Pressemeldungen – Gasthaus "Zum weissen Ross" - seit 1862 - Köstliche Apfelsuppe macht Appetit auf mehr ...

Touristen und Einheimische stellen oft die Frage nach den besten Lokalen der Oberlausitz. Ob Bar, Café oder Restaurant - die Auswahl fällt schwer. Die Oberlausitz-App stellte sich gemeinsam mit dem Kooperationspartner DEHOGA Dresden dieser Aufgabe. Es sollten die Bürger und die Gäste der Oberlausitz selbst entscheiden, welches für sie die besten Lokale sind. Die Abstimmung wurde ausschließlich über die mittels App-Stores gratis herunterzuladende Oberlausitz-App durchgeführt. Jeder Wähler hatte dabei nur eine Stimme. 

1.147 Nutzer der Oberlausitz-App hatten ihre Stimme an eines der 22 registrierten Lokale vergeben. Die zwölf Lokale mit den meisten Stimmen bekamen neben der Urkunde auch eine Plakette: „Schließlich soll der Gast schon draußen sehen, dass dies eines der bestbewertestten Lokale der Oberlausitz ist. 

Unter den Gewinnern befand sich auch das Gasthaus "Zum weissen Ross" - seit 1862 in Königsbrück/Sachsen. Wir haben das älteste Gasthaus in Königsbrück besucht und einen Gastgeber kennengelernt, der mit Liebe und ganz viel Leidenschaft auf das Wohl seiner Gäste bedacht ist. Torsten Scholz, der Inhaber verriet uns nicht nur ein besonderes Rezept, sondern weite uns auch die Geheimnisse des im Volksmund bezeichneten Gasthauses zur Wolke" ein.

Das Interview und ein tolles Rezept folgen in Kürze.