DIY | Tipps zum Plattieren von Fleisch | Topfgucker-TV
Chefkoch und Inhaber vom Laasenhof Restaurant & Pension in der schönen Sächsischen Schweiz zeigt wie am effektivsten seine Fleisch, in dem Fall Rindfleisch, hauch dünn klopft. Wichtig ist, dass das Fleisch nicht reißt dabei.
Hier zum ganzen Rezepte:
Laasenhof - Säckchen | gefüllte Rinderroulade mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Speck | Rezeptempfehlung | Topfgucker-TV
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