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REZEPT-VIDEOS – DIY | Wie filetiert man einen Lachs? | Topfgucker-TV

Wie filetiert man einen Lachs?

Tolle Tipps & Tricks beim Filetieren vom Lachs

 

Fragen an den Koch:

Chefkoch: Tobias Mauersberger

 

Zubereitung:

5 kg ausgenommener Lachs

 
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel / Brennwert 100 g: o.A.
 

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