REZEPTE
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Teriyaki-Entenbrust mit Salat von grüner Mango
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Original Dresdner Eierschecke
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Teriyaki Marinade für Barbarieentenbrust
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Original Sächsischer Sauerbraten
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Cannelloni von Langburkersdorfer Saibling & Kräuterseitling mit Zitronenconfit und Avocado – crème brûlée
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Milchkalbsrücken in Pancettamantel
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Spinatwachtel ( sous vide gegart ) auf Meerrettichkraut
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Makloubet - arabisches Reisgericht mit Auberginen und Hähnchen
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Geschmortes und gebratens vom Lamm mit Paprika, Oliven und Ziegenkäse
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Gegrilltes „Maredo“- Rumpsteak
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Dreierlei von der Mango: Mango Flambee, Mango - Ingwer - Kokos - Smoothie, Mango - Sorbet
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Echter Kaiserschmarrn mit Rosinen
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