VIDEOREZEPTE
Entenbrust | Fruchtsauce | Selleriepüree | Rosé Brut | Edelstahlpfanne
Erst der Champagner, danach das Essen! Hartmut Richter, bekennender Liebhaber von Weinen mit Hefelager aus der Champagne, richtet sich bei der Wahl seiner Speisen nach dem Getränk. Zu dem Champagner von Alexander Bonnet | Rosé Brut, kreiert der kocherfahrene Champagner - und Weinhändler eine gebratene Entenbrust auf Fruchtsoße an Selleriepüree, gedünstet in naturbelassenen Kokosöl der Ölmühle Dörnthal ...
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Dorade | Gemüsebett | Beurre Blanc Sauce | CHROMA Messer | All-Clad
Jean-Luc Bellon, Inhaber der KOCHSCHULE & CATERING LA CUISINE CARIBIC in Radebeul, teste für Topfgucker-TV ein Messer von CHROMA Porsche Design und eine beschichtete Pfanne von All-Clade. Das Ergebnis war eindeutig! Die Dorade lies sich mit sauberen Schnitten filetierten. Das scharfe Messerblatt von CHROMA Porsche Design sorgte für ein kraftsparendes Schneiden des Gemüses..
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Das beliebte, dreilagige Edelstahl-Kochgeschirr
All-Clad Stainless Steel ist das beliebte, dreilagige Edelstahl-Kochgeschirr unserer Marke und die klassische Wahl für alle, die gerne kochen. Spitzenköche weltweit entscheiden sich für diese Serie.
- Kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion
- Erstklassige Konstruktion mit Aluminium-Kern für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Korrosionsfeste, lebensmittelechte Innenseite aus 18/10 Edelstahl
All-Clad Stainless Steel umfasst Pfannen, Sauteusen, Kasserollen und Töpfe. Zudem sind ausgewählte Produkte mit unserer äußerst widerstandsfähigen Antihaftbeschichtung erhältlich.
Mehr erfahren: https://www.all-clad.de/produkte
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AUSZEICHNUNG
„Wine Spectator“ zeichnet das Restaurant in Damüls für seine Weinkultur aus | Mehr erfahren...
ERFRISCHENDES
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