu ..
» weiterlesen
Datum: 13.02.2016
Frische Bio-Produkte sind gefragt
Konsum auch eine Frage des Geldes Die Deutschen lieben ihr Bio-Gemüse. Im Jahr 2015 haben sie Rekordmengen eingekauft – ..
» weiterlesen
Datum: 13.02.2016
Kulinarisches zum Valentin
Weil Liebe durch den Magen geht Am 14. Februar dürfen sich Verliebte mit wohlschmeckenden Überraschungen verwöhnen. ..
» weiterlesen
Datum: 13.02.2016
Wächst Wildreis wirklich wild?
Wildreis gilt als besonders edle Beilage. Seine langen, dunklen Körner sind reich an hochwertigem Eiweiß und haben einen ..
» weiterlesen
Datum: 12.02.2016
Frühstücksbrei – ein warmer Start in den Tag
Warme, süße Getreidebreie mit Obst und Gewürzen gehören zu den neuen Trendsettern auf dem Frühstückstisch. Die wohlschme ..
» weiterlesen
Datum: 12.02.2016
Liebe ist backen – und das darf auch gern gesund sein
Mit Rohrzucker, Zimt und Liebe bäckt Fräulein Lecker auf der „Kulinaria & Vinum 2016“ Die Kulinaria & Vinum loc ..
» weiterlesen
Datum: 12.02.2016
Die Wächter des Reinheitsgebotes
Bayerische Brauer im Porträt München, 12. Februar 2016. Mit der Fotoausstellung „Die Wächter des Reinheitsgebotes“ er ..
» weiterlesen
Datum: 12.02.2016
Küstengold ruft Räucherlachs Honig 100 g zurück
In dem Produkt wurden Bakterien gefunden Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Küstengold Handelsges ..
» weiterlesen
Datum: 12.02.2016
Immer grün: die Vitamin-Ampel
Ob rot, gelb oder grün: Egal in welcher "Ampelfarbe" Sie Paprika bevorzugen. Alle Paprika-Sorten haben eines gemeinsam - ..
» weiterlesen
Datum: 11.02.2016
Wenn aus Nachbarn „richtige“ Nachbarn werden
Erbgericht Tautewalde kooperiert mit Neukircher SchusterliebsbrandNah beieinander und doch so fern: Keine drei Kilometer ..
» weiterlesen
Datum: 11.02.2016
Kochsternstunden gehen in die achte Runde
34 Restaurants starten ab morgen bei den Dresdner KochsternstundenAb morgen kann wieder jeder Restaurantbesucher zum Gou ..
» weiterlesen
Datum: 11.02.2016
Winzergenossenschaft Meißen dehnt vorbeugend Überprüfung auf alle Weine aus
Vor dem Hintergrund der aktuellen Diskussionen zu Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in sächsischen Weinen des 2015er ..
» weiterlesen
Datum: 11.02.2016
Gastrotipp: Authentische Landhausküche
Neue Karte, neues Konzept, neuer Glanz: Nach elf Monaten Pause eröffnet ein neuer Pächter das Restaurant im Zentralgasth ..
» weiterlesen
Datum: 10.02.2016
Der Einsatz von Reserveantibiotika muss restriktiver werden
In Amsterdam beraten sich die europäischen Gesundheits- und Landwirtschaftsminister zum Thema Antibiotika-Resistenzen I ..
» weiterlesen
Datum: 10.02.2016
Lust auf gutes Essen - Topfgucker-TV Netzwerk
Ob kulinarische Adressen oder Erzeuger: Ein Blick auf die Übersicht der Topfgucker-TV - Genusspartner lohnt sich. Unter ..
» weiterlesen
Datum: 10.02.2016
Nächster Halt Gaumenschmaus: Bündner Wochen im Glacier Express mit kulinarischen Spezialitäten
(PREGAS) Aufgetischt auf Schienen: Unter dem Motto „Viva la Grischa“ erleben Gäste des berühmten Glacier Express in der ..
» weiterlesen
Datum: 10.02.2016
Die 472. Schaffermahlzeit am 12. Februar 2016
Am Freitag, 12. Februar 2016, findet die 472. Schaffermahlzeit im Bremer Rathaus statt. Wie in jedem Jahr am zweiten Fre ..
» weiterlesen
Datum: 09.02.2016
Experten von TÜV SÜD informieren über Lebensmittelsicherheit
Global Food Safety Conference 29. Februar bis 3. März 2016, Stand C3 (lifePR) (München, 09.02.2016) Damit Leb ..
» weiterlesen
Datum: 09.02.2016
KELLOGG setzt 2016 auf neue Urgetreide Müslis und Cerealien
Der neue Trend zum antiken Korn: KELLOGG setzt 2016 auf neue Urgetreide Müslis und Cerealien Hamburg, 01. Februar 201 ..
» weiterlesen
Datum: 09.02.2016
Auch Vegetarier mögen süß, aber ohne Tier
Vegetarier sind „auch nur Menschen“ und deshalb mögen unter den Vegetariern die einen Süßigkeiten und die anderen eben w ..
» weiterlesen
Datum: 09.02.2016
Woher weiß die Biene, wohin sie fliegen muss?
Was einen Honig zum Öko-Honig macht Um Tee zu süßen, greifen viele immer häufiger auch bewusst zu Bio-Honig. Doch wa ..
» weiterlesen
Datum: 08.02.2016
Rosenschänke erstrahlt in neuem Glanz
Restaurant und Hotelzimmer des Logis-Landhotels Rosenschänke wurden renoviertAb sofort können Gäste im Logis-Landhotel R ..
» weiterlesen
Datum: 08.02.2016
ÖKO-TEST Kindergeschirr: Das Märchen vom Bio-Tellerchen
Es ist ein Tiefschlag für das Image von Bio-Kunststoffen: Ein neuer Test des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt, dass Ba ..
» weiterlesen
Datum: 08.02.2016
Viel Obst und Gemüse, viel Genuss: Mit 5 am Tag motiviert durch die Fastenzeit (2)
Nach dem traditionellen Heringsessen am Aschermittwoch ist Schluss mit lustig. Die Fastenzeit beginnt. Das bedeutet heut ..
» weiterlesen
Datum: 08.02.2016
Neue DAK-Studie: Ohne Smartphone und Co. soll der Stress sinken
Kein Alkohol, keine Süßigkeiten, weniger Fleisch – Fasten-Klassiker haben in jedem Jahr Saison. In der bevorstehenden Fa ..
» weiterlesen
Datum: 08.02.2016
Karneval ohne Kater und Erkältung überstehen
Damit das Helau und Alaaf nicht mit einem Hatschi endet (von Oliver Brück) Für viele ist Karneval einer der abs ..
» weiterlesen
Datum: 08.02.2016
Rügenwalder Teewurst grob
Grund der Warnung: Nachweis von Verotoxin-bildenden Escherichia coli (VTEC) Datum: 06.02.2016 ..
» weiterlesen
Datum: 06.02.2016
Die Arche des Geschmacks auf der „Kulinaria & Vinum 2016“
Slow Food Sachsen lässt regionale Produkte nicht vergessenFür die Mitglieder der Slow-Food-Bewegung gehören Genuss und V ..
» weiterlesen
Datum: 06.02.2016
Gute Laune mit den richtigen Lebensmitteln?
PhytoDoc mit Tipps gegen die Winterschwächelei und schlechte Laune - Gute Laune mit den richtigen Lebensmitteln? ..
» weiterlesen
Datum: 05.02.2016
Karnevalsumzüge
Karneval 2016: Süßes Wurfmaterial in den närrischen Hochburgen food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 4. Feb ..
» weiterlesen
Datum: 05.02.2016
Die Wurzel des guten Geschmacks: Möhren, Steckrüben & Co. bringen Abwechslung in die Winterküche
Jetzt, wenn es draußen kalt und eisig ist, hat Wurzelgemüse Hauptsaison. Von süßlichen Möhren über intensive Petersilien ..
» weiterlesen
Datum: 05.02.2016
Ein regionales Brot für die Liebe
Bäckermeister Richter zeigt mit Valentinstagsbrot sein Herz für die LausitzAm Tag der Verliebten darf der außergewöhnlic ..
» weiterlesen
Datum: 05.02.2016
Alufolie: Nichts für Saures
Aluminiumfolie sollte nicht zum Abdecken von feuchten, säure- oder salzhaltigen Lebensmitteln auf Servierplatten verwend ..
» weiterlesen
Datum: 05.02.2016
Geheimnis um Görlitzer BERNSTEIN gelüftet
Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz präsentiert ihr neuestes SchmuckstückDie Landskron BRAU-MANUFAKTUR präsentiert mit dem ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Fulda´s neues Innenstadt-Hotel PLATZHIRSCH gewinnt booking.com Guest Review Award
(PREGAS) Kaum drei Monate eröffnet, wurde das neue Innenstadt-Hotel & Tagungszentrum PLATZHIRSCH in Fulda mit dem bo ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Friesenkrone auf der Internorga 2016
Klassik trifft Street So lecker, frech und jung kann Matjes schmecken Halle B4, EG, Stand 203: Friesenkrone auf der ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
ÖKO-TEST Energieriegel: Fett statt fit
Zu viel Fett in einem Energieriegel kann die Leistungsfähigkeit von Sportlern beeinträchtigen. ÖKO-TEST hat in der aktu ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Das persönliche Krebsrisiko beeinflussen
Bei Frauen führt der Brustkrebs die Liste der häufigsten Krebserkrankungen an, bei Männern ist es der Prostatakrebs. Übe ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Woher stammt das typische Aroma des Earl-Grey-Tees?
Earl Grey ist ein Schwarztee mit feinherbem Aroma. Es stammt aus der Bergamotte, einer säuerlich-bitteren Zitrusfrucht. ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Die Firma Glosster informiert: Öffentlicher Warenrückruf "Beste Ernte" Sauerkirschen entsteint gezuckert
03.02.2016. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Glosster den Artikel „Sauerkirschen entstei ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Exotik im Obstkorb: Kiwano – die Gurke mit Hörnern
Sie ist gelb-orange, stachelig und hat ein leuchtend grünes Fruchtfleisch, das an Götterspeise erinnert. Die bizarre Kiw ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
So umgeht man die Kalorienfalle: Alles, was man zu Snacks wissen muss
Ob salzig oder süß, Snacks sind leckere Kleinigkeiten, um den Hunger für zwischendurch zu stillen. Schnell tappt man dab ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Royal Mansour Marrakech - Festival marokkanischer Aromen
Kultur und Kulinarik Festival marokkanischer Aromen im Royal Mansour Marrakech Seit seiner Eröffnung gilt das Royal Ma ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Hamburg kulinarisch 2016 - die neuen Menüs sind online!
Am 13. Februar starten die Genusswochen in 60 Hamburger Top-Restaurants In wenigen Tagen startet das erste kulinar ..
» weiterlesen
Datum: 04.02.2016
Kakao – mit Milch oder Wasser anrühren?
Jeden Monat klären die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft Fragen rund um die Milch. Dieses M ..
» weiterlesen
Datum: 03.02.2016
Braumanufaktur Welde: Gold für echte Braukunst
Welde Bourbon Barrel Bock mit Bestnote prämiert – Erste internationale Craft Beer Qualitätsprüfung der DLG Plankstadt, ..
» weiterlesen
Datum: 03.02.2016
Beauty-Trend: Cascade fermentation – fit und schön wie die Stars
Fermentierte Klassiker wie Sauerkraut lassen ein Gourmet Herz kaum höher schlagen. Die Kraft der Fermentation liegt zum ..
» weiterlesen
Datum: 03.02.2016
SAUEREI – das Buch
Als der Piper-Verlag anrief, ob ich ein Buch über Landwirtschaft, Lebensmittel und Verbraucher schreiben wollte, habe ic ..
» weiterlesen
Datum: 03.02.2016
Ich bring‘ Dich zum Kochen – vegetarisch
Kochbuch mit wirklich einfachen Rezepten für Ungeübte – mit vielen veganen Ideen. Wirklich einfache Rezepte für Ungeübt ..
» weiterlesen
Datum: 03.02.2016
Orthorexie: krank vor lauter gesunder Ernährung
Es gibt mittlerweile Mütter, die ihr Kind nicht mehr stillen. Und zwar nicht aus medizinischen Gründen, sondern weil die ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Güster: „Ein wichtiger Schritt für gute Arbeit in der Fleischindustrie“
Hamburg – 1. Februar 2016 Ausdrücklich begrüßt hat Claus-Harald Güster, stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Start einer neuen Pasta Serie
Start einer neuen Pasta Serie Pasta zählt zu unseren absoluten Lieblingsgerichten - und macht garantiert glücklich. Des ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Atelier Wilma von Michael Riemenschneider eröffnet in den nächsten Wochen
Selten hatten die Buschtrommeln in Frankfurt so viel zu tun: Sei es Eröffnung, Einrichtung, Küchenstil oder Preisgestalt ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Im Krieg zerstörtes Tafelservice der Schaffermahlzeit gefunden
Im vergangenen Jahr kamen bei Baggerarbeiten im Bereich der Landwehrstraße in Utbremen mit dem Aushub zahlreiche Scherbe ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Fast alle Diät-Shakes fallen im ÖKO-TEST durch
ÖKO-TEST Diät-Shakes: Die Aromen-Süßstoff-Gentechnik-Diät food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 29. Januar ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Kinder-Karneval ohne Reste – so klappt‘s!
Egal ob in Karnevalshochburgen oder jeckenfreien Gegenden: Für Kinder darf eine Faschingsparty in der närrischen Zeit ni ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
DelikatEssen: Schmalzgebäck versüßt den Fasching
Tipps zum Frittieren Im Fasching haben Schmalzgebäck, die feinen Köstlichkeiten, einen wichtigen Platz. Fast jede Regio ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Gesundheit 2016: Die Leber freut sich über Bewegung und gesunde Ernährung
Viele Menschen hat schon nach dem Januar die Alltagsroutine eingeholt. Gute Vorsätze mit zu hoch gesteckten Zielen wurde ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
60 Jahre Hotel Vezia Ein Haus im authentischen Stil der „Fabelhafen 50er Jahre“ feiert Jubiläum
Wenn man in Vezia, einem Stadtteil von Lugano, im gelben, wellenförmigen Hotel Vezia ankommt, sieht es aus wie in einem ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
La Rucola – Fresh & Easy Dining
Grand Hotel Villa Castagnola eröffnet Mitte März neues Restaurant mit leichter Küche Zum Frühling wartet das Grand Hote ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Neue Wellnessoase in Ascona Parkhotel Delta mit neuem Wellnessbereich
Delta Relax lautet das Credo des neu geschaffenen Wellnessbereichs im Parkhotel Delta in Ascona. Das neue, moderne Welln ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Ristorante Seven mit neuem Konzept
Mit Küchenchef Stefan Nowaczyk startet eine neue Ära im Szenelokal von Ascona Seit fast zehn Jahren hat Ivo Adam, Stern ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Neueröffnung Hotel des Alpes in Dalpe
Der bekannte Tessiner Küchenchef Waldis Ratti führt das neue Kleinod in der Leventina Anfang Dezember 2015 hat das Hote ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Neues Viersternehotel bei Bellinzona Das Boutique Hotel La Tureta in Giubiasco eröffnet im April 2016 seine Türen
Mit dem neuen Boutique Hotel La Tureta haben sich die Gastgeber Bettina und Renato Doninelli einen Traum erfüllt. Nach d ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Neuigkeiten aus der Tessiner Hotel- und Gastroszene
Nur noch wenige Wochen bis im Tessin der Frühling einzieht. Die Hotel- und Gastroszene der Schweizer Sonnenstube hält fü ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Wie ein kleiner Kuchen zum Symbol der Hoffnung wurde
(lifePR) (Landau an der Isar - obx, 01.02.2016) Die Geschichte der niederbayerischen Unternehmerin Petra Haynack ist die ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Unser Rezept für den Monat Februar
GEMÜSESUPPE MIT DINKELKÖRNERN UND HÜHNERLEBERKLÖSSCHEN -nach Hildegard von Bingen- Zutaten für 4 Personen: für die ..
» weiterlesen
Datum: 02.02.2016
Unser Rezept für den Monat Februar - GEMÜSESUPPE MIT DINKELKÖRNERN UND HÜHNERLEBERKLÖSSCHEN
GEMÜSESUPPE MIT DINKELKÖRNERN UND HÜHNERLEBERKLÖSSCHEN -nach Hildegard von Bingen- Zutaten für 4 Personen: für die ..
» weiterlesen
Datum: 31.01.2016
Kartoffelsuppe: Voller Geschmack auch ohne Speck
Raucharomen von Red Arrow veredeln auch vegane und vegetarische Suppenvarianten (lifePR) (Bremen, 28.01.2016) E ..
» weiterlesen
Datum: 30.01.2016
Wunderfrucht Granatapfel
(lifePR) (Sinzheim, 28.01.2016) Der Granatapfel erhält große Mengen an antioxidativer Pflanzenstoffe, die sogenannten "P ..
» weiterlesen
Datum: 30.01.2016
China-Wraps mit Huhn
China-Wraps mit Huhn (für 4 Personen) Für die Wraps: 125 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1/4 l Milch 2 EL Sonnenblumenöl 2 gro ..
» weiterlesen
Datum: 30.01.2016
Mangoldgemüse mit Lachsfilet und Bandnudeln
Mangoldgemüse mit Lachsfilet und Bandnudeln Rubrik(en): 5 am Tag | Mangoldgemüse ..
» weiterlesen
Datum: 29.01.2016
Schmecken und Genießen kann man lernen
Sinnesschulungen so früh wie möglich Wenn ein Stück Schokolade im Mund schmilzt, löst das eine physikalisch-chemische R ..
» weiterlesen
Datum: 29.01.2016
Feinste Schokoladen - glutenfreier Genuss - mit Liebe und von Hand gemacht
Bischenberg Schokoladenmanufaktur (lifePR) (Sasbachwalden, 29.01.2016) Malerisch in der Beschaulichkeit von Sasbachwa ..
» weiterlesen
Datum: 29.01.2016
Plukon Vertriebs GmbH Visbek informiert: Regionaler Warenrückruf von „Knusper Dinos, tiefgefroren“ der Marke „Karli Kugelblitz & Friends “ (400 Gramm)
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Plukon Vertriebs GmbH Visbek folgendes Produkt zurück: • „Kn ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Süß-pikante Gewürznüsse / Rezeptidee Februar
(lifePR) (Berlin, 27.01.2016) . ZUTATEN für 500 g Nüsse: 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriandersamen ½ TL Anissamen ½ TL Zimtb ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Gourmetschnitte mit Mozzarella
Gourmetschnitte mit Mozzarella (für 4 Personen) 4 Scheiben Knäckebrot 40 g Butter 2-3 große Tomaten 125 g Zottarella-Ro ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Rohmilchkäse ist lecker, aber nicht ohne
„Risikogruppen wie Kleinkinder, Schwangere, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sollten auf Rohmil ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Die Sternfrucht: fünfzackiger Genuss aus den Tropen
Wenn Sie in Ihrem Sekt Sterne sehen, könnte das auch die Karambole sein. Die Früchte sind im Querschnitt sternförmig, we ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Was bedeutet das Glas-und Gabel-Symbol?
Auf Pfannenwendern, Kunststoffbechern oder Vorratsdosen befindet sich häufig ein Symbol, das ein Glas und eine Gabel zei ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Weinbauverband informiert: Sächsischer Goldriesling kann weiterhin getrunken werden!
Betroffener Wein der Sorte Goldriesling ist zu keinem Zeitpunkt in den Verkauf gelangt„Gift im Wein“, so titelte heute e ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Weißkohl ist zu Unrecht aus der Mode gekommen
Weißkohl ist ein Tausendsassa in Sachen Gesundheit Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche Wei ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Jedes zweite Olivenöl ist mangelhaft
(PREGAS) 13 von 26 Olivenölen der Güteklasse „nativ extra“ sind „mangelhaft“, weil sie zum Teil hoch mit Schadstoffen be ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Verunreinigte und belastete Lebensmittel
Fertigprodukte auf dem Prüfstand – vom Supermarkt in die Laborküche food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 2 ..
» weiterlesen
Datum: 28.01.2016
Streetfood von Profikoch Wolfgang Weigler – Schnelles Essen auf die Hand, trendy, gesund und lecker
(PREGAS) Mit dem Start ins neue Jahr haben uns Stress und Hektik wieder im Griff. Zeit für Essen bleibt da oft nicht meh ..
» weiterlesen
Datum: 27.01.2016
Rezept des Monats
Feldsalat mit Kalbsleber nach Hildegard von Bingen Zutaten für 4 Personen: 800 g Kalbsleber 50 ml Sahne 100g Sa ..
» weiterlesen
Datum: 27.01.2016
Mahlzeitenersatz-Shakes
Gesunde Shakes für Menschen, die sich gesund ernähren möchten, aber manchmal keine Zeit für eine gesunde Mahlzeit haben ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
Delikatesse im Wenkers: Skrei ist der neueste Schrei
Saisonales Fischgericht jetzt genießen - Delikatesse im Wenkers: Skrei ist der neueste Schrei (lifePR) (Dortmund, 25.01 ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
Die mediterrane Inspiration: Olivenöl
(lifePR) (Düsseldorf, 26.01.2016) Das auf der Bodega Jardí Lavica exklusiv für xanthurus kalt gepresste Olivenöl verfügt ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
Bescheidene Früchte von großer Bedeutung
Internationales Jahr der Hülsenfrüchte (lifePR) (Berlin, 26.01.2016) Linsen, Kichererbsen, Bohnen und andere Hülsenfrüc ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
DEHOGA-Umfrage zu einem Jahr Mindestlohn
DEHOGA-Umfrage zu einem Jahr Mindestlohn – Höhere Kosten und Bürokratiefrust in Gastronomie und Hotellerie 87,4 Prozent ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
Humanstudie belegt: Orangensaft ist gesünder als Orange
Wissenschaftler der Universität Hohenheim zeigen: Nährstoffe aus pasteurisiertem Orangensaft werden doppelt so gut vom K ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
Lafer-Produkt nach Stiftung-Warentest-Kritik vom Markt genommen
„Extrem hohe“ Mineralölgehalte in Pfeffer-Spezialität: Lafer-Produkt nach Stiftung-Warentest-Kritik vom Markt genommen – ..
» weiterlesen
Datum: 26.01.2016
Aronia ORIGINAL präsentiert Bio Kornelkirsche
Saftrevolution im Bio-Handel: Aronia ORIGINAL präsentiert Bio Kornelkirsche. Kleine Powerfrucht ganz groß: Kornelkirsche ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Unsicherheiten bei Produktion, Verarbeitung und Verzehr
Insekten als Lebensmittel - Videobeitrag Immer mehr Menschen interessieren sich für essbare Insekten als alternative Ei ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Fisch gedünstet bis knusprig
Trotz des veganen Trends blieb der Fischverzehr in den letzten Jahren relativ konstant. 2012 aß jeder Bundesbürger laut ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Alaaf und Helau: Fettgebackenes in der fünften Jahreszeit
Im Süden heißen sie Krapfen, im Westen Berliner, im Osten Pfannkuchen, in Hessen Kräppel und in Aachen Puffel. Gemeint i ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Abschlußbericht Grüne Woche 2016
Leitmesse der Agrarwirtschaft bilanziert erfolgreiche Geburtstagsausgabe food-monitor | Informationsdienst für Ernährun ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Bebe Creme ist Mogelpackung des Jahres 2015
gefolgt von Tassimo Latte macchiato classico und Heinz Curry Ketchup food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Produktwarnung und Rückruf Odenwälder Käsekeller ruft die Produkte „Blütenkäse“, „Holunderblütenkäse“ und „St. Paulin“ zurück
Otzberg, 25. Januar 2016 Der Inverkehrbringer Odenwälder Käsekeller ruft die Produkte „Blütenkäse“, „Holunderblütenkäs ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Warnhinweis für: Dornfelder lieblich in der 0,75l-Flasche AP-Nr: 5005056 09915
Bei Überprüfung unserer Lagerbestände von obigen Wein haben wir festgestellt, dass sich bei einzelnen Flaschen Heferücks ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
DSGV in Bonn und Berlin sehr gut angelaufen
Die Mitarbeiter des Deutschen Sparkassen- und Giroverbandes in Bonn und Berlin werden von Caterer L & D verpflegt ..
» weiterlesen
Datum: 25.01.2016
Panasonic startet Crossover-Kooperation mit Klaus Breinig
TV-Koch gibt praktische Tipps für das Kochen mit innovativen Kücheneinbaugeräten Hamburg, Januar 2016 – Wenn die neu ..
» weiterlesen
Datum: 23.01.2016
Sternklasse Kompetenz-Umfrage 2015: Gusto ist für Deutschlands Top-Köche und -Gastronomen bereits die Nr. 2
(PREGAS) Seit gerade mal fünf Jahren testet der Gourmetführer Gusto bundesweit jedes Jahr anonym und unabhängig Restaura ..
» weiterlesen
Datum: 23.01.2016
Verband pro agro zieht positive Bilanz für die Internationale Grüne Woche 2016
Berlin - Das Interesse an regionalen Produkten bei Besuchern sowie Fachbesuchern stimmte die Aussteller in der Brandenbu ..
» weiterlesen
Datum: 22.01.2016
Maßgeschneiderte Gastronomiekonzepte und -strategien aus dem Rhein-Main-Gebiet
(PREGAS) Gregor Raimann ist mit Herz und Seele Gastronom und seit 2010 mit seinem eigenen Unternehmen raimannConcepts de ..
» weiterlesen
Datum: 22.01.2016
Neues Sternerestaurant in Binz auf Rügen
Neue Sterneküche in Mecklenburg-Vorpommern: In ihrer aktuellen Auszeichnungsrunde dekorierten die Tester des Feinschmec ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Kampf den Kilos! Wie die Deutschen ihr Gewicht kontrollieren
Nielsen-Studie zeigt: Über die Hälfte der Deutschen versucht abzunehmen. Deutsche kontrollieren ihre Ernährung am liebst ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Winterliches Wurzelgemüse: Petersilienwurzel nicht nur als Suppengewürz
Petersilienwurzel ist ein typisches Wintergemüse und ideal für Eintöpfe und feine Cremesuppen. Denn der Petersiliengesch ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Ist Mehrkornbrot immer auch Vollkornbrot?
Mit bloßem Auge ist kaum zu erkennen, was in einem Brot steckt. Viele Körner auf der Kruste oder eine dunkle Färbung sin ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Bioeis je nach Saison, artgerechte Weidezucht und Bürger als Miteigner
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ehrt die Siegerbetriebe des Bundeswettbewerbs Ökologischer Lan ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Princesse Amandine®: Exklusives Sorten-Markenkonzept bringt Schwung in den deutschen Kartoffelmarkt
Personalisierte Promotion-Angebote für den HandelRubrik(en): Pressefach Sopexa -> Pressefächer pr4food | | food-monit ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Food Trends 2020: Du bist, was du isst!
Die Ernährung ist das Top-Thema der Deutschen und wird immer mehr zur Bekenntnis-Fragen: Du bist, was du isst! Doch wie ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Kritisch über seine Ernährung nachdenken
Rubrik(en): Pressefach metabolic balance -> Pressefächer pr4food | | Doris Schinagl | 18. Januar 2016, 13:04 Uhr | c ..
» weiterlesen
Datum: 21.01.2016
Entgiftungs-Tipps und Detox-Hotspots
Der SPAworld Detox-Guide 2016: Körper und Geist wieder in Balance – Entgiftungs-Tipps und Detox-Hotspots Rubrik(en): Pr ..
» weiterlesen
Datum: 20.01.2016
Süß-Lupine überzeugt selbst den feinsten Gaumen
Minister und Landräte verkosten als Erste neuen Brand aus der LausitzSchusterliebsbrand aus Neukirch/Lausitz präsentiert ..
» weiterlesen
Datum: 19.01.2016
Das Cognac-Jahr 2015 – ein historisches Jahr
(PREGAS) Der Cognac setzt seinen Aufschwung im Jahr 2015 weiter fort und erzielt die höchsten, jemals erreichten Ausfuhr ..
» weiterlesen
Datum: 18.01.2016
Erwacht und gestärkt mit Rooibos-Cocktails
(PREGAS) Während Moscow Mule und Gin Tonic beim After Work zu unverzichtbaren Klassikern gehören, sind Rooibos-Cocktails ..
» weiterlesen
Datum: 18.01.2016
Wasserburg zu Gommern Deluxe
Tagungs-Special „Wasserburg zu Gommern Deluxe“ von der Wasserburg zu Gommern (PREGAS) Die Wasserburg zu Gommern ha ..
» weiterlesen
Datum: 18.01.2016
Noch mehr Sterne und die spannendsten Food-Trends für Küchenprofis
Nestlé Professional: Das neue Seminarprogramm 2016 (PREGAS) Spitzenköche, Trendthemen und viel Profi-Know-how: Das neue ..
» weiterlesen
Datum: 18.01.2016
Psychologie des Fastens: Das gute Gefühl des bewussten Verzichts
food-monitor -Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche | Fasten, das ist für viele nach wie vo ..
» weiterlesen
Datum: 18.01.2016
Champignon ist Champion unter den Pilzen
food-monitor Rubrik(en): Newsletter / Ratgeber Familie, Haushalt und Küche Der Champignon ist der beliebteste Pilz der ..
» weiterlesen
Datum: 18.01.2016
Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten
(food-monitor) Rubrik(en: Newsletter / Überbackenes und Gratiniertes Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten (für 4 Personen) ..
» weiterlesen
Datum: 15.01.2016
Neu erschienen: Handbuch Eventlocations 2016 – für die Location-Suche mit Mehrwert
(PREGAS) Sie stärken die interne Kommunikation, machen Marken erlebbar und binden Partner: Events boomen – Tendenz steig ..
» weiterlesen
Datum: 15.01.2016
Guide MICHELIN ist bester Restaurantführer
Erneut klarer Sieg in Umfrage der Zeitschrift „Sternklasse" (PREGAS) Der Guide MICHELIN bleibt bester Restaurantfü ..
» weiterlesen
Datum: 11.01.2016
9. Tour de Gourmet Jeunesse am 10. Januar 2016 Ausgelassene Stimmung beim Genuss-Hopping zw. Tangstedt * Wedel * Pinneberg
Der strömende Regen machte den 40 Gästen nichts aus beim Start der 9. Tour de Gourmet Jeunesse, die innerhalb des Schles ..
» weiterlesen
Datum: 11.01.2016
Heißes Pflaster am heimischen Herd
Gesund ins neue Jahr: Aber wie gesund sind Pfannenwender und Co. aus Kunststoffen? Gesünder essen und kochen steht ..
» weiterlesen
Datum: 09.01.2016
DMK auf der Grünen Woche - Mais "begreifbar" machen
(lifePR) (Bonn, 08.01.2016) Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) informiert im Januar auf der Internationalen Grünen Woch ..
» weiterlesen
Datum: 08.01.2016
Thilo Junghanns vom Weinrestaurant Sankt Benno in Leipzig auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin
(PREGAS) Radikal Regional ist das Credo des Weinrestaurant Sankt Benno in Leipzig. Thilo Junghanns, Inhaber und Küchench ..
» weiterlesen
Datum: 08.01.2016
Heuschrecken und Würmer auf Nachos und Dips
ESPITAS Dresden lädt wieder zu den „Dias de Insectos“„Einmal gebratene Heuschrecken, bitte“ heißt es bald in den beide ..
» weiterlesen
Datum: 07.01.2016
Gemüse-Fischragout
Die Fischfilets unter kaltem Wasser abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die ..
» weiterlesen
Datum: 07.01.2016
Ernährungsreport 2016: Deutschland, wie es isst
Welche Lebensweisen und Einstellungen der Menschen zu Lebensmitteln und Ernährung gibt es in Deutschland? Welche Trends ..
» weiterlesen
Datum: 07.01.2016
Winterportulak – ein kaum bekanntes Gemüse
(food-monitor.de) - Das nur selten angebaute Gemüse wird vor allem als Salat verzehrt. Dafür werden die zarten Blätter u ..
» weiterlesen
Datum: 07.01.2016
Winterliches Wurzelgemüse: Die gute alte Steckrübe
(food-monitor.de) - Die Steckrübe mit dem süßlichen, fein-herben Geschmack ist lange – zu Unrecht – in Vergessenheit ger ..
» weiterlesen
Datum: 06.01.2016
Unser Rezept für den Monat Januar - ein Hildegard-Rezept
Unser Rezept für den Monat Januar Nach den erfolgreichen Open Air Hildegard-Kochkursen in den Jahren 2012, 2013 u ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Ein edles Weinglas für alle Fälle
Das Gabriel-Glas für Schaumweine, Weißweine, Rotweine, Süßweine (lifePR) (Sinzheim, 05.01.2016) Oft gestaltet ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Karnevalszeit ist Krapfenzeit
Bunt und ausgefallen darf es sein (lifePR) (Zell (Mosel), 05.01.2016) In der Karnevalszeit wird vielerorts gefeiert, ge ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Insekten als Lebens- und Futtermittel: was sind die Risiken?
(food-monitor) Das Interesse an den potenziellen Vorteilen der Verwendung von Insekten in Lebens- und Futtermitteln wäch ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Gesunde Ernährung mit Fisch und Meeresfrüchten
Fisch und Meeresfrüchte – bitte zu Tisch! (food-monitor) - Zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung gehört auch der re ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Ob Pur oder als Punsch: Heiße Tee-Klassiker für kalte Tage
(food-monitor) - Kühle Tage, heiße Getränke: Da darf eine dampfende Tasse Tee nicht fehlen. Beliebte Teesorten wie Darje ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Schwarzer Pfeffer und Pfeffermühlen: Schadstoffe schmälern den scharfen Genuss
(food-Monitor) - Bestes Aroma liefern ganze Pfefferkörner, frisch gemahlen. Die Hälfte der ganzen Körner schneidet im Qu ..
» weiterlesen
Datum: 05.01.2016
Backen ohne Ofen!
Schnell, einfach und bequem im Handling – das sind die FF-Produkte von EDNA. All ..
» weiterlesen
Datum: 04.01.2016
Der Hersteller Canarejal, S.L. ruft das folgende Produkt zurück
Verbraucherinformation Datum: 31.12.2015 Der Hersteller Canarejal, S.L. ruft das folgende Produkt Torta de ..
» weiterlesen
Datum: 03.01.2016
Frank Rosin veröffentlicht Kochbuch in den USA
Modern German Cookbook schnellt im Amazon-Ranking nach oben – Live Cooking Event in New York geplant (PREGAS) Als ..
» weiterlesen
Datum: 30.12.2015
Endlich: Naschen erlaubt!
Das Leben ist zu kurz, um Diät zu halten und Verzicht zu üben. Stattdessen heißt es, geschickt zu sein in der Wahl der Z ..
» weiterlesen
Datum: 29.12.2015
Kakao macht glücklich – Aber bitte „roh“!
Rohkakao schmeckt natürlich auch nach Schokolade aber milder. Das Superfood ist eines der Nahrungsmittel mit den meisten ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Mehr Obst und Gemüse: Die zwölf besten Tipps für ein knackiges 2016
(food-monitor.de) - Pünktlich zum Jahresbeginn haben sie mal wieder Hochkonjunktur, die guten Vorsätze. Auch bei der Ern ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Fondue für den Silvesterabend: Mit und ohne Fleisch
Viele Familien sitzen am Silvesterabend beim Fondue zusammen, um sich die Stunden bis zum Jahreswechsel zu verkürzen. We ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Silvesterparty ohne morgentlichen Kater an Neujahr
(food-Monitor) - Nach einer feucht-fröhlichen Silvesterparty mit Sekt und Cocktails kommt das böse Erwachen meist am Mor ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Winterliches Wurzelgemüse: Topinambur – die Kartoffel der Indianer
(food-monitor) - Topinambur ist ein kartoffelähnliches Wurzelgemüse mit einem nussigen Aroma. Die edle Knolle schmeckt r ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Warum der Verdauungsschnaps dem Magen nicht hilft
Besser Ingwer und Anis statt Obstler (food-Monitor) - Schon der Name führt in die Irre: Verdauungsschnaps. Alkohol läs ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Marzipan: edel und heilsam?
Marzipan ist eine der energiereichsten Leckereien in der Weihnachtsbäckerei. 100 Gramm der süßen Masse enthalten etwa 49 ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Pflanzliches Angebot in der gehobenen Hotellerie wächst
Wintersport vegan: Immer mehr exklusive Hotels bieten ihren Gästen ein veganes Angebot. Ob in deutschen Großstädten od ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Wintersport vegan: Pflanzliches Angebot in der gehobenen Hotellerie wächst
Immer mehr exklusive Hotels bieten ihren Gästen ein veganes Angebot. Ob in deutschen Großstädten oder beliebten Wintersp ..
» weiterlesen
Datum: 28.12.2015
Der Schaumwein-Tipp für Silvester
(lifePR) (Düsseldorf, 28.12.2015) Zum Jahreswechsel 2015/2016 werden nicht nur die Böller knallen, sondern auch die Kork ..
» weiterlesen
Datum: 24.12.2015
Brot und Brand aus Meisterhand - Aus der Süß-Lupine entstehen zwei neue Produkte
Lupinen sind im Ernährungsbereich längst nicht unbekannt. Sei es als eine Art Futterklee für Tiere oder auch als Lebensm ..
» weiterlesen
Datum: 23.12.2015
Jochen Gaues bereichert die "Bäckermeile" Waitzstraße in Hamburg Othmarschen
(lifePR) (Isernhagen, 23.12.2015) Das Bäcker-Original Jochen Gaues, aus der Stadt der Fanfreundschaft Hannover, erfreut ..
» weiterlesen
Datum: 23.12.2015
Welcher Wein zu welchem Essen?
PAR Foodpairing Programm in der Entstehung Die Frage nach der Kombination von Speisen und Wein stellt sich längst nicht ..
» weiterlesen
Datum: 22.12.2015
Macht Glühwein glücklich?
PhytoDoc mit Anleitung zum Selbermachen für die Weihnachtstage: Weißer Glühwein mit Melisse (lifePR) (Heidelberg, 18.12 ..
» weiterlesen
Datum: 22.12.2015
Wie ging es eigentlich Auguste?
Die Suche nach dem richtigen Weihnachtsbraten: Herkunfts- und Haltungskennzeichnung bei Fleisch Bei den meisten Fami ..
» weiterlesen
Datum: 16.12.2015
Gastrotrends 2016: Die neuen Restaurant-Ranglisten sind da
Herzlichen Glückwunsch Joachim Wissler! Dieses Jahr führt er mit seinem Restaurant Vêndome unangefochten die Restaurant- ..
» weiterlesen
Datum: 15.12.2015
Coming soon… Matsuhisa Paris! Japan trifft Peru im Le Royal Monceau – Raffles Paris
(PREGAS) Frankreich erhält sein erstes Matsuhisa Restaurant. Starkoch Nobu Matsuhisa, besser bekannt als Nobu, hat das L ..
» weiterlesen
Datum: 15.12.2015
Rezept Weihnachtsgans
(Für 8 Personen) Weihnachtsgans 1 Gans (ca. 3,5 kg, frisch oder TK) Salz Pfeffer 2 EL Majoran Gänseleber 3 altbackene B ..
» weiterlesen
Datum: 15.12.2015
Calcium und Vitamin D bei Osteoporose: Essenzielle Vitalstoffe für die Knochen
(food-monitor) - Bereits ab dem 30. Lebensjahr beginnt ein langsamer, aber stetiger Abbau der Knochenmasse. Calcium-Mang ..
» weiterlesen
Datum: 15.12.2015
Weihnachtsduft liegt in der Luft: Piment – pfefferscharf und reich an Aromen
(food-monitor.de) Piment ist reich an Aromen und ätherischen Ölen und passt daher zu vielen Speisen. Das “Allgewürz” (“A ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Das Auge isst mit
Hamburg, den 14. Dezember 2015 — Ganz im Zeichen der Kunst steht dienächste Gastro Vision, die vom 11. bis 15. März 2016 ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Speiserüben sind wieder in
(food-monitor) - Eine weitere alte Gemüseart macht wieder Karriere: die Speiserübe. Teltower Rübchen, Navetten oder Herb ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Christstollen Rezept
Christstollen (ergibt 2 Stollen à 1 kg) 300 g Rosinen 100 g Zitronat 50 g Orangeat 0,1 l Rum 800 g Weizenmehl Type 405 ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Exotische Öle: Verbraucherzentrale informiert über Arganöl und Sacha Inche
(food-monitor) Auf dem Markt findet man heute Öle und ölhaltige Samen aus anderen Kulturkreisen. Die Werbung für diese E ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Die Sicherheit abgefüllten Trinkwassers
(food-monitor) Egal ob Trinkwasser aus der Leitung oder aus der Flasche kommt, seine Sicherheit ist von herausragender B ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Heimische Salate auch im Winter: Endivie, Radicchio und Chicorée
(food-monitor) Salat schmeckt zu jeder Jahreszeit – aber es ist sinnvoll, im Winter zu den späten Sorten zu greifen: zum ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Macadamia-Nüsse: Newcomer im Nuss-Regal
(food-monitor) Vor einigen Jahren waren Macadamia-Nüsse hierzulande noch weitgehend unbekannt. Heute sind sie sogar beim ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Die Etiketten verraten wenig über den Inhalt - Stichprobe Glühwein
Ausgerechnet alkoholische Getränke müssen keine Zutatenliste aufweisen (food-monitor) - Wie viel Zucker ist im Glühwein ..
» weiterlesen
Datum: 14.12.2015
Stichprobe Glühwein: Die Etiketten verraten wenig über den Inhalt
Ausgerechnet alkoholische Getränke müssen keine Zutatenliste aufweisen (food-monitor) - Wie viel Zucker ist im Glühwein ..
» weiterlesen
Datum: 12.12.2015
Mit diesem Rezept Gans auf den Punkt: Profikoch Wolfgang Weigler lüftet das Geheimnis der perfekten Weihnachtsgans
(PREGAS) Mit dem Gold der Küche und der Schenkelprobe zur perfekten Weihnachtsgans! Eventgastronom und Starkoch Wolfgang ..
» weiterlesen
Datum: 11.12.2015
Betörendes Aroma: Die Scheurebe wird 100 Jahre alt
(lifePR) (Neustadt an der Weinstraße, 11.12.2015) Vor genau einem Jahrhundert gelang dem Rebenzüchter Georg Scheu in der ..
» weiterlesen
Datum: 10.12.2015
Kochkunst trifft Braukunst
Bayerische Bierspezialitäten als Zutaten und passendes Getränk Die Qualität eines Produktes beginnt bei der sorgfältige ..
» weiterlesen
Datum: 10.12.2015
Neues Restaurant, neuer Gastgeber, neue Bar und kulinarische Events
Winterliche Gourmetreise im Grand Hotel Park Gstaad, Dezember 2015: Das Grand Hotel Park öffnet seine Pforten zur anste ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
Weine zum Pferdestehlen
RockˈnˈRoll in den Weinbergen Kaliforniens: Dark Horse vereint Leidenschaft und Kraft Als Dark Horse bezeichnet man jem ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
Fusionsküche in „Shan’s Kitchen“ am Kurfürstendamm / Persisches Beauty Food bei SHAN RAHIMKHAN
(PREGAS) Im neuen Restaurant „Shan’s Kitchen“ am Berliner Kurfürstendamm überzeugt Shan Rahimkhan in Sachen Beauty nicht ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
Brutzelnde Pfannen und heiße Beats
Das Telekom Campus Cooking startet ins Wintersemester Wintertour vom 16.11. bis 10.12. quer durch die Mensen der Repu ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
Restaurant-Ranglisten 2016 veröffentlicht
Restaurant Vendôme ist das beste Restaurant Deutschlands (PREGAS) Das Restaurant Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
TasteTwelve – der kleine Gourmetguide für Insider und clevere Genießer
•Zwölf kulinarische Insidertipps für jeweils sieben deutsche Metropolen und Wien • Das perfekte Geschenk: Empfohlene Res ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
Geschmacksexplosion hoch elf
frischli begeistert bei einem hochwertigen Workshop Caterer und GV-Profis mit grandiosen Dessertkunststückchen (PR ..
» weiterlesen
Datum: 09.12.2015
Silvester 2015/2016 wird zuckersüß
(lifePR) (Buggingen, 09.12.2015) Kaum hat man die Weihnachtvöllerei erfolgreich hinter sich gebracht, steht auch schon d ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
LAVES untersucht Wildfleisch auf radioaktive Belastung: geringe Werte in Niedersachsen
Geringe radioaktive Belastung von Wildfleisch: Der Gehalt an radioaktivem Cäsium-137 bei Rehwild und Rot- bzw. Damwild s ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier (für 6 Personen) Gemüsequiche mit Käse 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Sonnenblumenö ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Lebkuchen enthalten weniger Acrylamid
Unterschiede in den Gehalten herstellungs- und rezepturbedingt. Erhöhte Acrylamidgehalte in Weihnachtsgebäck haben vor ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Sternanis – Baumfrucht aus Asien
Weihnachtsduft liegt in der Luft Sternanis ist ein klassisches Weihnachtsgewürz, das häufig mit Anis verwechselt wird. ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Fisch zum Fest: Frische erkennen, restlos genießen!
Weihnachten und Silvester ist die Zeit der Festessen. Eine leichte und leckere Alternative zum klassischen Braten sind F ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Weihnachten 2015: Lasst uns froh und munter sein – doch zu viel Genuss stresst die Leber
Wer kennt das nicht: Die guten Vorsätze vom Anfang des Jahres sind längst vergessen und speziell in der Weihnachtszeit l ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Dresdner Stollenbäcker präsentieren Riesenstollen mit Höhenrekord beim 22. Dresdner Stollenfest
Tonnenschwer und meterhoch: Dresdner Stollenbäcker präsentieren Riesenstollen mit Höhenrekord Verkaufserlös geht an d ..
» weiterlesen
Datum: 07.12.2015
Küchenmesser im Markencheck / DISQ-Kundenbefragung
Zufriedenheit mit Küchenmessern stark ausgeprägt – Billigprodukte kaum gefragt – Beliebteste Marke ist Zwilling ..
» weiterlesen
Datum: 05.12.2015
Spitzenküche zum Fest: Spanisches Weihnachtsmenü von Paco Pérez
(PREGAS) Hierzulande stehen an den Feiertagen Klassiker wie Wild, Gans und Karpfen hoch im Kurs. Aber was kommt eigentli ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
ESPITAS auf Expansionskurs
In Leipzig wird bereits das siebte Haus im mexikanischen Stil eröffnetSechs ESPITAS-Häuser - in Zwickau, Dresden, Chemni ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
Chefs’ Cup: Neuer kreativer Kochwettbewerb bei Aramark -Mathias Sarcander gewinnt die kulinarische Krone
(PREGAS) Erstmalig in diesem Jahr hat das Catering-Unternehmen Aramark den exklusiven Kochwettbewerb Chefs’ Cup ausgeric ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
Weihnachten im Ländervergleich
Infografik Deutschland vs. Italien: Weihnachten im Ländervergleich S.Pellegrino zeigt vier erstaunliche Unterschiede ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
Ruhe, Genuss und orientalische Klänge zum Jahreswechsel
Stimmungsvolle Festtage im Royal Mansour Marrakech Inmitten der lebhaft-bunten Sehnsuchtsstadt Marrakech, mit ihren ber ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
Feiertage im Lefay Resort & SPA Lago di Garda
Das Jahresende im Lefay Resort & SPA Lago di Garda Italienische Festtagstradition trifft Wellness und Komfort Garg ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
Exklusive Kreationen kitzeln Geschmacksnerven
meventi vermittelt Kochkurse in der Augsburger Grillfabrik 04.12.2015 Die Burger brutzeln, der Duft diverser Delikates ..
» weiterlesen
Datum: 04.12.2015
Narrenzeit ist Matjeszeit
Den Narren Saures geben und dabei Coupons sammeln: Aktuell bestückt Fischfeinkostspezialist Friesenkrone jede 2.500-g ..
» weiterlesen
Datum: 03.12.2015
„Der Geschmack meiner Kindheit“ - Dresdner Ex-Luisenhof-Chef Armin Schumann veröffentlicht Biografie
Armin Schumann, geboren 1972 in Mainz, ist seit seiner Kindheit Koch aus Leidenschaft. Nach einem Vierteljahrhundert auf ..
» weiterlesen
Datum: 03.12.2015
Tea-Time beim BGH
Urteil zu Fruchtabbildungen auf Früchtetee-Verpackungen Apfel-Ingwer-Traum, Winterzauber oder Cranberry-Zimt: Tee is ..
» weiterlesen
Datum: 02.12.2015
Neues von der Health Claims Front
Verbotsbestände der Health Claims Verordnung nicht nichtig (lifePR) (München, 02.12.2015) Seit dem Jahr 2007 ist die so ..
» weiterlesen
Datum: 02.12.2015
In 100 Tagen durch die deutsche Weinwelt
Für einen neu gewählten amerikanischen Präsidenten sind die 100 Tage nach Amtsantritt oft die wichtigsten. Danach werden ..
» weiterlesen
Datum: 01.12.2015
Obsthof Rüdiger erweitert seine Produktpalette im neuen Hofladen
(Dresden Weißig) 01.12.2015 - Am heutigen Tag eröffnete der Obsthof Rüdiger seine neuen Verkaufsräume am gleichen Stando ..
» weiterlesen
Datum: 01.12.2015
So schmeckt Weihnachten in…
(PREGAS) Nur noch 30 Tage sind es bis Weihnachten! Genauso wichtig wie die Geschenke sind für viele auch die kulinarisch ..
» weiterlesen
Datum: 01.12.2015
Zweiter Michelin-Stern leuchtet über dem Gourmetrestaurant Zaranda im Castell Son Claret
(PREGAS) Der Traum eines jeden Küchenchefs ist für Fernando P. Arellano wahr geworden: Er und sein Team des Restaurants ..
» weiterlesen
Datum: 01.12.2015
Italienische Esskultur erleben
meventi öffnet den Weg in die köstliche Welt von Bella Italia (PREGAS) Schnuppern, Schlemmen, Shoppen: Das italien ..
» weiterlesen
Datum: 30.11.2015
Pizza Auguste - Gans lecker!
Gerd Kastenmeier kreiert den Weihnachtsschmaus für den Freddy Fresh Pizza-Lieferservice und damit für 52 Standorte in ..
» weiterlesen
Datum: 30.11.2015
Hochstapeln für das Dresdner Stollenfest und den guten Zweck – Riesenstollen
Dresden, 29. November 2015. Hochstapeln haben die Dresdner Bäcker und Konditoren eigentlich nicht nötig! Heute tun sie e ..
» weiterlesen
Datum: 30.11.2015
Back mit Hack - am Dienstag mit Gerd Kastenmeier auf ProSieben
Aus dem Milano Küchenstudio in Dresden: Entenlebkuchen und Rehmakronen oder „Back mit Hack“ Am Dienstag präsentiert ..
» weiterlesen
Datum: 30.11.2015
Facciola: “a state of mind”
Das Facciola in eine einzige Kategorie einzuordnen, ist fast unmöglich. Ist es ein Weinlokal, ein Restaurant oder ein Bi ..
» weiterlesen
Datum: 27.11.2015
Mexikanisches Hafenviertel entsteht an Leipzigs Torgauer Straße
Neues ESPITAS-Restaurant glänzt mit atemberaubender ThemenweltGerade noch rechtzeitig vor der großen Eröffnung des neuen ..
» weiterlesen
Datum: 27.11.2015
Asiatisch backen mit Profipatissier Christian Hümbs
Weihnachtsmakronen mit Kokos, Ingwer und Kurkuma Hamburg, November 2015. Kaum etwas steigert die Vorfr ..
» weiterlesen
Datum: 27.11.2015
The Next Generation of Barkeepers: Junge Bartender kreieren Drinks mit neuem Premiumvodka
New York hieß im 17. Jahrhundert New Amsterdam und steht heute für eine bunte Lifestyle-Szene mit klar definierten Anspr ..
» weiterlesen
Datum: 27.11.2015
TIAN DELIGHT Neuer Samstagslunch Deluxe im TIAN
München, November 2015: Wer für den Samstagmittag etwas ganz Besonderes planen möchte, der ist im TIAN München genau ric ..
» weiterlesen
Datum: 27.11.2015
Deutsche Weine exklusiv auf der 66. Berlinale
27.11.2015 Auf den 66. Internationalen Filmfestspielen Berlin, vom 11. bis 21. Februar 2016, wird das Deutsche Weini ..
» weiterlesen
Datum: 26.11.2015
Bierspezialitäten in der feinen bayerischen Küche als Zutat und Tischgetränk
Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bot sich den Teilnehmern am diesjährigen Genuss-Workshop des Bayerischen Brauerbu ..
» weiterlesen
Datum: 26.11.2015
Bratapfel statt Bratwurst: Vegane Weihnachtsmärkte liegen im Trend
Die Nachfrage nach tierleidfreien Geschenkideen und winterlichen, pflanzlichen Leckereien steigt. In immer mehr Städten ..
» weiterlesen
Datum: 25.11.2015
Starke Reben im Portrait
Liebe Weinfreunde, der Herbst wird immer nasser und kälter und auch wenn die Lese 2015 größtenteils abg ..
» weiterlesen
Datum: 25.11.2015
Regionale Spezialität von Nahe und Hunsrück neu interpretiert
(lifePR) (Kirn/Nahe, 24.11.2015) (Nahe/Hunsrück) „Gefillde Klees“ (Gefüllte Klöße) sind die Spezialität im Hunsrück und ..
» weiterlesen
Datum: 24.11.2015
Dresdner Christstollen erneut als „Marke des Jahrhunderts“ gewürdigt
Traditionsgebäck ist einer der Marken-Stars 2016 Dresden, 24. November 2015. Anlässlich der feierlichen Premiere z ..
» weiterlesen
Datum: 24.11.2015
Konzeptionelle Neuausrichtung der Gastronomie im DRIVE. Volkswagen Group Forum
Bonn, 24. November 2015 – L & D trennt sich von seinem Executive Küchenchef Philipp Liebisch. Grund für diese Ents ..
» weiterlesen
Datum: 23.11.2015
Stollenplatten für den riesigen Striezel
Stollenmädchen Lydia Heidig und sein Lehrmeister backen für den Dresdner Riesenstollen Dresden, 23. November 2015. ..
» weiterlesen
Datum: 23.11.2015
Winzer-Glühwein immer beliebter
(PREGAS) Weinfreunde achten beim Glühweinkauf immer öfter auf Qualität und Herkunft. Dies haben auch die deutschen Winze ..
» weiterlesen
Datum: 23.11.2015
Fünf Tage voller Genussmomente auf Sylt: Das 17. Gourmet-Festival im Januar 2016
Holger Bodendorf und Nelson Müller laden im Rahmen des Sylter Gourmet-Festivals zu kulinarischen Veranstaltungen der Ext ..
» weiterlesen
Datum: 23.11.2015
Große Freude im kochZIMMER – Ein Stern über Beelitz
(PREGAS) Nur vier Jahre nach seiner Eröffnung im Mai 2011 schreibt das Restaurant kochZIMMER eine Brandenburger Erfolgsg ..
» weiterlesen
Datum: 23.11.2015
Winter-Matjes: der beste Hering aus Norwegen
(PREGAS) Der Hering, der aus der Kälte kommt: Ab sofort und nur jetzt in limitierter Edition ist der Neue Winter-Matjes ..
» weiterlesen
Datum: 23.11.2015
Rekordbeteiligung beim Internationalen PIWI Weinpreis 2015
Spitzenreiter stammen aus Deutschland, Polen und der Schweiz PAR®-Jury verkostet 272 Weine aus pilzwiderstandsfähigen R ..
» weiterlesen
Datum: 20.11.2015
Winterzauber im München Marriott Hotel Weihnachten und Silvester im Herzen von Schwabing feiern
Bereits seit vielen Jahren ist das München Marriott Hotel bekannt für seine vielseitigen Feiertags-Specials. Um sich auf ..
» weiterlesen
Datum: 20.11.2015
Hilfe beim Gewichtsmanagement: Kalorienarm gesüßte Lebensmittel und Getränke
Süßstoff Verband e.V. - 20.11.2015 07:50 CET Ein kürzlich im International Journal of Obesity veröffentlichtes Review z ..
» weiterlesen
Datum: 20.11.2015
„Italienischer Kaffee“ kommt jetzt aus Dresden
Eiscafé-Dolce-Vita-Chef lässt seinen Espresso jetzt bei KAFFANERO röstenNormalerweise bekommt man beim Italiener italien ..
» weiterlesen
Datum: 20.11.2015
Schokolinarik - das Winter- und Weihnachtsprogramm im Schokoladenmuseum Köln
(lifePR) (Köln, 20.11.2015) Schokolade, Gewürze und Weihnachten sind untrennbar miteinander verbunden. Die Weihnachtszei ..
» weiterlesen
Datum: 20.11.2015
QF goes Christmas – im lässig-edlen Privathotel an der Frauenkirche beginnt die Weihnachtszeit
(lifePR) (Berlin, 19.11.2015) Der Duft frisch gebackenen Stollens liegt in der Luft, die Feuerzangenbowle brodelt und Ke ..
» weiterlesen
Datum: 19.11.2015
CHOCOLAIN-Schokolade für Fortgeschrittene
Seit Mitte des 19. Jahrhunderts Schokolade zum ersten Mal in Tafelform gegossen wurde, ist der Boom auf das „braune Gold ..
» weiterlesen
Datum: 17.11.2015
Eatalian Food Week Berlin - nur authentisches italienisches Essen
Eine ganze Woche wird der hochwertig italienischen Küche gewidmet Vom 30. November bis zum 6. Dezember fördert Eatalian ..
» weiterlesen
Datum: 17.11.2015
Kultmesser im neuen Gewand: Chroma type 301 mit Hammerschlag-Finish
Mit elegantem Industriedesign und extrem scharfen Klingen haben sich die Messer der Serie Chroma type 301 – Design by F. ..
» weiterlesen
Datum: 17.11.2015
Exquisite Tea Time im Interalpen-Hotel Tyrol
Ein Schlückchen in Ehren … Wer einmal in England war, weiß: Tee ist nicht gleich Tee und des einen „Cup of tea“ ist noc ..
» weiterlesen
Datum: 17.11.2015
Menü-Hopping in Baiersbronn – Im Nordschwarzwald wandern Gäste von Gang zu Gang. Ein Genusserlebnis, das fit hält
(PREGAS) „Jeder Gang macht fit“ – in Baiersbronn trifft das zu. Beim Menü-Hopping führen kurze „Wanderungen“ zu Aperitif ..
» weiterlesen
Datum: 17.11.2015
So isst man Obst heute?
Bunt verpackt und püriert: Obstbreie im Quetschbeutel In den Regalen der Supermärkte und Drogerien finden Eltern ein we ..
» weiterlesen
Datum: 17.11.2015
Die Gastronomie tischt endlich grün auf!
50 Mal Klimaschutz mit Messer und Gabel auf greentable.de (PREGAS) Die Anzahl der Konsumenten, die ökologische, re ..
» weiterlesen
Datum: 16.11.2015
Exklusives Trüffel-Menü im TIAN München
Trüffel Time im Tian Münchner Gourmet-Hotspot macht den 8.12. zum Tag des Trüffels München, November 2015: Gourmets un ..
» weiterlesen
Datum: 16.11.2015
Stollenbäcker präsentieren weltgrößten begehbaren Dresdner Stollenkarton
Dresden, 16. November 2015. Dass sie spektakuläre Aktionen lieben, beweisen die Dresdner Stollenbäcker und Konditoren al ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Nürnberger zum deutschen Milchschaumkönig gewählt
Gäste der 40 deutschen ALEX-Cafés stimmen für kunstvolle "Pirates of the Caribbean"-Kreation von Patrick Kipfmüller ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Achim Schwekendiek - Der disziplinierte Triathlet
In der Holländischen Stube in Friedrichstadt ist noch vieles wie früher: die steilen Stiegen und das dunkle Holz im hi ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Kenneth Hansen - Der urbane Däne
Als Wiederholungstäter entpuppt sich Kenneth Hansen: Nach der Auftaktgala zum 27. SHGF in Pinneberg, will er nun am 20 ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Christoph Rüffer - Der Perfektionist
Zum 29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival besucht Christoph Rüffer, ‚Koch des Jahres‘ im Gault Millau 2015, zum zweite ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Dirk Hoberg - Der Dynamische vom Bodensee
Zum 29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival am 6. + 7. Februar 2016 kommt mit Dirk Hoberg ein junger, dynamischer 2-St ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Drei Sterne im Guide MICHELIN Deutschland 2016 für „The Table – Kevin Fehling“
Neue Generation: Junge deutsche Sterne-Köche (PREGAS) Das neu eröffnete „The Table Kevin Fehling“ in der HafenCity ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Jacqueline Amirfallah - ARD-Köchin aus dem Orient
Weiblicher Charme, orientalische Gewürze und erstklassiges Handwerk - Jacqueline Amirfallah liebt was sie tut und das ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Weltdiabetestag 2015: Süßstoffe – Süßer Genuss für Diabetiker
Süßstoff Verband e.V. - 13.11.2015 15:05 CET Europäischer Gesundheitsbericht 2015: Europa auf Kurs – Adipositas-Zahlen ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Sarah Henke - Die Teamplayerin
Die Experten der Feinschmecker-Bibel Gault Millau kürten Sarah Henke zur ‚Aufsteigerin des Jahres 2013‘, denn sie prod ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Rolf Fliegauf - Der Durchstarter aus der Schweiz
Sein Debut beim ältesten Gourmetfestival Deutschlands gibt Rolf Fliegauf am 29. und 30. Januar 2016 im Restaurant ‚San ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Patrick Spies Der Festival-Debütant
Rechtzeitig zum Dezember wurden das neue Restaurant, der Wintergarten und 21 neue Zimmer im Romantik Hotel Kieler Kaufma ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
SHGF mit neuen Ideen für spannende Zielgruppen
Seit 29 Jahren ist das Schleswig-Holstein Gourmet Festival Zugpferd für den Feinschemcker-Tourismus. Immer am Nerv der Z ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Ausgezeichnete oberbayerische Biere
European Beer Star Ausgezeichnete oberbayerische Biere Was den Köchen der Guide Michelin, ist den Brauern der European ..
» weiterlesen
Datum: 13.11.2015
Weihnachtsbaum und Gans „to go“ oder familiär im Hotel feiern?
Logis-Hotels bieten auch in der Weihnachtszeit und an Silvester für jeden das passende AngebotStress und Ärger in der sc ..
» weiterlesen
Datum: 12.11.2015
Mogelpackung des Monats: Tassimo „Jacobs Latte macchiato classico“
Hersteller ersetzt Vollmilch durch Mogelmilch und reduziert Füllmenge (PREGAS) Der Kaffeekonzern Jacobs Douwe Egbe ..
» weiterlesen
Datum: 12.11.2015
Von der Pike auf lernen: Umschulungen für Hotellerie und Gastronomie im Umwelt-Bildungszentrum Berlin
(PREGAS) Wer in die Hotellerie oder Gastronomie (kurz: HoGa) einsteigen will, hat viele Möglichkeiten: Ob Pommesbude, Ju ..
» weiterlesen
Datum: 12.11.2015
Das wäre das Ende des Mindestlohns
Hamburg – 12. November 2015. Michaela Rosenberger, Mitglied der Mindestlohnkommission und Vorsitzende der Gewerkschaf ..
» weiterlesen
Datum: 12.11.2015
Gelungenes Debüt für TIAN München
München, November 2015: Bereits ein Jahr nach der Eröffnung des fisch- und fleischlosen Gourmetrestaurants haben Geschäf ..
» weiterlesen
Datum: 12.11.2015
Gault&Millau verleiht 14 Punkte und eine Haube
München, November 2015: Bereits ein Jahr nach der Eröffnung des fisch- und fleischlosen Gourmetrestaurants haben Geschäf ..
» weiterlesen
Datum: 12.11.2015
Gelungenes Debüt für TIAN München Gault&Millau verleiht 14 Punkte und eine Haube
München, November 2015: Bereits ein Jahr nach der Eröffnung des fisch- und fleischlosen Gourmetrestaurants haben Geschäf ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2015
Forum Nachhaltiges Palmöl e.V. in Berlin gegründet
Schmidt: Ziel ist 100 Prozent zertifiziertes Palmöl FONAP - Forum Nachhaltiges Palmöl e.V. in Berlin gegründet ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2015
Fischstäbchen - Besser als ihr Ruf
NDR-Sendung "Plietsch" liefert Fakten (lifePR) (Hamburg, 10.11.2015) Kinder lieben Fischstäbchen und auch viele Erwachs ..
» weiterlesen
Datum: 11.11.2015
Gesund garen mit dem neuen WMF KÜCHENminis Dampfgarer
Neu: WMF KÜCHENminis® Dampfgarer Einfach schonend zubereiten: mit (Voll-)Dampf zum gesunden Menü, in zwei getrennten Ga ..
» weiterlesen
Datum: 10.11.2015
Dresdner Stollenbäcker präsentieren weltgrößten begehbaren Stollenkarton
Ab 16. November 2015 auf dem Dresdner Hauptbahnhof Dass sie spektakuläre Aktionen lieben, beweisen die Dresdner Sto ..
» weiterlesen
Datum: 10.11.2015
Kulinarischer Sternenhimmel im Genferseegebiet
Wein und Genuss werden groß geschrieben im Schweizer Genferseegebiet. So ist die schöne Region längst ein Geheimtipp u ..
» weiterlesen
Datum: 10.11.2015
Winterzeit ist Zeit für die Lebensmitteldose
(lifePR) (München, 10.11.2015) In der kalten Winterzeit bietet der Supermarkt nicht viel an frischen, regionalen Gemüses ..
» weiterlesen
Datum: 09.11.2015
Bärbel Ring ist Sommelière des Jahres 2015
(PREGAS) Bärbel Ring, seit sechs Jahren für den Weinkeller und das 2-Sternerestaurant im Söl’ring Hof Rantum auf Sylt zu ..
» weiterlesen
Datum: 06.11.2015
Öffentliche Stollenprüfung – Fachjury vergibt Stollensiegel
Nur echt mit dem Siegel: Öffentliche Stollenprüfung in Dresden Fachjury vergibt Stollensiegel | 6.11.2015, Altmarkt-Gal ..
» weiterlesen
Datum: 06.11.2015
Gold, Bronze und ein 4. Platz für Sachsen - Sächsische Azubis räumen bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe ab
Sie haben ein Wochenende lang gekocht, serviert und Cocktails gemixt, Rezeptionsgespräche auf Englisch geführt und Menüf ..
» weiterlesen
Datum: 06.11.2015
„Ist das noch gut oder kann das weg?“
Verbraucherzentrale Sachsen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten Seit kurzem dürfen französische Supermärkte ab ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
"Ich habe nie kalkuliert!" – Wolfram Ritschl über das Paris-Moskau
Ein kleines, winkliges Fachwerkhaus vor dem riesigen Moloch des Innenministeriums. Eine romantische Oase des Genusses al ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Bio Birkensaft – das neue Trendprodukt unter den Erfrischungsgetränken erobert den deutschen Markt
(PREGAS) Herrlich frisch im Geschmack und kalorienarm gilt Birkensaft als gesunde Alternative zu Limonaden oder Energydr ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Die erstaunlichen Kräfte der Kaffeebohnen
(PREGAS) Kaffee oder Tee? Für die Mehrheit der Deutschen ist das keine Frage. Über 70 Milliarden Tassen Kaffee trinken d ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Erste Tournee der Gastro Vision Roadshow erfolgreich beendet
Neue Veranstaltungsreihe verlieh dem bevorstehenden Weihnachtsgeschäft neue Impulse (PREGAS) Äußerst zufrieden zei ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Neues Fondue-Stüberl im Grand Hotel Sonnenbichl
Garmisch-Partenkirchen, November 2015 Das Grand Hotel Sonnenbichl am Orteingang von Garmisch-Partenkirchen stellt sich ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Leipziger Opernball-Menü im Kosher Style
Kastenmeiers Spezialitätenwoche Wer beim Leipziger Opernball nicht dabei sein konnte, kommt bei uns nun dennoch in den ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Chinesische Hühnersuppe mit Goji-Beeren und Ginseng
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, ist eine leckere Suppe ideal, um sich von innen zu stärken Mary ..
» weiterlesen
Datum: 05.11.2015
Kolja Kleeberg kocht, Henkell prickelt dazu
(lifePR) (Wiesbaden, 03.11.2015) Das Jahresende ist die Zeit der Feierlichkeiten, der großen Menüs und der goldenen Mome ..
» weiterlesen
Datum: 02.11.2015
Dritte Haube für Sascha Kemmerer und sein Team
Die Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotels wird im aktuellen Guide Gault&Millau Österreich mit 17 Punkten ausgez ..
» weiterlesen
Datum: 02.11.2015
Gipfelgenuss einmal anders – Spitzenweine und Haubenküche bei der 5. Dine & Wine Gourmetnacht am Stubaier Gletscher
(PREGAS) Eines der wichtigsten Gourmetevents Tirols feiert 2016 sein fünfjähriges Jubiläum – die Gourmetnacht Dine & ..
» weiterlesen
Datum: 02.11.2015
Neuer Rotwein für Fleischfresser
Wenn Jäger und Sammler zu Weintrinkern werden: Carnivor bietet stilvollen Genuss für Fleischliebhaber Facettenreiche u ..
» weiterlesen
Datum: 01.11.2015