REZEPT-VIDEOS – Bratapfel mit Marzipan-Rosinen-Mandelfüllung | Topfgucker-TV

Bratapfel mit Marzipan-Rosinen-Mandelfüllung | Topfgucker-TV Rezeptempfehlung

Eine Freude für Erwachsenen und Kinder. Gerade zur Weihnachtszeit kann man dieses einfache Rezept mit Kindern nachmachen. Wer kein Marzipan möchte, kann statt dessen mehr Rosinen oder auch bunte Streusel nehmen. Und während die Bratäpfel im Ofen sind, gibt es schöne Weihnachtsmärchen.

Souschef (2014) Thomas Neumann in der Topfgucker-TV Gastgeberempfehlung Wirtshaus Lindenschänke

Zutaten für 1 Apfel, Mengen je nach Bedarf:

	Marzpian-Rohmasse
	Rosinen
	Mandelsplitter
	Vanillezucker
	Butter
	zerlassene Butter
	Öl zum Braten

Zubereitung:

Den Apfel mit dem Messer abdeckeln und mit einem Ausstecher oder kleinen Löffel das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch vorsichtig auskratzen. Nun die Zutaten der Füllung, bis auf die Butter, verkneten und zu einer kleinen Kugel formen. Diese vorsichtig in den ausgehöhlten Apfel drücken und oben drauf ein Stückchen Butter legen. Den Apfeldeckel darüberlegen und für ca. 20 Min. bei 160° Backen lassen

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Backzeit: 20 Minuten bei ca. 160° /Schwierigkeitsgrad: mittel / Brennwert 100 g: jje nach Füllung ca. 252 kcal / 1055.07 kJ

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Wirtshaus Lindenschänke | Gastgeber bei Topfgucker-TV

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