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REZEPTE

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Original Dresdner Eierschecke

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Teriyaki-Entenbrust mit Salat von grüner Mango

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Cannelloni von Langburkersdorfer Saibling & Kräuterseitling mit Zitronenconfit und Avocado – crème brûlée

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Original Sächsischer Sauerbraten

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Spinatwachtel ( sous vide gegart ) auf Meerrettichkraut

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Milchkalbsrücken in Pancettamantel

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Teriyaki Marinade für Barbarieentenbrust

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Gegrilltes „Maredo“- Rumpsteak

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Makloubet - arabisches Reisgericht mit Auberginen und Hähnchen

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Echter Kaiserschmarrn mit Rosinen

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Hamburger Pannfisch vom Lachs mit Tahiti-Vanillesalz auf Bratkartoffeln und Dijonsenf Sauce

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Gebratenes Zanderfilet im Schinkenmantel

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Der Besondere Laden & Café

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