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REZEPTE

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Teriyaki-Entenbrust mit Salat von grüner Mango

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Original Dresdner Eierschecke

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Teriyaki Marinade für Barbarieentenbrust

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Original Sächsischer Sauerbraten

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Cannelloni von Langburkersdorfer Saibling & Kräuterseitling mit Zitronenconfit und Avocado – crème brûlée

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Milchkalbsrücken in Pancettamantel

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Spinatwachtel ( sous vide gegart ) auf Meerrettichkraut

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Makloubet - arabisches Reisgericht mit Auberginen und Hähnchen

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Geschmortes und gebratens vom Lamm mit Paprika, Oliven und Ziegenkäse

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Gegrilltes „Maredo“- Rumpsteak

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Dreierlei von der Mango: Mango Flambee, Mango - Ingwer - Kokos - Smoothie, Mango - Sorbet

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Echter Kaiserschmarrn mit Rosinen

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