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Teilnehmende Köche – Handschick, Marcel
![Handschick, Marcel Handschick, Marcel](/cmsimg/images/gastgeber/koeche/handschick_marcel.jpg)
VIDEOREZEPTE
![Herzhafte Polenta (Maisgrieß) mit Knoblauch Herzhafte Polenta (Maisgrieß) mit Knoblauch](http://img.youtube.com/vi/tn4G6TT6K6o/sddefault.jpg)
Herzhafte Polenta (Maisgrieß) mit Knoblauch
Sahne, Milch, Knoblauchpaste, Butter und Salz in einem genügend großen Topf zum Kochen bringen. Polentagrieß einrühren und die Hitze auf niedrige Temperatur reduzieren. Vorsicht, die Masse blubbert anfänglich sehr stark und ist sehr heiß! Vom herd nehmen und ca 15 Min. quellen lassen, dabei immer wieder umrühren.
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AUSZEICHNUNG
„Wine Spectator“ zeichnet das Restaurant in Damüls für seine Weinkultur aus | Mehr erfahren...
ERFRISCHENDES
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