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Jessen, Kunt

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Gebratene Kalbswürfel | Kürbis-Fenchel-Apfelgemüse | Petersilien-Püree | Rote Bete Schaum | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Gebratene Kalbswürfel | Kürbis-Fenchel-Apfelgemüse | Petersilien-Püree | Rote Bete Schaum | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Bei Chefkoch Knut Jesse wird nicht nur auf biologisch angebaute und regionale Zutaten geachtet sondern auch auf Nachhaltigkeit beim Kochen. Dieses Rezept beinhaltet sehr viele tolle Tipps und Anregungen für eine gesunde und schmackhafte Zubereitung!

Das Motto von Knut Jessen lautet: Kochen ist Leidenschaft, Liebe und Hingabe.

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"Hausgeräucherte Entenbrust mit geschmortem Salat von Chicoree und Radicchio"

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