Wie filetiert man einen Lachs?
Tolle Tipps & Tricks beim Filetieren vom Lachs
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Fragen an den Koch:
Chefkoch: Tobias Mauersberger
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Zubereitung:
| 5 kg | ausgenommener Lachs |
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Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel / Brennwert 100 g: o.A.
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