Suchen
Topfgucker.tv

REZEPT-VIDEOS – Elsässische Leberknöpfle Suppe | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Elsässische Leberknöpfle Suppe | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Elsässische Leberknöpfle Suppe
Ein typisch französisch, elsässisches Suppenrezept oder Vorspeise ...

 L' ami Fritz

Gastgeber Empfehlung bei Topfgucker-TV L' ami Fritz

Zutaten für 4 Portionen:

400 g Rindsleber
2 in Milch eingeweichte Brötchen (alt)
2 Eier
2 EL Zwiebeln (gewürfelt)
2 - 3 EL Semmelmehl
frische Kräuter (nach Belieben)
Salz / Pfeffer
1 l Rinderbrühe

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Brühe, in einen Küchenmixer geben oder in einer Schüssel pürieren.
Die Rinderbrühe in der Zeit erhitzen. Nun löffelweise die Masse in die Brühe geben und alles ca. 5 - 10 Min. köcheln lassen. Dazu servieren wir Weißbrot

Wir wünschen guten Appetit!

Arbeitszeit: ca. 15 Min. /Schwierigkeitsgrad: niedrig / Brennwert 100 g:  o.A.

Archiv

Lami Fritz - L'ami Fritz, Elsässische Küche | Grillfeste

Lami Fritz - L'ami Fritz, Elsässische Küche | Grillfeste

Das Lami Fritz wurde im Jahr 2018 geschlossen. Die Rezepte und Impressionen aus vergangenen Zeiten bleiben jedoch auch ..

Topfgucker.tvGASTRO NEWS

Exklusiv speisen im Privat-Ambiente des „Nava” in Puerto Portals | Mehr erfahren

 

Topfgucker.tvABONNIEREN

Abonnieren Sie den Newsletter von Topfgucker-TV | Mehr erfahren..

Topfgucker.tvZEITREISE

Kapitänsgeheimnisse auf der Elbe: Was Sie schon immer wissen wollten!

Mit dem Raddampfer entlang der Elbe in Episoden | Zum BLOG

Topfgucker.tvLUST AUF DRESDEN

Lust auf Dresden | Topfgucker-TV

Kontakt

Impressum

Datenschutz